Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 5 апреля 2013, 14:59
  • 12734

Трубочки из постного слоеного теста с кремом

Рецепт: Трубочки из постного слоеного теста с кремом

Необычные трубочки с постной несладкой - крем из белой фасоли, королевских шампиньонов, чеснока и кинзы. Домашним понравились очень - что совсем уж удивительно - самые восторженные отзывы от ребенка - потому пометила в назначении рецепта - для детей. Просит еще, видимо, придется готовить опять (честно говоря - без кинзы - объедение - для себя буду готовить с петрушкой, но тем, кто любит кинзу, понравится)

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Трубочки из постного слоеного теста с кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1191 ккал 		белки
30.3 г 		жиры
73.3 г 		углеводы
103.5 г
100 г блюда
ккал
297.8 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
18.3 г		 углеводы
25.9 г

Рецепт «Трубочки из постного слоеного теста с кремом»:

  • Нам понадобится белая фасоль от ТМ Мистраль

  • Взвесим, промоем, зальем водой

  • И будем варить примерно 2 часа, фасоль, когда сварится, станет нежной, кремовой - идеальный вариант для начинки

  • Слоеное тесто разморозим - обратите внимание - если вы соблюдаете пост - тесто должно быть постное

  • Нарежем полосками толщиной 1 см, я его не раскатывала, просто когда я накручиваю на трубочки - я полоски натягиваю

  • Накрутим по спирали и поставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут (именно поставим наши конусы)

  • Когда тесто станет золотистым - оно готово - аккуратно снимаем его с конусов

  • Для приготовления фасолевого крема нарежем грибы - вот они какие - королевские шампиньоны

  • Размер нарезки особенного значения не имеет - все равно потом пюрировать - поэтому просто кусочками примерно одинакового размера для равномерной прожарки, выкладываем на разогретую сковороду, поливаем оливковым маслом и обжариваем

  • Чеснок и кинзу рубим ножом

  • За 2 минуты до готовности грибов добавляем на сковородку вместе с фасолью.

  • Прогреваем пару минут

  • Затем солим по вкусу и пюрируем блендером - крем для трубочек готов

Наполняем трубочки и можно сразу подавать - у меня они были теплые

Как я уже писала - ненавижу кинзу - если вы тоже не любите ее - сделайте с петрушкой))) с петрушкой очень вкусно - хотя и не так ароматно)))))

Ребенок сказал - обалденное пюре внутри - утром просил опять приготовить)))

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: обед

Вкусы: пряный нежный кремовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трубочки из постного слоеного теста с кремом
Рецепт: Трубочки из постного слоеного теста с кремом

Необычные трубочки с постной несладкой - крем из белой фасоли, королевских шампиньонов, чеснока и кинзы. Домашним понравились очень - что совсем уж удивительно - самые восторженные отзывы от ребенка - потому пометила в назначении рецепта - для детей. Просит еще, видимо, придется готовить опять (честно говоря - без кинзы - объедение - для себя буду готовить с петрушкой, но тем, кто любит кинзу, понравится)

Ингредиенты для «Трубочки из постного слоеного теста с кремом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Трубочки из постного слоеного теста с кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
классные трубочки!
Кстати, тоже ненавижу кинзу!
Оксан, замечательный какой рецепт! Я ещё вчера обратила внимание, но не было времени прочитать. А сегодня открываю.... Батюшки! Дак здесь же все мои Взяла для себя способ приготовления трубочек и конуса из подручных средств. Спасибо, пойду поставлю тебе большой плюс! Это вам троим
Спасибо большое))) я так конусы лет 5 делала пока не купила стальные - не знаю почему - но у нас их не продают
Необычная начинка для трубочек!
Спасибо
трубочки
Спасибо
Окчаночка! Замечательные трубочки!!! Желаю тебе удачи в конкурсе!!!
Спасибки
Оксана, супер! Фото хороши!!!!!!!
Спасибо Мариночка
Оксана, трубочки супер!!! Вот только я не поняла, почему не в адеквате была? Просто интересно
Женек! И все-то ты упустила У Оксаны будут двойняшки... ну, или близняшки
Вот это да! И правда пропустила! Оксаночка, поздравляю! Это так здорово!!!
Спасибо большое вот так мы постарались))))
↑Ответ для KYKYSHKA2
тебе уже сказали))))
Оксаночка, чудесные трубочки получились!
Спасибки
Какие трубочки! Прекрасная закуска! Вам плюсик большой!
Спасибо большое
Замечательный крем
его как отдельное блюдо можно делать))
Точно, как паштет например или в тарталетки-эклеры
Интересный такой рецепт! Вкусно наверное. Оригинальные такие трубочки у вас получились. Вот только у меня такой насадки нет для приготовления трубочек. Есть ли еще какой способ такие трубочки сделать?
Я пока конусов не было делала их из белого картона (детского в упаковках) и оборачивала фольгой - нормально так пеклись, даже не один раз пользоваться можно
Все понила! Вот спасибо, а не сообразила! Отлично! Нет проблем, будем пробывать готовить такое чудо!
Спасибо большое
ни чего себе, очень удивлена, что слоеное тесто может быть постным. поищу в наших магазинах.
Тесто редко где найдешь, в личку скину сейчас название Чтобы не было рекламой
Очень вкусный рецептик, просто замечательный!! Вы молодец! А по-поводу "королевских" шампиньонов я вам сейчас расскажу))) Когда то-давно-я работала на овощной базе(бухгалтером) и вот грибные магнаты, которые возили грибы просто фурами, не успевали их распродавать. Меленькие грибочки расходились на "ура", а вот большие или обветренные (в последствии они становились как черепашки, цвет:черно-желтый, чешуйчатые такие) просто выбрасывались, а это огромЕЕнные убытки. Так вот эти магнаты грибные и придумали "королевские" шампиньоны))) не стандарт))
Спасибо Вам за рецепт!
эти вообще коричневые - плотные такие)))) и стоят почти в 2 раза дороже обычных вот дурят нашего брата
да да, именно такие)))) королевские))
неужели не знали таких хитростей грибных магнатов?)) еще и не такое придумают)
вот это да
да, таких дельцов море))) и грибы-шампики "королевские", и яблоки по-тульски (сорт такой у них образовался - с коричневыми пятнами-точками)
Так вроде бы уже посту конец, но рецепты все равно постные. Или это из старых запасов? Трубочки чудесные! Оригинально и вкусно!
Ой, это вчера делала))) сегодня уже творог в обед ела - чуть-чуть)))) Теперь буду наверное скоромное готовить)))) или и то и то))))
↑Ответ для maraki84
Аватарка чудесная у тебя))) а я на твой кекс с анчоусами заглядываюсь - ну просто чудо какое то
Эх, как бы мне ни хотелось присвоить себе рецепт, не могу не сознаться, что кекс придумал очень известный у нас кондитер, мастер своего дела. Он не соленый, но и не сказать, что сладкий. Может, для меньшей экстримальности кол-во сахара уменьшить. Сара Нуф добавляла меньше сахара. Нам рецепт нравится.
Завтра жду рецепт свиной отбивной! Хорош постить!
А на аватарке моя сестра-близнец!
Завтра не получится) еду на встречу поварят)))) вот в воскресенье будут наверное ребрышки)))) мама сегодня купила - муж уговаривает на сегодня - но буду делать сегодня пахлаву (уже приглядела рецептик у LS). а на анчоусы меня прямо тянет - везде их сую)))) за 2 недели кило наверное уже употребила так что кекс на очереди))) завтра анчоусов подкуплю и буду в воскресенье кулинарить)))
Ну, на встрече Лара с Машуней и Танюшей всех накормят как следует! Эх, я бы тоже хотела на встрече побывать. А потом вот подумала, соберутся все те, с кем здесь общаешься на расслабоне, "тыкаешь" всем, а вот увидишь вживую и не поменяется ли чего? В жизни я бы ведь только считанным поварятам осмелилась бы "тыкнуть".
Я тоже немного волнуюсь и стесняюсь - я вообще достаточно стеснительная)))) будем надеяться все будет хорошо - все такие замечательные, что по другому и быть не может))))) потом расскажу всем)))
Оксана, ждем с нетерпением! И завидуем по-тихому...
Оксана, молодец! Очень вкусно семью накормила. выглядит беспдобно
Спасибо, Оленька)))) вообще случайно придумала - утром фасольку отварила, с работы пришла - все есть хотят))) по быстренькому - пока им ужин готовила - трубочек навертела - пол часа)) и готово)))Угощайся (можно на ты?)
конечно на ты
Спасибо
Спасибо за рецепт!
Спасибо, угощайтесь))))
Ох, какие трубочки вкуснющие и рассыпчатые! Начинка потрясающая - никогда так раньше не делала, очень интересно и аппетитно! Спасибо, Оксаночка - замечательный рецепт!
Спасибки))) Вот только если кинзу не любишь - лучше не добавляй - пахнет здорово, а вот вкус мне не нравится)))) Вчера была не в адеквате - наготовила, себе пришлось отдельно доделывать с петрушкой)))) зато мои как умяли)))
ой, как аппетитно, хрум-хрум-хрум
Вкусняшки Ваши трубочки! Подскажите из чего Ваш конус сделан? На фото вглядывалась, но не поняла точно. Можно ли его изготовить из подручных средств? Извиняюсь за может глупые вопросы
Мне кажется - можно - написано было, что сталь - из листовой нарезать и свернуть (у меня когда не было - я из картона белого сворачивала, потом фольгой обматывала - тоже нормально обходилась)))
Спасибо за быстрый ответ.
попробуйте - я надеюсь, что если не трубочки - то конусы будут славные ))) и рецепты с ними вам будут всегда удаваться)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки