• 7 апреля 2013, 19:47
  • 10806

Кукурузный кекс с финиками

Рецепт: Кукурузный кекс с финиками

Очень простой в приготовлении, нежный кекс. Приятный желтенький цвет придает кукурузная мука. Структура кекса пористая с вкраплением кусочков ароматных фиников. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кукурузный кекс с финиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3958.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
67.5 г
углеводы
773 г
100 г блюда
ккал
276.8 ккал
белки
4.5 г
жиры
4.7 г
углеводы
54.1 г

Рецепт «Кукурузный кекс с финиками»:

  • Финики помыть и залить 1 ст. кипятка на 10 мин

  • Два вида муки, соду, ванилин перемешать и просеять

  • Яйца растереть с сахаром, добавить соль и перемешать.

  • Добавить к предыдущей массе кефир и размешать.

  • Финики обсушить на бумажном полотенце и порезать мелкими кусочками. Перемешать с небольшим количеством муки.

  • Растопить маргарин, остудить.

  • В яично-кефирную смесь добавить растопленный маргарин и перемешать. Добавить финики и быстро перемешать еще раз.

  • Выливаем в форму для кекса (смазать маслом, если не селиконовая).

  • Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 45 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Прошу на чаепитие!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный кекс с финиками
Рецепт: Кукурузный кекс с финиками

Очень простой в приготовлении, нежный кекс. Приятный желтенький цвет придает кукурузная мука. Структура кекса пористая с вкраплением кусочков ароматных фиников. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кукурузный кекс с финиками»:

Фотографии «Кукурузный кекс с финиками» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Надо непременно Испечь!
Пеките на здоровье!
Кукурузная мука есть, люблю блинчики из неё, финики тоже люблю, а значит кекс обязательно буду пробовать. Забираю в КК.
Спасибо! Забирайте!
Какой красаФчик! Яркий, солнечный. Класс!
Ой,Женечка-а сахара не много,у меня ничего не слипнется ?Аппетитный рецепт!
Да вроде нет, он получается абсолютно не приторно-сладкий, а в меру.
Женечка, твой кекс очень вкусный! У меня много кукурузной муки, буду готовить!
Какой кекс у вас красивый получился!
Спасибо! У меня на сегодня были другие планы, приготовила как-то неожиданно для себя.
Женя! Такой солнечный кекс получился. Мне очень нравится кукурузная каша, а вот кукурузный кекс, думаю, понравится еще больше
Олечка, спасибо! Попробуй, думаю понравится.
Женечка,очень вкусно. Цвет яркий, праздничный, весенний.
Какой красивый цвет у кекса, желтенький солнечный. Прям весенний.
Таня, давно не было тебя видно. Спасибо, что зашла!
Женя, обожаю твои рецепты с выпечной, ты просто мастер выпечки!
Забрала и этот рецептик!
Спасибо за такой отзыв Забирайте на здоровье!
солнечный кексик, очень аппетиный
Интересный кекс! Желтенький, солнечный!
Спасибо, что заглянула на чай с кексиком
Женечка очень красивый и яркий кекс получился!!
Спасибо, Олеся!
Какой солнечный кекс, мммм вкуснотааа!
Женечка, у тебя как всегда, мастер-класс по выпечке!!! Шикарный кексик!!!
Светочка, спасибо за теплые слова!
!!!!!!!!!!!
а можно муку сделать из крупы посредством перемалывания в блендере? А то что-то я никогда в продаже кукурузную муку не видела.
Можно, я первое время, пока не нашла молола сама. Правда не в блендере, а в кофемолке.
спасибо, так и сделаю, у меня одна кофемолка для кофе, а вторая как раз для таких целей, типа перемалывания крупы в муку. А не пробовали, кроме фиников, какие-нибудь другие сухофрукты класть?
Нет, не пробовала.
Такая красивая структура у кекса - потрясающе! Удачи и победы, Женечка!
Лариса, спасибо!!!
Придется купить кукурузную муку! надо же попробовать!
Попробуйте, думаю не разочарует рецепт
Ох, какая же ты хозяюшка!!! Что не рецепт, то шедевр!!!
Спасибо за комплимент
Женя, какой красивый кекс в разрезе! Представляю, какой он ароматный! Спасибо за рецепт!
Света, спасибо! От тебя (мастерице по выпечке) слышать теплый отзыв вдвойне приятно
Женя, ну что ты Спасибо тебе!
Ой!Женечка!Какой симпатичный и веселый кексик!У тебя новая аватарка!Тебе +++!
Спасибо, Ириша!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!