• 10 апреля 2013, 12:48
  • 5188

Луковицы в кисло-сладком соусе

Рецепт: Луковицы в кисло-сладком соусе

Чипполлине ин сальса агро-дольче - идеальный гарнир к мясу от графини Марии Луизы. Для приготовления этого блюда используют маленькие луковицы, потому что они не развариваются и готовятся быстро. Соус в котором томятся луковицы великолепный на вкус и на мой взгляд вполне самодостаточный с ярким луковым вкусом.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Луковицы в кисло-сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1160 ккал
белки
7.6 г
жиры
70.3 г
углеводы
133.3 г
Порции
ккал
580 ккал
белки
3.8 г
жиры
35.2 г
углеводы
66.7 г
100 г блюда
ккал
161.1 ккал
белки
1.1 г
жиры
9.8 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Луковицы в кисло-сладком соусе»:

  • Луковицы очистите от шелухи и помойте под холодной проточной водой. Ножом срежте нижнюю часть у каждой луковицы и обсушите салфетками.

  • В сковороде разогрею масло и добавлю мед.

  • Положу лук и обжарю его на сильном огне минут 7, постоянно переворачивая.

  • Волью бальзамический уксус, посолю. Накрою сковороду крышкой и готовлю ещё 15 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Подавать горячим, к мясу. приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковицы в кисло-сладком соусе
Рецепт: Луковицы в кисло-сладком соусе

Чипполлине ин сальса агро-дольче - идеальный гарнир к мясу от графини Марии Луизы. Для приготовления этого блюда используют маленькие луковицы, потому что они не развариваются и готовятся быстро. Соус в котором томятся луковицы великолепный на вкус и на мой взгляд вполне самодостаточный с ярким луковым вкусом.

Ингредиенты для «Луковицы в кисло-сладком соусе»:

Фотографии «Луковицы в кисло-сладком соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень пикантная закуска! Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/42212/
Потрясающе вкусно! Приготовила на ужин как гарнир к баранине!Оччень замечательно употребился мной и мужем
Это восхитительно! И лучок, и соус великолепны! Обязательно буду готовить еще!
Мариночка, я с отчетом, очень вкусный лучок получился!
интересненько. вам спасибо за рецепт. забрала в кк
На здоровье!
Какой интересный рецепт! Мужу должно понравиться, забираю!
Лк получается очень вкусный, а соус это вообще нечто! К любому мясу подойдет!
я такое люблю!!!!! Спасибо!
Готовьте на здоровье!
ух, ты ..акого я еще не пробовала!
Попробуй. понравится! Вкусно!
блин! у меня воды третьи сутки нет, авария ужас! я не то чтобы вкусненькое что-нить приготовить не могу, я вообще ничего приготовить не могу
Марина, я это хочу, перешли парочку, пока соберусь приготовить твоими полакамлюсь.
Танечка, на здоровье угощайся!
С Вашего позволения, буду готовить красоту и вкусняшку! Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Это надо пробовать! Класс!!!
Танечка, обязательно!
Забираю! Представляю какая вкуснятина! А к картошке можно подать? +++
Думаю к чему угодно можно! Светочка, там такой соус получается ММММММ, вкуснота!
Обязательно попробую! А мед только акации или можно другой? Люблю лук целиком из углей - чернокожие братья научили они просто моют луковицы (среднего размера) и вместе с шелухой кладут в угли. Девочки, это очень вкусно!
Наверное и можно, я липовый очень люблю!
Миленькие луковки! Уверенна, что вкусно! Уже пробывала карамелизированный лук
Миленькие луковки! Уверенна, что вкусно!

Так и есть! И очень просто! Спасибо Анечка!
"Мама, а когда мы будем это готовить?" - спросила моя дочь, случайно заглянув в мой монитор.
Я просто в шоке, я такое не ем.... Но она любит лук. Придется готовить
А яблочным уксусом бальзамический можно заменить?
Не знаю, но заменить наверное чем то можно, попробуйте яблочный но по немногу вливайте, что бы не переборщить
Мариночка, мы такое ОБОЖАЕМ!!!
Маша , готовь на здоровье, а соус который получается, такой вкусный! :heart :
Я так люблю бальзамический уксус, что готова пить его просто так!
Ну ни чего себе
очень понравилось, такого гарнира ещё не пробовали, Мариночка плюююсик
Наташа, тогда надо попробовать обязательно
по-любому!
всегда боялась готовить такой лук, теперь убедилась что никаких сложностей нет классный рецепт!!!
Очень простой, готовьте и не бойтесь! Вкусно!
Марина, супер лучок - вот только не поняла - сода для чего? или это соль?
Оксаночка, опечатка, уже исправила.
я три раза перечитала -думала может как горох замачивают лук?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки