Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов, которые всегда под рукой (спасибоЕлене Элл). Пеку его постоянно, рецепт раздала уже всем подружкам, и вот, теперь, хочу поделиться с вами))
RianriaПоваренок 1 уровня
- 13 апреля 2013, 14:05
- 187008
Пирог из тертого картофеля с сыром
Ингредиенты для «Пирог из тертого картофеля с сыром»:
- Картофель (среднего размера) — 6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 4 ст. л.
- Сыр твердый (можно брать любой) — 100 г
- Укроп (сушеный,или другая зелень) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (черный,по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.2 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
175.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Пирог из тертого картофеля с сыром»:
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. (Сыр любой, твердых сортов, но я пробовала и с плавленными сырками, тоже вкусно )
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.
И только затем натираем картофель (чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.
В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
Можно разнообразить запеканку, есть простор для фантазии, но, все-таки, в таком виде она мне нравится больше всего. Надеюсь, станет и вашим любимым блюдом)
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.
И только затем натираем картофель (чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.
В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка.
Можно разнообразить запеканку, есть простор для фантазии, но, все-таки, в таком виде она мне нравится больше всего. Надеюсь, станет и вашим любимым блюдом)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2013 года naco #
20 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Маша Макарова #
17 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Slada83 #
16 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года большая печенюшка #
14 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года большая печенюшка #
14 апреля 2013 года alsunchik #
14 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года Юляляй #
14 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года Юляляй #
14 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года IrinaR #
14 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Аэлена #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года большая печенюшка #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года большая печенюшка #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Kleine Hase #
Подкупила простота, быстрота и конечно же вкуснота!
Очень люблю такое сочетание, поэтому, что приготовить на гарнир, сомнений не было. Прекрасный рецепт! Правда пирог получился тонким - в следущий раз возьму форму или поменьше или сразу порционно запеку.
Спасибо огромное за рецепт!
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 апреля 2013 года Kleine Hase #
13 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 апреля 2013 года Kleine Hase #
13 апреля 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Rapsodiy #
С удовольствием беру в КК. Спасибо, рецепт "на скорую руку", но для меня он многообещающий - думаю, что вкусно, продукты , действительно всегда под рукой, обещает быть "палочкой-выручалочкой"
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года lemonywater #
ПиСи. Оформите фотки правильно, и будет вам щастье!
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года lemonywater #
13 апреля 2013 года mixrutka #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года olka-turk #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Инночка07 #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Валерия Семикопенко #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года 3лата #
13 апреля 2013 года Rianria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: