Ароматный пирог с хрустящей корочкой снаружи и мягкий внутри, ничего сложного в приготовлении, ингредиенты самые доступные. В пост такой пирог идеален.
- 17 апреля 2013, 12:46
- 120576
Пирог с вишней
Ингредиенты для «Пирог с вишней»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сахар коричневый (от Мистраль) — 1,5-2 стак.
- Вишня (замороженная или консервированная) — 1 стак.
- Вода газированная — 0,5 л
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста (10 г) — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3994.1 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
748.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 347.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 65.1 г |
Рецепт «Пирог с вишней»:
-
Приготовим продукты.
-
В чашку просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль, ванильный сахар.
-
Наливаем в мучную смесь растительное масло без запаха и газированную воду.
-
Хорошо перемешиваем лопаткой или миксером.
-
Форму или противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, лучше подстраховаться, т. к. пирог прилипает.
У меня проверенная керамическая форма, я её смазала растительным маслом и обсыпала манкой. -
Вишню присыпать мукой или крахмалом, чтобы она равномернее распределялась в тесте.
-
Половину теста вылить в форму или противень, выложить вишню, слегка притапливая, сверху распределить остальное тесто.
-
Выпекать при 180-190*C до золотистого цвета.
-
Дать пирогу прийти в себя, выложив его на решетку.
Традиционно с чаем также хорошо.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
17 апреля 2013 года мисс #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Алла 1976 #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года MarinaKhokhlova #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Кот-ночек2305 #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года maraki84 #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года maraki84 #
17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2013 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года специалист # (модератор)
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Ольчик40 #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Starshine #
А почему вы взяли растительное масло, а не сливочное? Или в этом нет разницы?
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года olka-turk #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Galinka1705 #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Galinka1705 #
17 апреля 2013 года alsunchik #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Лавандовая #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Navely #
17 апреля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2013 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: