• 21 апреля 2013, 11:34
  • 165586

Полезные батончики-мюсли

Рецепт: Полезные батончики-мюсли

Полезные батончии-мюсли легко приготовить дома из тех компонентов, которые вы больше всего любите, и они гораздо вкуснее магазинных, и вы наверняка уверены, что в них нет никаких Е-добавок.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Полезные батончики-мюсли»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2937.4 ккал
белки
68.6 г
жиры
78.7 г
углеводы
501.4 г
Порции
ккал
489.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
83.6 г
100 г блюда
ккал
227.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
38.9 г

Рецепт «Полезные батончики-мюсли»:

  • Мой набор продуктов для батончиков мюсли.
    Овсяные хлопья,
    семя льна,
    кунжут,
    груша,
    банан,
    коричневый кусковой сахар,
    чернослив,
    инжир,
    курага,
    лимон.

    Пропорции произвольные.

    Вы можете добавить то, что вы больше любите - различные фрукты, орехи, семена и злаки.

  • Мытые и мягкие сухофрукты режем на нужные вам кусочки.

    Сахар у меня коричневый кусковой. Измельчите куски сахара скалкой, но не мелко, кусочки сахара, которые вам будут попадаться в батончиках, придадут особый вкус и шарм.

  • Банан и грушу натираем на тёрке и поливаем соком 1 лимона.

    Добавление лимонного сока уберёт излишнюю приторность в батончиках.

  • Добавляем все сыпучие компоненты и замешиваем "тесто" для батончиков.

    Добавляйте овсяные хлопья до нужной консистенции.

  • Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем массу и разравниваем слоем примерно 1 сантиметр.
    Можно разровнять и уплотнить массу скалкой.

  • Делаем ножом насечки, чтобы потом удобнее было разрезать, и запекаем в духовке при температуре 160 градусов до тех пор, пока не подсохнут
    (у меня заняло минут 30)
    Сверху мюсли должны подрумяниться, а внутри все равно будут влажными.

  • Готовые батончики достаём и горячими прорезаем до конца.
    Остужаем и пробуем вкуснятину.

    В закрытом контейнере в холодильнике батончики хранятся 10 дней,
    можно наделать их побольше, и у вас будет под рукой полезный перекус.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полезные батончики-мюсли
Рецепт: Полезные батончики-мюсли

Полезные батончии-мюсли легко приготовить дома из тех компонентов, которые вы больше всего любите, и они гораздо вкуснее магазинных, и вы наверняка уверены, что в них нет никаких Е-добавок.

Ингредиенты для «Полезные батончики-мюсли»:

Фотографии «Полезные батончики-мюсли» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
супер рецепт! делала без сахара, с яблоком и изюмом вместо инжира. буду делать вновь и вновь - прекрасный полезный перекус! спасибо!
В рецепте не указано какие хлопья геркулеса (традиционные, быстрого приготовления). На представленном фото , если "предположить", что противень стандартный, то на нем выложено две или три порции по указанному рецепту, потому как у меня из указанных ингредиентов получилась 1/4 протвеня. По другим комментариям так же прослеживается , что от пекарской бумаги крайне трудно отделить получающееся изделие. Время приготовления ( вернее полуприготовления) у меня составило более часа при указанной в рецепте температуре, в духовом шкафу после его отключения простояли еще 2 часа, затем всю ночь на кухне до утра так и не стали более сформированными, как указанно в рецепте у автора. "Это" изделие получилось крайне мягкое, тонкое, форму не держит даже при разрезе 5 на 5 см.(так же и у других приготовивших). На сайте есть замечательное овсяное печенье из хлопьев геркулеса , если в рецепт добавить сухофрукты , орехи т. п. получатся замечательные мюсли. А так очень жаль продуктов, времени, и ожидания не оправдались. К сожалению очень часто выкладывают рецепты по которым , как видно из комментариев и на личном опыте тоже, не получается представленных рецептов.
Мне кажется вы что-то не так сделали, у большинства получается
Рецепт не рекомендую.
Почему?
Рецепт не рекомендую.
Вчера сделала батончики-мюсли по Вашему рецепту, но добавила 1 яблоко , изюм и подсмотрела в комментариях пол лимона с соком и кожурой, так как не люблю сладкое. Получилось очень вкусно. Спасибо. Только у меня получились мягкие (мне нравится), не знаю ,какие должны быть на самом деле. Вкус обалденный.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста можно ли вместо пекарский бумаги использовать фольгу?
Спасибо за рецепт !!!
Дитя таскает ещё не остывшие печеньки. Ароматно и вкусно, но в следующий раз подгоню пропорции под себя. Автору спасибо большое )))))
Местами кусочки неотдираемы из- за чернослива. И больше прилипли к бумагекрайние по противню участки. В остальном снялось без проблем.
Идея - супер!
Хоть покупные батончики не так уж и дороги, но когда ты ТОЧНО знаешь, что ешь...
В ближайшие выходные - на рынок, а потом - давитесь слюной, соседи.
Кстати, ореховую составляющую (в смысле ассортимента), по идее, можно и увеличить, хуже уж точно не будет.
Скажите, а семя льна не горчит? Я никогда его не использовала, не знаю вкус...
нет, не горчит. добавляю его в мюсли, когда ем
Ответ для Yulyazh
семя льна оооочень полезно для женщин и оно приятное. я посыпаю бутерброды:семя льна+специи-чёрный перец горошком(раздавленный)+кунжут+куркума...+фенхель.кусок хлеба с маслом+сыр-мой обед на работе,потому что сытно+полезно.
лен немолотый бесполезен
Спасибо!
сегодня же сделаю( чем бы сахар заменить-или можно без него?)
фруктозой или медом, наверное
сделала! вместо груши-морковь,ну что было в наличии. сок лимона+мякоть супер вкусно!спасибо! взяла на работу-перекусывать,а то начала перекусывать конфетками,что нежелательно.не могу свою картинку вставить,к сожалению.
да, конфетки - ну их! Возможно, они и получше, чем булочки. Но живот и бедра с этим утверждением согласятся, а вот зубы, пожалуй, поспорят!
Я тоже пока картинки не могу вставлять. Заведите у себя на страничке фотоальбом, попробуйте прямые ссылки на выложенные там фотки вставлять в комменты.
Искала что-то подобное!! Ваш рецепт как раз в тему пришелся!!! Обязательно сделаю!
В последнее время подсела на такие батончики. Покупаю разные, но предпочтение отдаю ореховым, а с ними вечная проблема, попадаются прогорклые (их только в мусорное ведро). А тут такой замечательный рецепт, очень и очень кстати.
Марина подскажите, а в силиконовой форме можно делать, чтобы не возиться с противнем и бумагой?
А после остывания они хрустящие?
Приготовила вчера вечером, запах стоял умопомрачительный! Прилипли намертво! Вечером не смогла отодрать от бумаги,утром оторвались. Уже опробовала с кофейком, вкусно! но немножко "резиновые" по консистенции
да,на батончиках я пол-зарплаты теряю сейчас сделаю-подойдет в качестве завтрака
ммм, красота и наверное вкуснотища! буду пробовать!
Заманчиво как ! Попробую !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки