• 24 апреля 2013, 18:21
  • 18323

Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом

Рецепт: Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом

Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1662 ккал
белки
23.5 г
жиры
72.3 г
углеводы
235.5 г
100 г блюда
ккал
255.7 ккал
белки
3.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:

  • Продуктов потребуется не так много. На фото должны быть еще курага и горький шоколад.

  • Рис хорошо разварите до вязкой консистенции и протрите через сито.

  • Выжмите сок из апельсинов

  • В апельсиновый сок всыпьте сахар и сварите густой сироп. Добавьте протертый рис в сироп и прогревайте на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отходить от стенок.

  • Фруктово-рисовую массу слегка охладите и выложите на плоскую поверхность толщиной в 1 см. Нужно выждать сутки, чтоб масса застыла. По виду и консистенции напоминает засахаренный мед. (Если эту массу заморозить в морозильнике, иногда перемешивая, получится прекрасный фруктовый щербет или фруктовый лед.) После этого порезать на кусочки и ириски готовы. Но я решила сделать наивкуснейшие конфеты с рисовой начинкой.

  • Итак, возьмите курагу, промойте ее, и залейте кипятком, чтоб разбухла.

  • Затем обсушите и вложите в курагу апельсиново-рисовую начинку. Начинка полузастывшая, так легче начинять.

  • Растопите на водяной бане горький шоколад и хорошо обмакните курагу в нем. Во время постов натуральный горький шоколад кушать можно. Покупайте только специальный ассортимент шоколада без содержания ингредиентов животного происхождения и молочных продуктов, который можно употреблять в пост в соответствии с рекомендациями Русской Православной Церкви.

  • При необходимости, после того, как шоколад застынет повторите процедуру. Полейте конфеты вторым слоем шоколада. И в холод. Осталось только дождаться пока застынет шоколад. Храните конфеты в холодильнике, чтоб начинка не растаяла.

  • Конфеты "Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом" помогут поддержать силы и внесут разнообразие в питание людей, соблюдающих требования православного канона.



Сладкого вам настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом
Рецепт: Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом

Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обалденные конфетки!!!!! Отличный рецепт. Желаю удачи в конкурсе
Оля, спасибо Вам большое!!!
Вот это да!!! Супер конфетки!!!! желаю победы!!!!
Буду ей очень рада ! спасибо большое вам!
Вот это здорово!!! действительно стоящий рецепт! удачи Вам в конкурсе, думаю, мультиварочка будет Ваша!!
Засмущали! Мне бы очень этого хотелось, у меня ее нет.. Спасибо вам за теплые слова!
Шедевр! +++++
Спасибо!
ваууууууу, красота, явно рецепт на Победу тянет.
Спасибо, Была бы безумно рада!!
Очень, очень, понравились, обязательно сделаю! И начинка как отдельный десерт, думаю, очень вкусная. Вам ++++++ в конкурсе!
Спасибо, да начинка как отдельный десерт вполне подходит! Спасибо вам большое!!!
Ответ для фаля72
А если снять цедру широкими полосками и проварить с рисом, а потом убрать, апельсиновый вкус наверно будет сильнее ощущаться, или он и так хорошо чувствуется, как Вы думаете? Просто цедры всё- равно много остаётся.
А если снять цедру широкими полосками и проварить с рисом, а потом убрать, апельсиновый вкус наверно будет сильнее ощущаться, или он и так хорошо чувствуется, как Вы думаете? Просто цедры всё- равно много остаётся.
Вы знаете, проваривать с цедрой не пробовала, для меня и так вполне хватило апельсинового вкуса. Хотя, можно, наверное, и попробовать. А вот цедру я посоветую делать так- цедру нужно смешать с сахаром 1:2 (1 часть цедры и 2 части сахара), хорошо перемешиваем. Такую цедру нужно переложить в закрывающуюся баночку и убрать в холодильник. Очень удобно хранить цедру в маленьких баночках в холодильнике пока она Вам не понадобится. Если баночка будет чистая и сухая, то такая цедра будет хранится очень долго.Такая цедра имеет бесподобный аромат. Иногда с удовольствием кладу себе в чай немного засахаренной цедры, и чай становиться просто чудесный. Да и есть множество рецептов где нужна только цедра, так что такая полезная вещь как готовая цедра рано или поздно Вам пригодится.
Спасибо за советик, попробую, а то обычно просто сушу, но по вашему аромат должен намного лучше сохраняться.
вот это вауууууууу такие конфетки придумать, с удовольствием бы попробовала
Угощайтесь!
Вот это да! Ну надо же, вот так придумала! Вкусняяяяяшка,наверно, а как необычно!...
Спасибо большое! Да, вкусно!
Отличное лакомство! И фото тоже красивые!
Большое спасибо!!!
ОГГОООООО!!!! Восхитительно!!! За такой рецепт я готова поменять все свои баллы, лишь бы можно было поставить ещё плюсиков!
Спасибо вам большое за столь восхитительный отзыв!! Рада, что рецепт понравился!
Ничего себе!Какие интересные рисовые ириски!
Большое вам спасибо!!!
Чудесные конфеты
Спасибо!!!
Люба, замечательный рецепт!!!! Рисовая начинка очень понравилась!!! от меня+++
Зайнап, спасибо большое за поддержку! У начинки апельсиновый вкус, даже не скажешь, что рис присутствует. Вкусно!
Вауууу!!!!! Рецепт СУПЕР!!!!!!!!!!! ВАМ однозначно + И удачи в конкурсе
Большое вам спасибо за такие теплые слова! удача пригодится!
Замечательные конфетки!!!
Спасибо!
Отличный рецепт ! Из разряда - "все гениальное - просто !". Забираю в копилку и удачи Вам в конкурсе.
На здоровье! спасибо вам большое!!
Какой рецепт соблазнительный! Конфетки хороши!
Спасибо большое!!!
Какие красивые конфетки А разрезик просто чудо: желудок аж заурчал Удачи Вам в конкурсе!
Евгения, спасибо большое!!! угощайтесь!
Чудесные конфетки,очень аппетитные!
Спасибо большое!!!!
Вау! Замеательный рецепт!
Спасибо большое!!!!Мне очень приятно.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки