Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис!
LubasvobПоваренок 3 уровня
- 24 апреля 2013, 18:21
- 18496
Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом
Ингредиенты для «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:
- Рис (Басмати ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Курага — 200 г
- Шоколад темный — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
72.3 г |
углеводы
235.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом»:
-
Продуктов потребуется не так много. На фото должны быть еще курага и горький шоколад.
-
Рис хорошо разварите до вязкой консистенции и протрите через сито.
-
Выжмите сок из апельсинов
-
В апельсиновый сок всыпьте сахар и сварите густой сироп. Добавьте протертый рис в сироп и прогревайте на медленном огне, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет отходить от стенок.
-
Фруктово-рисовую массу слегка охладите и выложите на плоскую поверхность толщиной в 1 см. Нужно выждать сутки, чтоб масса застыла. По виду и консистенции напоминает засахаренный мед. (Если эту массу заморозить в морозильнике, иногда перемешивая, получится прекрасный фруктовый щербет или фруктовый лед.) После этого порезать на кусочки и ириски готовы. Но я решила сделать наивкуснейшие конфеты с рисовой начинкой.
-
Итак, возьмите курагу, промойте ее, и залейте кипятком, чтоб разбухла.
-
Затем обсушите и вложите в курагу апельсиново-рисовую начинку. Начинка полузастывшая, так легче начинять.
-
Растопите на водяной бане горький шоколад и хорошо обмакните курагу в нем. Во время постов натуральный горький шоколад кушать можно. Покупайте только специальный ассортимент шоколада без содержания ингредиентов животного происхождения и молочных продуктов, который можно употреблять в пост в соответствии с рекомендациями Русской Православной Церкви.
-
При необходимости, после того, как шоколад застынет повторите процедуру. Полейте конфеты вторым слоем шоколада. И в холод. Осталось только дождаться пока застынет шоколад. Храните конфеты в холодильнике, чтоб начинка не растаяла.
-
Конфеты "Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом" помогут поддержать силы и внесут разнообразие в питание людей, соблюдающих требования православного канона.
Сладкого вам настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2013 года Фее4ка #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Annabela27 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Алла 1976 #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Esenija #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Lubimova T #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года Дайяна #
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
24 апреля 2013 года belka_jane #
я хочу такую конфетку тоже!
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
25 апреля 2013 года belka_jane #
А я ведь придуууууууууу
Вы молодец и фантазии вам не занимать! Супер!
Удачи в конкурсе!
24 апреля 2013 года yana69 # (модератор)
25 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: