La torta con carote di nonna Anna. Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.
IrinaMПоваренок 3 уровня
- 12 мая 2013, 17:02
- 439138
Торт морковный от бабушки Анны
Ингредиенты для «Торт морковный от бабушки Анны»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Морковь — 300 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5305.4 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
246.2 г |
углеводы
714.6 г |
| Порции | |||
| ккал 442.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 346.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 46.7 г |
Рецепт «Торт морковный от бабушки Анны»:
-
Итак начнем... морковь почистить и отварить до готовности.
-
Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массы.
-
Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.
-
Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.
-
Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.
-
Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С).
-
Готовый тортик украшаем по желанию или просто присыпаем сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2013 года Диана Б #
2 сентября 2013 года hto33 #
[+5]Спекла сегодня с утра быстро и без хлопот. Правда пирог в духовке ну очень поднялся, а потом немного осел, но это не критично.
Тортик внутри очень влажный, мягкий и нежный.
Почитав комментарии я клала 1 стакан сахара, т.к. изначально собиралась его делить на два коржа и промазывать кремом из собственноручно снятых сливок.
Огромное спасибо за рецепт, детки съели по кусочку и сказали, что это очень вкусная морковка!
Ещё фото и Спасибо тут http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&p=239985#p239985.
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года hto33 #
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года hto33 #
2 сентября 2013 года Диана Б #
2 сентября 2013 года hto33 #
24 августа 2013 года Lizzaveta #
17 июля 2013 года ЮНаталия #
19 июля 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
8 июня 2013 года Манюсь #
9 июня 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
18 мая 2013 года Тамуся #
18 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
18 мая 2013 года Ирушенька #
18 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
18 мая 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года hto33 #
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года hto33 #
Мне было интересно узнать о влажности. Он у меня получился очень влажным, но от этого не менее воздушным, лёгким, мягким и вкусным. Интересно это у всех так?
2 сентября 2013 года Ирушенька #
И моя мамуля (поваренок Тамуся) написала отчет просто словами
2 сентября 2013 года hto33 #
Здорово, что у тебя с мамой общие интересы. А моя мама совсем никогда ничего не готовила. Всё что она делала это суп, каша и колбаса из магазина. Видать поэтому мне и захотелось готовить что-то вкусное, красивое и оригинальное для своей семьи. Мама теперь удивляется и говорит, что не понятно в кого я такая, в роду кулинаров-поваров не было... А вот сестра моя точь в точь в маму и ни как я их не могу заставить присоединится в ряды Поварят. Они говорят, что им достаточно того, что я готовлю (мама с сестрой регулярно ходят ко мне на вкусненькое, раза четыре в неделю, но поочереди).
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года hto33 #
2 сентября 2013 года Ирушенька #
2 сентября 2013 года hto33 #
15 мая 2013 года специалист # (модератор)
17 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
17 мая 2013 года специалист # (модератор)
18 мая 2013 года Оля-Olga 96 #
18 мая 2013 года специалист # (модератор)
15 мая 2013 года Морозяка #
17 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
15 мая 2013 года ALadda #
17 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
14 мая 2013 года mixrutka #
17 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года belka_jane #
Постараюсь быстрее приготовить такую красоту!
12 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года skyfuntik #
12 мая 2013 года Ирушенька #
12 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года Sugar #
12 мая 2013 года Kristinaromule #
Спасибо,беру на заметку
12 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года Valushok #
12 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года специалист # (модератор)
12 мая 2013 года Bryngilda deleted #
12 мая 2013 года IrinaM # (автор рецепта)
12 мая 2013 года Marioka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: