Очень сытное, вкусное и быстрое блюдо можно приготовить из пасты каннеллони. Вариантов начинки очень много. Мне понравилась вот эта. В прок готовить не надо. Лучше на один раз.
NikaПоваренок 8 уровня
- 13 мая 2013, 3:12
- 41317
Каннеллони с фаршем и сыром
Ингредиенты для «Каннеллони с фаршем и сыром»:
- Каннеллони — 9 шт
- Фарш мясной (говяжий) — 200 г
- Сыр плавленый (чеддер) — 9 ломт.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное (сырое, для соуса) — 2 шт
- Сметана (для соуса) — 100 г
- Вода (для соуса) — 200 мл
- Крахмал кукурузный (для соуса) — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тёртый) — 80 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1641.3 ккал |
белки
90.7 г |
жиры
61.5 г |
углеводы
119.2 г |
| Порции | |||
| ккал 410.3 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Каннеллони с фаршем и сыром»:
-
Ингредиенты для каннеллони.
-
Каннеллони предварительно не отваривала. Начинить их плавленным сыром. Ломтик сыра плотно свернуть и протолкнуть в середину каннеллони. С обеих сторон начинить слегка обжаренным и измельчённым фаршем. Фарш соленый.
-
Приготовить тёртую морковь, нарезанный кольцами лук, соль и перец.
-
Посуду для запекания взяла побольше. В свободное место между каннеллоне положила кольца лука.
-
Приготовила соус - воду, яйца, сметану, соль и крахмал хорошо взбила в блендаре и залила верх каннеллоне.
-
Cверху посыпала тёртой морковью, сыром и поставила в духовку при температуре 200 градусов.
-
Через 20 минут каннеллоне готово. Подавала с целыми помидорами, маринованными огурчиками и зеленью ( базилик, кориандр, сельдерей и розмарин ). Соус не подавала. Каннелонне получилось достаточно сочное. По две штучки на порцию в самый раз. Самому голодному три...
-
Каннеллоне для меня, как палочка выручалочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2013 года тата-путешественница #
13 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
13 мая 2013 года тата-путешественница #
13 мая 2013 года diana1616 #
13 мая 2013 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: