Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

АнЕеечкаПоваренок 3 уровня

16 мая 2013, 1:50
68477

Куриная пастрома с соевым соусом

Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Филе куриное — 300 г
Молоко — 250 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 475.1 ккал	белки 79.4 г	жиры 5 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 75.4 ккал	белки 12.6 г	жиры 0.8 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Куриное филе вымыть, залить молоком и оставить на 2 часа.
Для маринада смешать паприку, мускатный орех, соль, измельченный чеснок (через пресс) и соевый соус
Куриную грудку вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем, затем хорошо обмазать со всех сторон маринадом и оставить в нем на 5-10 минут.
Кусочки мяса сложить и обмотать толстой ниткой, чтоб получился вот такой рулет
Готовить 20 минут при 180 градусах. Удалить нитки и можно кушать!

[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: завтрак бутерброд для бутербродов колбасы вместо

Вкусы: пряный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75136/]Куриная пастрома с соевым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75136/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/16/39/157511_83696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..

Ингредиенты: Филе куриное, Молоко, Соевый соус, Паприка сладкая, Орех мускатный, Чеснок, Соль.
Тэги: завтрак, бутерброд, для, бутербродов, колбасы, вместо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная пастрома с соевым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/16/39/157511_83696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная пастрома с соевым соусом" title="Рецепт: Куриная пастрома с соевым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная пастрома с соевым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1402/">бутербродов</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/305/">колбасы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1180/">вместо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75136/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная пастрома с соевым соусом

Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Филе куриное Молоко Соевый соус Паприка сладкая Орех мускатный Чеснок Соль

Тэги: завтрак, бутерброд, для, бутербродов, колбасы, вместо

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3966

Запеченное мясо индейки в пряностях

123
1569
329464

1489

Куриная пастрома с соевым соусом

87
1036
47946

804

Куриная пастрома с можжевельником

18
81
6802

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

840

Тeплый салат с картофелем "Душевный"

175
953
34827

677

Фотографии «Куриная пастрома с соевым соусом» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 сентября 2013 года IrisKa_Lis #

Очень понравилось и мне и мужу, прекрасная альтернатива колбасе! В маринад я ещё добавила 2 ст.л "Жидкого дыма", такой аромат стоял! И вместо толстой верёвки (не было просто) использовала сыр-косичку (это особенно нам понравилось). Только у меня одна беда - всегда безумно пересушиваю грудку. Не знаю, почему боюсь, что мясо останется сырым.

Но тем не менее, всё съели, даже замораживать не пришлось. Спасибо! Рецепт буду использовать ещё, это точно

17 сентября 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!

Интересная идея использовать сыр-косичку

нужно и себе как то попробовать))

26 января 2019 года Дед Михед #

↑Ответ для IrisKa_Lis

Жидкий дым? А зачем вам кушать формальдегиды?

26 января 2019 года ganya1970 #

↑Ответ для IrisKa_Lis

А чего там замораживать-то?А за "косичку"-спасибо.Взяла на вооружение.

5 сентября 2013 года mamuliaz #

Очень аппетитно выглядит.

Спасибо большое за рецепт!!!

5 сентября 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

21 августа 2013 года Navely #

[+5]

Анюта, спасибо за рецепт! Делала из индюшиной грудки, в маринаде держала около 20 минут, запекала 25 минут. Получилось нежное и вкусное мяско!

22 августа 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо Надюша,за такой вкусный фото отчет

Очень рада что тебе понравилось

16 августа 2013 года Надеждаа #

[+4]

Спасибо, получилось вкусно

17 августа 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо за фото отчет!

Рада что вам понравилось!

4 июня 2013 года Доктор Оленька #

Делала сразу 2 пастромы. одну в дорогу мужу а вторую что бы дома попробовать. но за вечер вторая пастрома куда то улетучилась, да так быстро что я даже сфотографировать не успела!!!! очень очень вкусно! фото покажу в следующий раз, а сейчас ++++++++++++

5 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!!!

2 июня 2013 года Annabela27 #

очень нежная, сочная грудка. быстро, без хлопот.

3 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

20 мая 2013 года АлексЮстас #

[+3]

Аня, спасибо за рецепт, за новые впечатления!

Благодарю за привнесенную идею замачивать мясо в молоке! Попробовала - мне очень понравилось!
P.S. Делюсь впечатлениями. На фото, пастрома после 30 минут при 180С. Верхняя часть еще "влажновата". Дополнительные 10 минут мне не помогли. Я решила, что в следующий раз не буду закручивать рулетом, отдельно разложу замаринованные грудки. И ложечку меда в маринад, на свой вкус еще специй. А там посмотрим.

20 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо за фото-отчет!рада что понравилось!

от духовки многое зависит конечно,я написала время как в оригинальном рецепте Тани Литвиновой,в моей духовке мясо было всего 15-17 минут

20 мая 2013 года АлексЮстас #

ух ты! по этому поводу у меня куча вопросов

а режим у тебя какой в духовке, сколько тенов сразу работает? конвекция? и сразу достаешь из духовки или еще стоит?

20 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

да у меня обычная газовая духовка,притом старенькая уже

с температурой наловчилась(сахар на белой бумаге начинает течь при 180),ставила мяско на самый верх,через 15 мин достала и все)))

20 мая 2013 года АлексЮстас #

о, без волшебства не обошлось!

20 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

25 ноября 2014 года Дайяна #

↑Ответ для АлексЮстас

Извините, что вмешалась, возможно в таком случае лучше использовать специальный термометр для мяса. С его помощью можно безошибочно определить пропекся ли толстый кусок , или нет
при запекании грудки все готово если температура в самой толстой части куска =74-76 градусов ,
а бедра-77-79 градусов

25 ноября 2014 года АлексЮстас #

спасибо за информацию!

26 ноября 2014 года Дайяна #

20 мая 2013 года Роня #

[+4]

Очень нежная грудка вышла, сочная, мягкая и ароматная! Правда моей духовке (электро) 20 минут мало было, внутри была сырой, так что в сумме минут 35 стояла при 180 градусах. Муж сказал, что на фото как будто инопланетянин)))

20 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо за фото отчет!очень рада что вам понравилось!

19 мая 2013 года e_s_k #

Получилась очень нежная грудка, что особенно приятно быстро и без хлопот!!!

19 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось!кушайте на здоровье!

17 мая 2013 года mixrutka #

Анют, волшебное мяско!!! Куда там магазинной колбасятине....

17 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо Мариш

да,колбаска из магазина отдыхает

16 мая 2013 года Живага Елена #

[+5]

Ой, я тоже в восторге от этой пастромы! Я готовила на Пасху, какая Вы молодец, что всем показали этот рецепт. Я увидала рецепт из украинского эфира программы "Все буде добре". Да, Таня Литвинова...Отличное мясо! Я добавлю фото, это очень вкусно!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо Лена

да,мясо действительно просто мммм...

16 мая 2013 года lubashka55 #

Спасибо, Анечка, за еще один вариант приготовления куриного филе! Очень даже пригодится

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Юнона Лайф #

Хороший рецепт,мне понравился, спасибо.

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Ольга Бабич #

+11

[+5]

Принимайте отчет!Очень нежное мясо получилось,спасибо!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо вам Оленька, за такой замечательный отчет!

16 мая 2013 года адалия #

Замечательный результат

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

16 мая 2013 года Olena731 #

Я с юбилейным, 50-ым голосом за такую вкуснятину!!! Ань, классно получилось!!!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик

16 мая 2013 года Nika #

Очень понравился рецепт!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

спасибо

16 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)

Отлично!

Рецепт для меня!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Спасибо

Угощайтесь

16 мая 2013 года Жен Жен # (модератор)

16 мая 2013 года Ольга6119 #

вопрос по рецепту

Простите,я не поняла как сложить ?Один на другой? Хочу попробовать сделать.Предвкушаю уже вкуснятину

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

Я просто рядышком их положила и стянула ниткой,но можно и один на другой

как вам удобней

16 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Вроде бы все просто! От меня +!

16 мая 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)

спасибо

да,ничего сложного

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриная пастрома с соевым соусом

Ингредиенты для «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная пастрома с соевым соусом» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов