Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.
yohohoПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2013, 19:25
- 133862
Томатный суп с чечевицей
Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:
- Чечевица — 1 стак.
- Сок томатный — 600 мл
- Морковь (2 средних) — 200 г
- Лук зеленый — 50 г
- Перец сладкий (1 шт) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Фруктоза (можно сахар) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1246.8 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
180.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Томатный суп с чечевицей»:
-
Чечевицу перебрать и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, а чечевицу отварить в двух стаканах воды до полуготовности около 30 минут. Я брала зелёную чечевицу, время её приготовления 40-50 минут.
-
Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Я брала белые кончики зелёного лука, любой лук подойдёт.
-
Сладкий перец очистить и нарезать кубиком. У меня замороженный.
-
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
-
В кастрюлю влить 2 ст л оливкового масла, немного обжарить лук.
-
Добавить сладкий перец и морковь, также немного обжарить и влить 0,5 стак воды. Потушить 7 минут.
-
Всыпать черевицу. Перемешать.
-
Влить томат. (У меня томат очень густой, поэтому разбавила водой) Посолить, поперчить, если томат кислый добавить фруктозу (сахар) по вкусу.
-
Проварить около 7-10 минут до готовности чечевицы.
-
Подготовть зелень и чеснок. Мелко нарезать.
-
Суп отставить и добавить зелень с чесноком. Дать настояться.
-
Теперь можно и подкрепиться. Угощайтесь, дорогие.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2013 года Venka #
17 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
12 июня 2013 года Тома Медова #
13 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
с томатами ещё вкуснее!!
у меня сок закончился, раз сделала с томатной пастой, оййй неее, совсем не то, жду помидоры
2 июня 2013 года Zhanna58 #
Пока не призналась ему, что готовлю на томатном соке!
Фото на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4941&start=150#p229720
Спасибо!!!
2 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2013 года Zhanna58 #
Готовила с красной чечевицей. Её не надо замачивать, варится 10 минут!
Супчик превзошел все мои ожидания! Когда чечевица была почти готова, остатки воды слила (пара ложек), добавила подготовленные овощи и томатный сок из пакета.
Муж не пьет томатный сок. Не любит. А здесь ничего не понял, съел и похвалил! Я пока не призналась. Попозже скажу!
На фото укроп, как слоник здоровый! Вроде мелко резала...
Переделать не могу, готовила на 1/2 стакана чечевицы, всё съели за раз! Вкусно!!!
Спасибо! Соберусь с духом, попозже приготовлю ещё по твоим рецептам! Пока готовлю мало.
1 июня 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
очень красивый получился!!
уррря
1 июня 2013 года Zhanna58 #
31 мая 2013 года ALadda #
Приготовился быстро и с большой радостью я его отведала!
Спасибо тебе большое!
31 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
жду рецензий мужа
31 мая 2013 года ALadda #
а я не особая "умейка" то их готовить
а тут такой суп сегодня сварила по твоему рецепту мммм...
28 мая 2013 года Olena731 #
28 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
а сельдерей не любим, вонючка
кстати чили вещь!
28 мая 2013 года Olena731 #
28 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2013 года Olena731 #
28 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2013 года Olena731 #
31 мая 2013 года Zhanna58 #
А с любистоком мои подруги закатывают огурцы. Вкусней не пробовала! Я не любитель консервации, но эти огурцы обожаю!!!
Чечевицу купила. Надо приготовить твой супчик!
31 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
готовь супик с удовольствием
31 мая 2013 года Zhanna58 #
28 мая 2013 года moor #
28 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
27 мая 2013 года Lana Star #
27 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2013 года Бархатные ручки #
25 мая 2013 года nina-belka #
25 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2013 года Светлана Владимировн #
25 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
спасибо за красивый отчётик и за дверие к рецептику
твои кушали?
25 мая 2013 года Светлана Владимировн #
24 мая 2013 года Venka #
24 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2013 года konservatorka #
ИЗУМИТЕЛЬНО вкусно, просто, сытно!!! С калориями я не заморачиваюсь, мне главное вкус. А вкус – ПРЕЛЕСТЬ!!!
МОЕ, МОЕ, сто раз МОЕ!!!
БЛАГОДАРЮ, милая!!!
23 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за отчётик, дорогая!
31 мая 2013 года ALadda #
Аппетитная тарелочка с супом, ну очень.
31 мая 2013 года konservatorka #
23 мая 2013 года Zhanna58 #
Надо чечевицу найти. Очень ее люблю! Но уже закончилась.
23 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2013 года Nelkens #
23 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
на здоровье
22 мая 2013 года olka-turk #
23 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2013 года skyfuntik #
23 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2013 года Pingvin72 #
Отличный супчик
22 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
на здоровье!!
спасибо за прекрасный отчётик
22 мая 2013 года Светлана Владимировн #
22 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
ты все продукты в горшочек и залей немного томатом, будет тебе чечевица с соусом, а не суп, чесночком заправишь при подаче
22 мая 2013 года Светлана Владимировн #
22 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2013 года maraki84 #
22 мая 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: