Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 29 мая 2013, 4:15
  • 5705

Шоколадные булочки "Листочки"

Рецепт: Шоколадные булочки Листочки

Предлагаю Вашему вниманию шоколадные булочки, в меру сладкие, которые мы печем к чаю или кофе, разрезаем пополам и едим со сливочным маслом. Любителям шоколадной выпечки сюда!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Шоколадные булочки "Листочки"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1351.3 ккал 		белки
38.8 г 		жиры
20.9 г 		углеводы
255.7 г
Порции
ккал
225.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
42.6 г
100 г блюда
ккал
259.9 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
4 г		 углеводы
49.2 г

Рецепт «Шоколадные булочки "Листочки"»:

  • Я замешиваю дрожжевое тесто с помощью хлебопечки, но тесто можно замесить и руками. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю дрожжи и оставляю минут на 5-10.

  • Добавляю соль, просеянную муку, мед (если мед густой, разогреваю его немного в микроволновой печи), сухое молоко, размягченное сливочное масло, шоколадный соус.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза в теплом месте, уминаю, опять даю тесту подняться.

  • Когда тесто подошло во второй раз, уминаю его и делю на 6 равных частей.

  • Из каждой части теста формую шар, раскатываю его немного,

  • Складываю треугольником,

  • Защипываю края,

  • Углы прищипываю так, чтобы они сгладились, округлились.

  • По этому же принципу формую оставшиеся кусочки теста.

  • Заготовки из теста накрываю пленкой и даю им увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

  • Овсяные хлопья немного измельчаю в кофемолке. Каждую заготовку из теста смазываю водой с помощью кулинарной кисточки, посыпаю чуть измельченными овсяными хлопьями.

  • Острым ножом на каждом "листике" делаю рисунок прожилок.

  • Противень для выпечки смазываю растительным маслом, перекладываю на него заготовки из теста.

  • Выпекаю булочки в духовке при температуре 190 градусов примерно 20-22 минуты (зависит от характеристик духовки). Приятного Вам аппетита!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: полдник обед ужин завтрак булочки

Вкусы: медовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные булочки "Листочки"
Рецепт: Шоколадные булочки Листочки

Предлагаю Вашему вниманию шоколадные булочки, в меру сладкие, которые мы печем к чаю или кофе, разрезаем пополам и едим со сливочным маслом. Любителям шоколадной выпечки сюда!

Ингредиенты для «Шоколадные булочки "Листочки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные булочки "Листочки"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка!Прелесть,какие листочки!До того нежные и красивые!Спасибо тебе огромное,Светуля, за чудесную идею формовки булочек!
Иришка, буду рада, если рецепт или идея формовки пригодится!
Восхищаюсь Светочка твоими золотыми ручками и светлой головкой!
Замечательная выпечка!
Лариса, не все у меня получается, многого я еще не умею, но постоянно совершенствуюсь, ищу интересные , на мой взгляд, идеи и воплощаю их.
и опять нет слов!!! Чудо! +++++++
Спасибо, Светик!
Светочка, прекрасные булочки!
Анютка, спасибо! Рада, что ты заглянула!
Молодчина, Светик!!!
Жанна, спасибо!
Да уж... Хорошо, что я сижу на Поваренке, когда доця спит.... Шедевр за шедевром...
Спасибо!
Светочка, ты молодчина! Чего только не напекла...
Ниночка, это еще не все!
Конечно не всё... У тебя 4 дня... и это наверное рецептов 10 - 12...
Точно!
Светочка, ты как всегда на высоте! Листики очень оригинально. идею забираю-её можно с любыми пирожками использовать, даже с начинкой, только аккуратно-ты как думаешь?
Конечно, можно!
Булочки очень красивые получились!!
Олеся, спасибо!
Хоть я и не любитель шоколада, но мимо таких булочек пройти невозможно!
Надя, спасибо! Я рада, что ты не прошла мимо!
Мы уже тоже,как булочки!Скоро в двери не войдём! Свет,а что за шоколадный соус?Чем можно заменять?
Таня, я уже жалею, что не сфотографировала его в пошаговом фото. Это покупной соус.
Это который можно лить на мороженое?В таких бутылочках? Их много разновидностей фруктовых,да?
Точно! Он!
О,значит и у нас такое есть!!!Класс!
Светик, формовка ну очень интересная! Да еще и с шоколадом!
Машенька, угощайся!
Светочка,отличное оформление!
Светик, спасибо!
Светааа,булочки просто супер +++!
Светик, спасибо!
Светочка! Какая же ты хозяюшка, молодец Не перестаю восхищаться и удивляться
С чашечкой кофе, восхитительно!!!
Естественно забираю!!!!!
п.с. А что за соус шоколадный? Ты его сама готовила или это что-то из покупного?
Я поняла, что это Нутелла.
Машенька, нет! Так и написано "Шоколадный соус", есть еще карамельный, ягодный, разный фруктовый, им еще мороженое и десерты поливают.
А! Все поняла! Тот, которым мороженое поливают!
↑Ответ для olia999
Оля, это покупной соус.
Светочка, такие булочки к кофе - это просто сказка! Шоколадная сказка...
Тонечка, спасибо!
очень красивые
Оксана, спасибо!
Как у тебя все аккуратно получается, класс!
Спасибо! Я старалась!
Прелестные, вкусные шоколадные булочки... Это для моей дочки младшей, она очень любит всё шоколадное Забрала в КК. Спасибо, Светлана!!! Дальнейших успехов!!!
Наташа, спасибо! Буду стараться!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V092 "Харлем"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!