Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 29 мая 2013, 4:15
  • 5704

Шоколадные булочки "Листочки"

Рецепт: Шоколадные булочки Листочки

Предлагаю Вашему вниманию шоколадные булочки, в меру сладкие, которые мы печем к чаю или кофе, разрезаем пополам и едим со сливочным маслом. Любителям шоколадной выпечки сюда!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Шоколадные булочки "Листочки"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1351.3 ккал 		белки
38.8 г 		жиры
20.9 г 		углеводы
255.7 г
Порции
ккал
225.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
42.6 г
100 г блюда
ккал
259.9 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
4 г		 углеводы
49.2 г

Рецепт «Шоколадные булочки "Листочки"»:

  • Я замешиваю дрожжевое тесто с помощью хлебопечки, но тесто можно замесить и руками. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю дрожжи и оставляю минут на 5-10.

  • Добавляю соль, просеянную муку, мед (если мед густой, разогреваю его немного в микроволновой печи), сухое молоко, размягченное сливочное масло, шоколадный соус.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза в теплом месте, уминаю, опять даю тесту подняться.

  • Когда тесто подошло во второй раз, уминаю его и делю на 6 равных частей.

  • Из каждой части теста формую шар, раскатываю его немного,

  • Складываю треугольником,

  • Защипываю края,

  • Углы прищипываю так, чтобы они сгладились, округлились.

  • По этому же принципу формую оставшиеся кусочки теста.

  • Заготовки из теста накрываю пленкой и даю им увеличиться в объеме в 1,5-2 раза.

  • Овсяные хлопья немного измельчаю в кофемолке. Каждую заготовку из теста смазываю водой с помощью кулинарной кисточки, посыпаю чуть измельченными овсяными хлопьями.

  • Острым ножом на каждом "листике" делаю рисунок прожилок.

  • Противень для выпечки смазываю растительным маслом, перекладываю на него заготовки из теста.

  • Выпекаю булочки в духовке при температуре 190 градусов примерно 20-22 минуты (зависит от характеристик духовки). Приятного Вам аппетита!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На обед На полдник На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: полдник обед ужин завтрак булочки

Вкусы: медовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные булочки "Листочки"
Рецепт: Шоколадные булочки Листочки

Предлагаю Вашему вниманию шоколадные булочки, в меру сладкие, которые мы печем к чаю или кофе, разрезаем пополам и едим со сливочным маслом. Любителям шоколадной выпечки сюда!

Ингредиенты для «Шоколадные булочки "Листочки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные булочки "Листочки"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка! Какие прелестные листочки! Люблю-люблю шоколадное все. Так что булочки уже хочу
Оля, пробуй, вкусно!
Светик, булочки бесподобные!!! Утром, с маслицем и кофейком!!! Мммм! Само то!!!
Да, Светик, мне со сливочным маслом очень понравились булочки!
Спасибо! обязательно поробую следующий раз сделать тесто шоколадным.
Попробуйте, вкусно!
Суперрррррр
Спасибо, Лилек!
Светлана, у тебя столько хороших идей , какие красивые "листочки"!
Спасибо, но почти все идеи не мои, я просто ими с Вами делюсь!
Спасибо, что поделилась, я выпечку тоже очень люблю ( не только есть конечно ), а благодаря этим рецептам столько интересного для себя узнала.
Это еще не всё, чем я решила поделиться на моей Звездной неделе!
И эти забрала! Понравился способ формовки!
Да, Светик, можно из другого теста приготовить такие "листочки".
Не! Я такие хочу!
Красиво смотрятся, Светик!
Леночка, спасибо тебе!
Очень интересные листочки!
Спасибо, Оля!
А шоколадный соус -это что имеется ввиду?
В магазинах продается в бутылочках, есть еще "Карамельный", "Клубничный", "Ягодный", и т.д.
Красивые ’листочки’, а молотые овсяные хлопья их прямо оживляют!
Спасибо, Лена!
Странно, но никогда не ела (не готовила) шоколадное дрожжевое тесто, надо исправиться.
Светик, значит, надо попробовать!
Странно, но никогда не ела (не готовила) шоколадное дрожжевое тесто, надо исправиться.
И мне интересно стало
Светик, у тебя рецепты для всех жителей нашей необъятной Родины!!! Пока Запад спит, Восток к утреннему кофе печет новинки, выложенные для них ночью заботливой Светланкой Я так и знала, что утром до работы надо "к тебе в гости" заскочить Ты гений
Маруся, очень рада видеть тебя в гостях!
Вкусно листики выглядят и интересно! А уж вкусные навернооооо..........
Спасибо, Наташа!
Никогда не пекла булочек с шоколадом. Интересненько
Марина, попробуй приготовить, очень просто и вкусно!
БЛИН, столько классных рецептов, но времени пока нет попечь. Насмотрелась аж руки чешутся чего-нибудь помесить, но надо идти по делам. Надеюсь завтра удастся.
Мариночка, тогда выбирай тот рецепт, что больше по душе!
Лена, точно! Ну никак без булочек не можем!
Клаааассс !!!!! Булочки-ну настоящие листочки, да еще и шоколадные !!!Все спят, а мы с тобой не спим !!!
Лена, точно! Ну никак без булочек не можем!
↑Ответ для адалия
А я тоже не сплю
Давай к нам!
↑Ответ для MarinaKhokhlova
Давайте пить утренний кофе вместе!
С добрым утром!!!
Давайте!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки