Этот рецепт принадлежит Снежинке Татьяне. Тесто делается легко, а получается божественное - нежное и вкусное. Выход готового теста - 600-700 гр.
МанюнчикирунчикПоваренок 1 уровня
- 30 мая 2013, 16:13
- 184396
Танюшкино слоеное тесто
Ингредиенты для «Танюшкино слоеное тесто»:
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (сколько войдет до объема 2/3 стакана)
- Мука пшеничная / Мука (в 1 тесто - 2 стакана; в масляное - 2/3 стакана (стакан - 250 гр))
- Соль — 0,5 ч. л.
- Уксус — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1174.2 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
126.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 451.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 48.7 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Танюшкино слоеное тесто»:
-
В стакан разбиваем яйцо, доливаем до 2/3 стакана водой, соль и размешиваем до однородного состояния. В 2 ст. муки добавляем уксус, смешиваем с яичной смесью и вымешиваем тесто.
-
Делаем масляное тесто: рубим маргарин с 2/3 ст. мукой в крошку и формируем шар.
-
Теперь раскатаем первое тесто в пласт и на него выложим масляный шар. Свернем конвертом. И все.!!! Убираем в холодильник на 40-60 мин.
Затем вытаскиваем, раскатываем и снова сворачиваем конвертом, убираем в холодильник. И так не меньше 3 раз.
Получаем чудесное слоеное тесто без особых усилий. -
А это рогалик, испеченный из теста.
-
А это "Наполеон".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2013 года Лада16 #
31 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года levania #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года elenita # (модератор)
вопрос по рецептуИ почему "масляННое" и "слоеННое"? Такой крутой кулинар мог бы научиться писать правильно хотя бы эти кухонные слова.
Зачем переписывать рецепт какой-то Татьяны? Если сама Татьяна его уже опубликовала, так можно прямо по её рецепту готовить.
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года yana69 # (модератор)
Быть грамотным в последнее время стало немодным ? Очень часто из-за безграмотности страдают шикарнейшие рецепты, не повторяйте чужих ошибок.
1 июня 2013 года Olgarumia #
2 июня 2013 года Klaudia-1 #
2 июня 2013 года elenita # (модератор)
30 мая 2013 года vorobyshek #
30 мая 2013 года yohoho # (модератор)
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года yohoho # (модератор)
1 июня 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года maraki84 #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Светлана Владимировн #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Светлана Владимировн #
30 мая 2013 года Esenija #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Ольчик40 #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Leyla-Elea #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
30 мая 2013 года Leyla-Elea #
30 мая 2013 года Манюнчикирунчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: