Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов
  • 2 июня 2013, 12:31
  • 201309

Сало, запеченное в фольге

Рецепт: Сало, запеченное в фольге

А я опять к вам с салом. Ну кто не любит сало?! а так как во мне половина украинской крови, то и тянет меня к этому продукту! Итак, запекаем сегодня его в духовке. Получается вкусное как горячим, так и холодным, можно как закуску. Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сало, запеченное в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
12216.2 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
1337.1 г 		углеводы
52.2 г
Порции
ккал
1221.6 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
133.7 г		 углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
727.2 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
79.6 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Сало, запеченное в фольге»:

  • Такие продукты я брала.

  • Сало помоем, разрежем на куски небольшие. Натираем смесью специй, у меня была для шашлыка. Нашпигуем чесноком.

  • Обмажем со всех сторон горчицей.

  • Завернем в фольгу. И убираем на ночь в холодильник. Утром достаем и так запекаем в духовке 30-40 минут при 200гр. Но время зависит от прослойки мяса у вашего сала. У меня было не толстое сало.

  • После я его открываю и запекаю еще 10 минут до зажаривания.

  • Сало кушаем как горячим, так и холoдным. Я остальные кусочки, когда остынут, заворачиваю в фольгу и убираю в морозилку. Затем достаем и нарезаем. Очень вкусно!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало, запеченное в фольге
Рецепт: Сало, запеченное в фольге

А я опять к вам с салом. Ну кто не любит сало?! а так как во мне половина украинской крови, то и тянет меня к этому продукту! Итак, запекаем сегодня его в духовке. Получается вкусное как горячим, так и холодным, можно как закуску. Попробуйте!

Ингредиенты для «Сало, запеченное в фольге»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сало, запеченное в фольге» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Приготовила немного (300 г) в четверг вечером на пробу и оставила остывать до пятницы...В пятницу утром сала уже не было.. Муж ночью решил попробовать и.. не смог остановиться))) так что пишу с его слов: очень вкусно! Сало сочное,не сухое,шкурка легко жуется и не “резиновая“. Так как мы любим чеснок,то я добавила немного больше чеснока,чем рекомендуется в рецепте: получилось тоже вкусно!)) Простите,что без фото..не успела.. Спасибо огромное за рецепт! Однозначно буду готовить еще!))
представила мужа ночью с салом...как я его понимаю...
и с хлебушком))) и ведь знает,что никакой конкуренции в это время суток!!))
охотник
И не говорите)) кабана добыл))
Вкусное получилось сало. Нежное с мягкой шкуркой. Очень легко и быстро делается. Только я после запекания в духовке еще обмазала смесью чеснока с черным перцем. Получилось замечательно. Спасибо автору за вкусный рецепт.
klass
Шикарное сало!!!
Бесподобное сало, понравилось от души,вкусное, ароматное, мягкое , хоть губами ешь !!! Спасибо огромное !!!
Шикарное сало! Галь, ну ты в ударе сегодня!
Светочка, спасибо, солнышко, так приятно !!!
↑Ответ для felix032
Галочка нет сил отрваться от таких кусочков
Спасибо ,Танюша, у меня грудинка , вкусно очень получилось, рецепт супер !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, роскошное сальцо!
Светочка, спасибо на добром слове !!!
↑Ответ для felix032
на здоровье Галя! я рада что понравилось
!!!
↑Ответ для felix032
Ох, как же вкусно!!! Галочка, шикарное сало!!! Ммм..!!!
Людочка, спасибо, очень вкусное сало !!!
↑Ответ для felix032
ВАУ! Какой натюрморт! Шикарное сальце, да с горчичкой, да с зеленым лучком...Супер!
Олечка, спасибо огромное, гулять, так гулять , там и к сальцу есть !!!
Я так и думала Бегу
↑Ответ для felix032
Прекрасный повтор!
Спасибо !!!
Спасибо большое за такой потрясающий рецепт!! Очень вкусное получается сало, даже то, которое валяется долго в морозилке( на фото не оно), давно пользуюсь вашим рецептом. Спасибо огромное!
super
↑Ответ для slules
Классно получилось!
Привет, скажите а если сало с шкуркой будет? Надо срезать?
нет
спасибо! получилось вкусно. моя ошибка - мало просолила - поленилась держать долго в холодильнике - захотелось всё и сразу
но уже доедаем, особенно с борщом хорошо.
ну и хорошо...в след. раз сделаете по по рецепту
Вчера запекла большой кусок сала, по вашему рецепту. Аромат во время запекания стоял невероятный, чуть слюной не захлебнулась. В итоге от огромного куска остался маленький кусочек. Очень вкусно, даже муж, который сало не особо любит, ел с удовольствием!!! Спасибо огромное!!!
ну вот как классно.. делайте на здоровье
↑Ответ для vikyshon0k
Аппетитно!
Спасибо
мммммммммммм божественно!!!!!! сейчас сделала! оооочень вкусно!!! СПАСИБО!!!!
здорово
А у меня тоже половина украинской крови, и сало люблю, из мяса только свинину! Спасибо за рецепт обязательно сделаю в духовке и в коптилке попробую.
буду ждать
Спасибо за рецепт!
Вкусно, буду делать по вашему рецепту.
Ням! . обажаю сало ,особенно в борщах, вторых блюдах, именно кусками и чтоб во рту таяло, божественный вкус! Подобное тоже делала, с прослойкой мяса, с приправками-очень вкусно, питательно, полезно, сытно и все натуральное.
" Ну кто не любит сало?" ..... это Ваши слова.Лично я сало просто не переношу Но огромное Вам спасибо за рецепт. Муж сало обожает и я ему сейчас приготовлю по Вашему рецепту. Пусть порадуется
Еще раз СПАСИБО!!!
↑Ответ для Z-a
Я свирину не ем, вернее в очень редких случаях. А вот для мужа-это тема!
Сделала...муж в восторге
Рецепт просто супер! Теперь только так и буду готовить)
nu i horosho
Спасибо за простой и доступный рецепт. Получилось очень вкусно!!!!
zdorovo
Запекала подчеревину - это что-то! Горчичка оказалась в самый раз. Единственный минус - улетело враз). рекомендую всем. автор - умничка
zdorovo
Леночка, увидела рецепт сала и так захотелось приготовить. Раньше варила сало со специями просто в кастрюле, потом как-то охладели к такому варианту. А здесь новый способ! Обязательно приготовлю!!!
оо ето вкусное сало получается
Очень вкусно получилось. Еще один рецепт в мою копилочку.
↑Ответ для неженка2011
ооо спасибо за отчет сразу не увидела
Очень вкусно получилось, большое спасибо!
ой как красиво..как картинка...
Правда не сало было, а 3 кусочка грудинки, но очень вкусно благодаря маринованию
aaaaaaaa
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!