Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 14 июня 2013, 0:01
  • 34879

Пирог с ревенем и малиной

Рецепт: Пирог с ревенем и малиной

Очень вкусный и очень простой пирог. Тесто без дрожжей, яиц и молока.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и малиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2345.1 ккал 		белки
30 г 		жиры
64 г 		углеводы
408.3 г
Порции
ккал
293.1 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
8 г		 углеводы
51 г
100 г блюда
ккал
232.2 ккал		 белки
3 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
40.4 г

Рецепт «Пирог с ревенем и малиной»:

  • Дла теста понадобится - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, ванилин, разрыхлитель, сахар, сода, соль.

  • Готовим тесто. Все ингредиенты насыпать в ёмкость и налить всю жидкость, перемешать хорошо миксером.

    (О сахаре. Сахар не уменьшайте, пусть будет, как в рецепте. Иначе вкусным пирог не будет...) Силиконовую форму смазать маслом и выложить часть теста. Мокрой рукой распределить его на дне формы. Выложить на тесто начинку. Сверху начинки остальное тесто и разравнять мокрой рукой. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.

  • Для начинки очистить, нарезать не мелко ревень и насыпать сахар.

  • Добавить малину и перемешать начинку.

  • Пирог испёкся. Перевернуть форму вверх дном на большую тарелку.

  • Подождать, когда немного он остынет, и посыпать верх сахарной пудрой.

  • Пирог я разрезала на 8 частей.

  • Очень вкусный пирог. Нежное, мягкое тесто. О начинке молчу, язык проглотишь!!!

  • Пожалуйста пробуйте и добавляйте фотоотчёты в моему рецепту.

  • Приятного аппетита и удачи!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед полдник завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с ревенем и малиной
Рецепт: Пирог с ревенем и малиной

Очень вкусный и очень простой пирог. Тесто без дрожжей, яиц и молока.

Ингредиенты для «Пирог с ревенем и малиной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с ревенем и малиной» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Иду пробовать )) ))))))))))))
Спасибо за рецепт Несу пирог на детский день рождения в детский центр "Малиновый долина"!)) Надеюсь, дети зацепит мою малину ))как оставить фото не поняла
Шикарный рецепт ! Благодарю ! И поклон от всей семьи !
В половину теста натёрла шоколад.Начинка-ревень с вишней.
Очень вкусно !!!
Какой красивый, жёлтенький пирог! Спасибо большое, Моника за фото отчёт!!!
Какой ароматный пирог!
Нина, приготовила сегодня часа четыре-пять назад. И уже ничего от него не осталась Вся наша большая семья с удовольствием его скушала, даже мой сыночек почти полуторагодовалый. Сочно, ароматно до безумия (правда, я использовала только малину, ревеня у нас нет, другое ничего добавлять не стала). Одно мне не понравилось, что тесто долго пропекалось, истыкала серединку лучинкой но ожидания того стоили. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Алиночка за прекрасный фото отчёт пирога!
Ниночка, принимай отчет, очень вкусно! Теста мне хватило, пекла в форме 24 см., вниз положила теста поменьше, что бы точно хватило верх закрыть. Вместо воды брала сыворотку.
Надюша, благодарю за красивый фото отчёт!
Специально зарегистрировалась, чтобы оставить комментарий.
Это первый пирог в моей жизни, который пришлось сразу из духовки выкинуть в помойку!

Еще в начале приготовления смутило колличество разрыхлителя и соды на такое небольшое колличество муки. Теста получается так мало, что им и дно еле хватает покрыть (форма для запекания у меня небольшая). Пришлость замешивать вторую порцию, чтобы хоть как-то покрыть верх.
Держала в духовке 45 минут, серидина осталась совершенно сырая, тесто кислое, есть невозможно.

Ужасный рецепт, пожалуй хуже не придумаешь!
Очень вкусный и легкий пирог. Мне тоже тесто малость не хватило, растянула , как могла. Ревень очень люблю, в сочетании со сладкой малинкой... Ммм . Вам спасибо!
Большое спасибо, Леночка за фото отчёт! Главное понравился пирог! В другой раз тесто распределишь так, чтобы хватило. У меня тоже в первый раз не закрылся полностью...
Достигнув, наконец-то, 1-го уровня, спешу и я выложить своё творение по Вашему замечательному рецепту! Правда, у меня с ревенем вишня, а не малина, потому что последнюю никак не могу купить - пропала куда-то... А так как использовала вишню, то посыпала пирог шоколадной стружкой - пальчики оближешь! Ещё раз спасибо!!!
Олечка, благодарю за прекрасный фотоотчёт!
Огромное спасибо за рецепт такого простого, быстрого и очень вкусного пирога!!! Мало того, что это аппетитное лакомство к чаю, так его ещё и можно приготовить в два счёта, когда гости уже на пороге. Плюс начинка может быть самая разнообразная: любая фруктово-ягодная. У меня, например, Ваш пирог приготовлен с ревенем и вишней, от чего выпечка ни капельки не пострадала. И, так как в начинке содержалась вишня, то посыпала я свой пирог не сахарной пудрой, как у Вас, а шоколадной стружкой. Единственное, мне пришлось добавить водички немного больше, чем в рецепте, чтобы тесто получилось нужной консистенции, но, как я понимаю, это зависит от муки. На этой странице, к сожалению, разместить свой фотоотчёт не могу (рейтинг 0), но даю ссылку на фото в своём альбоме: https://www.povarenok.ru/photo/46272/ Ещё раз благодарю за рецепт.
Олечка, большое спасибо за красивый, вкусный фотоотчёт! И чудесный комм.й! Удачи тебе!!!
Ой, и всё-таки это Вам спасибо-приспасибо за чудесную идею такой вот вкусняшки!!! А я теперь хочу попробовать этот пирог с начинкой сладкое яблоко + кисленькая чёрная смородина. Уже от предвкушения даже слюнки текут.
Да, да и меня раздразнила. Пойду стряпать...
Мне немного не хватило теста чтобы сверху покрыть ревень или диаметр формы слишком большой был)) спасибо за рецепт. Пирожок на скорую руку из подручных ингредиентов
Олечка, большое спасибо за фотоотчёт! Не хватило теста... Дело наверное в диаметре формы или вниз много теста было положено. Главное пирог вкусный! В другой раз получится всё. Я обычно добиваюсь хорошего результата, если первый раз, что - то не так.
А может это из-за густого теста, т к прочитала один из отзывов, где вместо 300 г муки положили 220? Или все таки консистенция теста должна быть густой?
Оля, даже не знаю в чём дело. Мука разная или что... Я обычно на глаз делаю. Тесто не сильно густое. Буду делать по весу, посмотрю и напишу.
Да, дело в муке
Я не шучу... Беру иногда с инета рецепт и часто не получается. Приходится добавить или убрать что - то... Поэтому, если беру чужой рецепт, то никогда не соблюдаю пропорций.
Я тоже на полном серьезе, но стараюсь придерживаться при первом приготовлении пропорции и грамм которые указал автор
Замечательный пирог! Из серии быстро, доступно и очень вкусно. Начинка - просто объедение. Единственный минус за ревенем приходиться по всему городу мотаться , его в нашей деревне единицы выращивают, а в магазинах не продают. Одна надежда, поедем с дочей в июне к бабушке, там этого добра очень много, будем отрываться.
Спасибо, Наташа!!! Пирог можно и с другой начинкой сделать. Ягоды должны быть кислые и сладкие...
Пирог получился восхитительный! Почитав комментарии, решила взять не 300 гр муки, а 300 мл ( т.е. ~ 220 гр.) и не ошиблась, тесто получилось как у Вас на картинке. К ревеню добавила пару горстей замороженной вишни, ну очень вкусно! диету пришлось отложить до завтра
Кому интересно, если этот рецепт рассчитан на форму 22 см, то для форм 24, 26 и 28 см ингредиенты нужно увеличить примерно в 1,2 ; 1,4 и 1,6 раза соответственно.
Олечка, большое спасибо за фотоотчёт! Красивый пирог у тебя получился!
Спасибо! Тесто увеличила, но чуть промахнулась ( потом уже вычислила по-науке ), но все равно растянула на 28 см-ю форму. Буду делать периодически, так потребовала семья, надеюсь добиться красоты, как у Вас .
↑Ответ для leliksan
Спасибо за то,что обратили внимание,вычислили и поделились !!!
Мне очень пригодилась Ваша информация о размерах !!!
спасибо за добрые слова! Очень приятно, когда, хоть в мелочах, окзываешься нужным
Здравствуйте!
Испекла вот. Остывает. НО! Мне не хватило теста. Как я его не растягивала мокрыми руками - не закрыло прорех. Может быть я на дно больше чем нужно положила? О там тоже было недостаточно, на взгляд. А может быть мука такая была. Может быть форма большая? Взяла 26 см. Не знаю. Но я быстро быстро сделала штрейзель, так сказать, и засыпала прорехи . Он потерял от этого статус "постный", но ничего страшного. В другой раз возьму начинки меньше. Думаю, что и в количестве начинки могло быть дело тоже.
Красивый там такой стоит, отдыхает. Похоже, что будет сочным. Люблю сочне. Завтра с утра будем пробовать, жаль, что сейчас уже глубокая ночь и не стоит наедаться на ночь .
А завтра напишу, что получилось на вкус. Уверена, будет замечательно! Правда, сахару я взяла по рецепту, может не хватить на вкус.
Главное, чтобы пирог был вкусным!!! Теперь знаете чего нужно побольше, а чего меньше и в пост уже получится пирог без посторонних добавок! Хорошо если бы и фото в разрезе сюда поставили! Мне очень понравилось тесто и оно подойдёт для разной начинки.
Изумительная подача! Не сомневаюсь, что пирог вкусный, обязательно испеку, но фото просто бесподобное, как все со вкусом, ура!
Большое спасибо, Олечка за комм.й!
Прекрасный рецепт! СПАСИБО!
Юлечка, благодарю за комм.й! Простой, но вкусный!
Спасибо за вкусный пирожок! Очень пригодится в пост, буду экспериментировать с начинками! А начинка ревень+малина мне понравилась, раньше никогда не пробовала этого сочетания! Спасибо!
Мариночка, большое спасибо за фотоотчёт! Что - то мне такого пирожка захотелось!
Отличная идея! К тому же это один из самых простых пирогов!!! А результат радует!
Вкус очень понравился! Пришлось немного больше добавить в тесто воды, мука у всех разная по сухости. А так все замечательно, спасибо за рецепт!
Зоя, большое спасибо за фотоотчёт! Фото не чёткое, но видно, что тесто замечательное У меня тесто получилось жидковатым. Жаль я фото не добавила, где тесто в форме...
↑Ответ для Зоя Иванова
Ох, простите! Фото делала на даче на мобильный, в походных условиях. А малина и ревень с огорода. Удачи Вам
Ниночка, пирог изумительный Мои мужчины оценили его на все 100процентов. Буду печь и не один раз. Тесто чудное. Извини сфоткать не успела. Все сьели. Спеку еще раз и обязательно выложу фотку. Еще раз спасибо за очень вкусный пирог.
Светочка, большое спасибо за то, что ты всё таки попробовала пирог. Тесто хорошее, не смотря на то, что оно постное. Подходит для постящихся и для толстушек, что на диете...
Ниночка, дорогая, спасибо за рецепт! Получился восхитительный пирог. Увидела этот твой рецепт на файсбуке и решила с ним опробовать мою новую духовку))) Вместо малины и ревеня я использовала клубнику и грушу. Фото прилагаю.
Нинуля, спасибо за фотоотчёт!!! Вижу на фото, что тесто получилось отличным!
Тесто очень вкусно! Готовила еще раз, с начинкой из клубники и черники! Обалденный пирог! У нас уходит за один день! Ниночка, спасибо еще раз за рецепт!
Нинуля, тебе спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 595 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки