Очень вкусный и очень простой пирог. Тесто без дрожжей, яиц и молока.
- 14 июня 2013, 0:01
- 35042
Пирог с ревенем и малиной
Ингредиенты для «Пирог с ревенем и малиной»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
- Сахар (песок, 150 в тесто+20 в начинку) — 170 г
- Вода — 120 мл
- Масло подсолнечное (рафинированное, в тесто и для смазки формы) — 55 мл
- Ванилин — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Ревень — 300 г
- Малина (замороженная) — 2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2345.1 ккал |
белки
30 г |
жиры
64 г |
углеводы
408.3 г |
Порции | |||
ккал 293.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 51 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Пирог с ревенем и малиной»:
-
Дла теста понадобится - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, ванилин, разрыхлитель, сахар, сода, соль.
-
Готовим тесто. Все ингредиенты насыпать в ёмкость и налить всю жидкость, перемешать хорошо миксером.
(О сахаре. Сахар не уменьшайте, пусть будет, как в рецепте. Иначе вкусным пирог не будет...) Силиконовую форму смазать маслом и выложить часть теста. Мокрой рукой распределить его на дне формы. Выложить на тесто начинку. Сверху начинки остальное тесто и разравнять мокрой рукой. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут. -
Для начинки очистить, нарезать не мелко ревень и насыпать сахар.
-
Добавить малину и перемешать начинку.
-
Пирог испёкся. Перевернуть форму вверх дном на большую тарелку.
-
Подождать, когда немного он остынет, и посыпать верх сахарной пудрой.
-
Пирог я разрезала на 8 частей.
-
Очень вкусный пирог. Нежное, мягкое тесто. О начинке молчу, язык проглотишь!!!
-
Пожалуйста пробуйте и добавляйте фотоотчёты в моему рецепту.
-
Приятного аппетита и удачи!
-
Комментарии и отзывы
14 июня 2013 года Esenija #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Esenija #
14 июня 2013 года Selin01 #
Нет здесь ревеня, а как я его люблю, последний раз я пекла пирожок с ревенем лет 10 тому, еще живя в Чикаго. Дружила с семьей мексиканцев, а у них была огромная посадка, выбрасывали даже. А я готовила пироги и варенье из ревеня.
Увидела Ваш пирог, Нина, и налетели воспоминания, ойойой как жизнь быстротечна.
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Selin01 #
Приезжай в гости, дорогая, я тебя повезу в горы на горячие минеральные бассейны!
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 июня 2013 года Selin01 #
И поедем вместе к твоей сестре в Мексику!
14 июня 2013 года mamaliza #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года diana1616 #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года тата-путешественница #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Klaudia-1 #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года natimikadze #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
15 июня 2013 года natimikadze #
14 июня 2013 года мисс #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года vinogradinka #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года vinogradinka #
14 июня 2013 года Pearlsofbaking #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Kleine Hase #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Nat W #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Nat W #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года Nat W #
14 июня 2013 года chudo #
14 июня 2013 года Nat W #
14 июня 2013 года pochemychka #
14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)
14 июня 2013 года pochemychka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: