Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

миссПоваренок 10 уровня

17 июня 2013, 7:15
10086

Стир-фрай из курицы и молодой капусты

Стир-фрай, дословно с английского переводится как "обжаривать помешивая". Эти блюда стали очень популярны. Благодаря нашему сайту я получила возможность готовить эти блюда в воке. Готовить в воке на природе, на открытом огне - одно удовольствие. Это очень быстро, вкусно, а главное - сохраняется максимум витаминов при обработке овощей. Рецепт нашла в интернете, за что благодарна его автору, переделала по своему вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:

Филе куриное — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 50 мл
Мед — 1 ст. л.
Лимон (сок) — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло соевое — 50 мл
Вода — 50 мл
Лук зеленый

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1540.2 ккал	белки 131.5 г	жиры 56.9 г	углеводы 119.5 г
Порции
ккал 385.1 ккал	белки 32.9 г	жиры 14.2 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 103.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 3.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:

Куриную грудку (филе) моем, обсушиваем полотенцем, нарезаем тонкими полосками.
Нарезаем молодую капусту полосками, морковь натираем, как по-корейски, лук нарезаем полукольцами.
Заранее готовим заправку, потому что блюдо готовится очень быстро.
Смешиваем сок лимона, воду, соевый соус, мёд, крахмал и мелко нарезанный чеснок.
Как я уже сказала, блюдо лучше всего готовить в воке и на открытом огне.
За неимением можно готовить и на сковороде.
На раскалённом масле обжариваем до румяности куриное филе и откладываем в сторону.
Далее закладываем в то же масло одновременно все нарезанные овощи и, непрерывно помешивая, обжариваем пять минут.
Добавляем к обжаренным овощам обжаренное куриное филе.
Заливаем всё заправкой, перемешиваем, убираем с огня.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зелёным луком.

Приятного вам отдыха!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед второе пикник ужин

Вкусы: оригинальный куриный овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75883/]Стир-фрай из курицы и молодой капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75883/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/15/175025_19895-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Стир-фрай, дословно с английского переводится как "обжаривать помешивая".
Эти блюда стали очень популярны.
Благодаря нашему сайту я получила возможность готовить эти блюда в воке. Готовить в воке на природе, на открытом огне - одно удовольствие.
Это очень быстро, вкусно, а главное - сохраняется максимум витаминов при обработке овощей. 
Рецепт нашла в интернете, за что благодарна его автору, переделала по своему вкусу.

Ингредиенты: Филе куриное, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Мед, Лимон, Крахмал кукурузный, Чеснок, Масло соевое, Вода, Лук зеленый.
Тэги: обед, второе, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стир-фрай из курицы и молодой капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/15/175025_19895-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стир-фрай из курицы и молодой капусты" title="Рецепт: Стир-фрай из курицы и молодой капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Стир-фрай, дословно с английского переводится как "обжаривать помешивая".
Эти блюда стали очень популярны.
Благодаря нашему сайту я получила возможность готовить эти блюда в воке. Готовить в воке на природе, на открытом огне - одно удовольствие.
Это очень быстро, вкусно, а главное - сохраняется максимум витаминов при обработке овощей. 
Рецепт нашла в интернете, за что благодарна его автору, переделала по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13394">Масло соевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75883/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стир-фрай из курицы и молодой капусты

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:

Филе куриное Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соевый соус Мед Лимон Крахмал кукурузный Чеснок Масло соевое Вода Лук зеленый

Тэги: обед, второе, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

791

Мой любимый салат

119
791
80058

1491

Салат из баклажанов и чесночный хлеб

98
1491
22516

502

Творожно-йогуртовый десерт

98
502
8494

Фотографии «Стир-фрай из курицы и молодой капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 мая 2019 года olgatash1416 #

+13

[+5]

Света, нашла случайно Ваш стир-фрай еще зимой, сохранила в КК в ожидании молодой капусты...и вуаля!!!это потрясающе, я в полном восторге

схомячили с мужем вдвоем и тарелки облизали

из замен - масло растительное рафинированное, соевого нет, и крахмал картофельный половина нормы от кукурузного, а да и соевого соуса немного меньше...вообщем, Светочка, спасибо Вам огромное!!!еще один Ваш рецепт в любимчики!!!!

4 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

Какая аппетитная курочка с капустой получилась

5 мая 2019 года olgatash1416 #

Спасибо, Танечка!!!

5 мая 2019 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для olgatash1416

12 июня 2015 года колибри71 #

Отличный вариант для быстрого ужина! Мужу очень понравилось, да и мне тоже! Лук не использовала, но добавила острый перчик, остальное по рецепту. Спасибо за рецепт!

13 июня 2015 года мисс # (автор рецепта)

24 июня 2013 года barska #

[+3]

Быстрый вариант, хрустящая капустка... Не хватило вкусового разнообразия

. Сорри, Светик, выше не могу оценить (даже с мужем советовалась по этому поводу...)
Готовила в воке, но на плите. Курицы немного меньше положила. Всё - по рецепту.

25 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

Нинуля, я просто люблю простую еду, без изысков.

26 июня 2013 года barska #

Ну зато я вок испытала!

23 июня 2013 года natapit #

это вкусно!

23 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

Наташенька, это правда вкусно и быстро

23 июня 2013 года natapit #

22 июня 2013 года barska #

Светик, так и хочется присесть под твой пенёк за схомячить такУ тарелочку!

23 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

я бы сама ещё села и съела)))

20 июня 2013 года tomi_tn #

Очень красиво, уверенна - вкусно, а пенек придает определенный шарм.

21 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибооо

18 июня 2013 года Галка41 #

Столько хороших рецептов в этом конкурсе, загляденье.
Китайская кухня

Все готовится супер-быстро, чувствуется вкус каждого продукта в отдельности и при этом все они чудесно сочетаются в готовом блюде! И вам желаю УДАЧИ!

19 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооо

18 июня 2013 года Хироко #

Забрала тоже к себе. буду дома готовить. хороший рецепт, полезный!

18 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

18 июня 2013 года Sugar #

Очень вкусно! Фото красивое! Удачи Светочка!

18 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Оленька

17 июня 2013 года AnnaSi #

Ну вот, теперь мне еще срочно понадобился вок

очень вкусно выглядит, Светочка!

18 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

да, вок классная вещь

17 июня 2013 года Людмила НК #

Света, название то какое, стир-фрай

мне не запомнить, рецепт супер!!!

18 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

оно популярно, запомнила))

17 июня 2013 года Ирушенька #

Светлана!Яркое,вкусное и очень аппетитное блюдо!Фотографии - восторг!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооо

17 июня 2013 года asesia2007 #

Супер, фото какие красивые, а про блюдо молчу, без комментариев

Удачи в конкурсе!!!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооооо

17 июня 2013 года Pusselka #

ммм обалденно, люблю такое

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

17 июня 2013 года Galinka1705 #

Светик, очень красивые фото, шикарное блюдо!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

спасибоооооо

17 июня 2013 года Kipariss #

Свет, одни полезности! А фото какое яркое солнечное!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

мой фотик сломался, взяла у сына)))

17 июня 2013 года Kipariss #

Ну а кто еще маме поможет в трудную минуту, только дети

18 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

капризничал (ему 28))). У него хоть и круче моего Никон d90, но мне мой больше нравится, завтра повезу в ремонт аж во Владивосток, это от нас 140 км.

17 июня 2013 года chudo #

это беспроигрышный вариант всегда

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

да, я в восторге от него

17 июня 2013 года Eva Grimm #

Светик, какая красота и вкуснота!!!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

Светик, какая красота и вкуснота!!!

Честно, даже муж в восторге.

17 июня 2013 года Лианда #

Светик, как все легко и красиво! Могу представить, как вкусно!!!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

Тонечка, это правда очень быстро и вкусно.

17 июня 2013 года Leskabol86 #

Вкуснота!

17 июня 2013 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стир-фрай из курицы и молодой капусты

Ингредиенты для «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стир-фрай из курицы и молодой капусты»:

Похожие рецепты

Курица в ореховом соусе

Куриное филе под жюльеном

Курица «По-буржуйски»

Курица, тушенная в яблочном соусе с грибами

Куриные грудки в апельсиновом соусе

Мясной пирог без теста

Курица корнишон с рисом

Куриная грудка в винно-грибном соусе

Куриная грудка "Неаполь"

Попробуйте приготовить вместе

Мой любимый салат

Салат из баклажанов и чесночный хлеб

Творожно-йогуртовый десерт

Фотографии «Стир-фрай из курицы и молодой капусты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!