Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 июня 2013, 18:34
  • 34020

Пирог "Три сыра"

Рецепт: Пирог Три сыра

В данном рецепте будет 2 пирога. Первый для любителей сыра... не пропустите! Второй пирог- дополнение к первому.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Три сыра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2284.7 ккал 		белки
60.8 г 		жиры
106.8 г 		углеводы
279.7 г
100 г блюда
ккал
265.7 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Пирог "Три сыра"»:

  • Тесто дрожжевое вы можете сделать свое, я готовила по рецепту:http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/76063/, т. е. обычное дрожжевое на воде. На 2 пирога нужно 500 г теста.
    Дать тесту 1раз подойти. Если у вас готовое, вам проще. Приступаем: для первого пирога потребуется грамм 100-120 теста.
    Отрываем от теста небольшие кусочки, размером с грецкий орех.
    Укладываем эти кусочки в форму, смазанную маслом.
    Оставшееся тесто накрыть, дать подойти 2 раза.

  • Натрем все 3 вида сыра на крупной терке (сыр выбираете по вкусу), добавить яйцо, натуральный йогурт.
    Хорошо все перемешать.
    Если вы будете выпекать сразу второй пирог, оставьте для него 2 ст. л. тертого сыра.

  • Полученной заливкой заливаем шарики из теста.

  • Ставим пирог в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г 25-30 минут

  • Пока выпекается пирог, готовим второй.
    Вы, конечно, можете убрать тесто в морозилку и использовать его в другой раз.
    Итак: Из оставшегося теста, (примерно 400) делим на 2 одинаковые части.
    Первую часть раскатать в круг и смазать соусом компании Blue Dragon

  • Сверху присыпаем сыром и ветчиной.

  • Раскатываем 2 часть теста такого же размера и укладываем сверху. Края хорошо соединить.
    Разрезать пирог, как показано на фото.

  • Каждый сегмент пирога скрутить 2 раза (как мы обычно скручиваем хворост)

  • Укладываем полученные фигурки в шахматном порядке на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Смазываем верх соусом компании Blue Dragon и присыпаем кунжутом.

  • Ставим выпекать при 180 г 25-30 минут.
    Дать пирогу остыть, разделить порционно.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На завтрак На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Три сыра"
Рецепт: Пирог Три сыра

В данном рецепте будет 2 пирога. Первый для любителей сыра... не пропустите! Второй пирог- дополнение к первому.

Ингредиенты для «Пирог "Три сыра"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Три сыра"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно!Очень люблю сырную выпечку!!!
спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто!!!! правда у меня не из трех сыров, из двух твердых.
спасибо за рецепт. Очень вкусно и просто!!!! правда у меня не из трех сыров, из двух твердых.
спасибо большое за отчет!Не ожидала,что так быстро !
у меня вчера тесто уже доходило в ХП, как увидела Ваш рецепт, то было сразу решено делать мне из теста, и сыр в холодильнике был. Еще раз спасибо за рецепт, всем пирог очень понравился!!!!
Со мной на ты!Мне очень приятно,честное слово!
Два пирога и оба- превосходные! Удачи!
Как же красиво и аппетитно! Удачи, Олечка!
заманчиво, аппетитно. Спасибо , Оля. первый пирожок для меня реальнее исполнить. Второй, увы! Так ловко выкрутить-перекрутить тесто с начинкой у меня никогда не получалось. полюбуюсь чужой работой.
Очень простой рецепт, можно вечером зайти в магазин и к завтраку будет свежая выпечка!
Оль, я бы и от двух пирогов не отказалась...
А что за красота у тебя цветет белыми цветочками?
Оль, я бы и от двух пирогов не отказалась...
А что за красота у тебя цветет белыми цветочками?
Тонечка,я к моему стыду не знаю как они называются
Очень красивые... и фотогеничные!
Оля! Супер. Мне оба варианта нравятся.
Оба варианта очень вкусные!
спасибо Дианочка!
Олечка, очень аппетитно!!!! как всегда 100+++++
спасибо Натуль!
Ух ты, аж два пирога, да каких!
Олечка, удачи!
спасибо Леночка!
первый пирог мне очень понравился!!!!!!!
Тогда удачи вам!
Олечка! Какое великолепие! Просто глаз не оторвать!
Оль, только я не совсем поняла... Из 500 г теста какой-то один пирог печём или получается из этих продуктов два пирога?
Оставшееся тесто накрыть, дать подойти 2 раз.
То есть из половины теста делаем один пирог, а из второй половины другой?
Уж прости за моё недопонимание - очень понравился, боюсь испортить, если не так сделаю
Олечка! Какое великолепие! Просто глаз не оторвать!
Оль, только я не совсем поняла... Из 500 г теста какой-то один пирог печём или получается из этих продуктов два пирога?
Оставшееся тесто накрыть, дать подойти 2 раз.
То есть из половины теста делаем один пирог, а из второй половины другой?
Ларочка,это моя вина,не извиняйся!Я все отредактировала,посмотри сейчас пожалуйста,так понятно или?
Уж прости за моё недопонимание - очень понравился, боюсь испортить, если не так сделаю
Да, Ниночка, всё о*кей! Спасибо, дорогая!
Удачи тебе!
Оленька, я любитель сыра, не могу пропустить такие вкусные пироги. Возник вопрос, для каждого пирога нужно теста по 500 гр., или эти 500 гр. теста делим на два пирога, по 250 гр.?
Оленька, я любитель сыра, не могу пропустить такие вкусные пироги. Возник вопрос, для каждого пирога нужно теста по 500 гр., или эти 500 гр. теста делим на два пирога, по 250 гр.?
Надюш,я все отредактировала.На первый пирог грамм 100-120 нужно,поэтому и выпекается 2 пирог сразу,хотя тесто и в морозилку можно положить.
ага, спасибо, все понятно,
Оленька, шикарно! Удачи тебе!!!
Машунь,спасибо дорогая!
Идейка хорошая, забираю!!!
Идейка хорошая, забираю!!!
на здоровье!
А второй? Как выглядит выпеченный второй пирог?
На фото только пара кусочков от него?
А второй? Как выглядит выпеченный второй пирог?
На фото только пара кусочков от него?
Я добавила фото.Правда не совсем удачное и уже пару кусочков оторвано
Спасибо!
Это как раз удачное фото. Как будто так и задумано - по аналогии со второй фотографией первого пирога, где кусочек отрезан
Ну очень красивые завитушки получились
Спасибо!
Это как раз удачное фото. Как будто так и задумано - по аналогии со второй фотографией первого пирога, где кусочек отрезан
Ну очень красивые завитушки получились
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!