Очень вкусная, нежная колбаска! Я готовлю ее для своей годовалой доченьки)) да и сама не против покушать такой колбаски) Отлично подходит для перекуса на природе! Угощайтесь!
- 23 июня 2013, 2:17
- 104775
Детская вареная колбаса
Ингредиенты для «Детская вареная колбаса»:
- Филе куриное — 500 г
- Белок яичный — 2 шт
- Сливки (30%) — 200 мл
- Свекла (сок) — 3 ст. л.
- Специи (соль и перец, совсем немножечко )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1242.3 ккал |
белки
126.9 г |
жиры
72.5 г |
углеводы
12.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.3 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Детская вареная колбаса»:
-
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать (для удобства) и измельчить в блендере. После добавить белки и хорошенько взбить еще раз.
-
После добавляем сливки и снова хорошенько взбиваем
-
Теперь добавляем соль, совсем немножечко черного перца и свекольный сок (для цвета), все хорошенько перемешиваем.
-
Полученную массу выкладываем частями на фольгу (у меня, из данного количества ингредиентов, получается 3 колбаски)
-
Сворачиваем колбаску как конфету, концы фольги обрезаем. после чего колбаску заматываем в 3-4 целлофановых пакета (или пищевую пленку) и плотно завязываем, дабы избежать потеков при варке.
-
Опускаем колбаски в кипящую воду, сверху придавливаем блюдцем, чтобы колбаски были полностью в воде, готовим 25-30 минут. После варки, не снимая фольгу, даем полностью остыть. Затем отправляем в холодильник на 2-3 часа, а в идеале на ночь!
[/img]
Комментарии и отзывы
27 июня 2013 года Gabenka #
27 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
25 июня 2013 года mixrutka #
25 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
Думаю рецепт для многих актуален,на поваренке много мамочек
24 июня 2013 года vilkamanka #
24 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
24 июня 2013 года maraki84 #
24 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года AnnaSi #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Алина Лукьянова #
И наверняка вкусно
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Алина Лукьянова #
спасибо вам за такой чудесный рецепт
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года лялич #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Гурмандия #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года цветочная фея #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
не,пленка в кипящей воде не плавится
23 июня 2013 года tomi_tn #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Шахзода #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ирушенька #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Диана Б #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года ЛенКар #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года СухТатВл #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
Да, лучше деткам готовить все самим,то что в наших магазинах продают и кушать страшно!особенно если внимательно состав почитать
23 июня 2013 года Alunia #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года TatyankaC #
ПыСы: только пакеты и пленка-целофановые
23 июня 2013 года IrinaR #
23 июня 2013 года TatyankaC #
23 июня 2013 года IrinaR #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года TatyankaC #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
ПыСы:Уже все исправила
23 июня 2013 года TatyankaC #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
24 июня 2013 года TatyankaC #
23 июня 2013 года lubashka55 #
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года yohoho # (модератор)
23 июня 2013 года АнЕеечка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: