Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой. Кому интересно, заходите, угощайтесь.
- 30 июня 2013, 17:17
- 63477
Натуральная пастила из клубники
Ингредиенты для «Натуральная пастила из клубники»:
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
523.5 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
123.9 г |
Порции | |||
ккал 43.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Натуральная пастила из клубники»:
-
Эта пастила является заготовкой ягод в натуральном виде, таким образом сохраняется значительное кол-во витаминов, а уж какой аромат у пастилы, словами не передать.
-
Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.
-
Поддон для пастилы обязательно смазываем рафинированным растительным маслом
-
И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
На этом фото просто пюре из клубники. -
А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.
-
Это уже готовый результат - ягодная пастила.
-
Это пастила с мятой. Запах и вкус у этой пастилы просто умопомрачительный.
-
Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.
-
Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
Комментарии и отзывы
1 июля 2013 года tomi_tn #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года ХТатьянаХ #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года ХТатьянаХ #
1 июля 2013 года aro7428 #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/blog/show/26871/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26416/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26399/
1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ovotai #
1 июля 2013 года Светлана Владимировн #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
Спасибочки!
1 июля 2013 года Светлана Владимировн #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Людмила НК #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Sugar #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Sugar #
1 июля 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года asesia2007 #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года АлексЮстас #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года lubashka55 #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года lubashka55 #
30 июня 2013 года mizuko #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года mamaliza #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года mamaliza #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года тататима #
А в аэрогриле можно сушить, как думаете? Я высушиваю в нем безе, думаю, что и пастилу высушить можно!
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Laraklem #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Laraklem #
30 июня 2013 года Диана Б #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Rolga #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Pryani4ek #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года manirka #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года maraki84 #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года E-va #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: