Предлагаю вашему вниманию рецепт для электросушилки, это своеобразная заготовка из сезонных ягод, в данном случае из клубники, плюс еще из клубники с мятой. Кому интересно, заходите, угощайтесь.
NavelyПоваренок 7 уровня
- 30 июня 2013, 17:17
- 63835
Натуральная пастила из клубники
Ингредиенты для «Натуральная пастила из клубники»:
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
523.5 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
123.9 г |
| Порции | |||
| ккал 43.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Натуральная пастила из клубники»:
-
Эта пастила является заготовкой ягод в натуральном виде, таким образом сохраняется значительное кол-во витаминов, а уж какой аромат у пастилы, словами не передать.
-
Клубнику очистить, промыть, пробить в блендере (или размять толкушкой, или через мясорубку) до состояния пюре. У меня было 1,8 кг ягод, я разделила их на три части, в одну их них я добавила мяту и 50 гр. сахара. Сахар можно добавлять или нет, это по желанию.
-
Поддон для пастилы обязательно смазываем рафинированным растительным маслом
-
И выкладываем на него пюре из ягод, слоем не более 0,5 см.
На этом фото просто пюре из клубники. -
А здесь клубника с добавлением мяты. Как видите, из-за мяты цвет более темный. Ставим наши поддоны в сушилку и сушим при 60 градусах в течении 10 часов.
-
Это уже готовый результат - ягодная пастила.
-
Это пастила с мятой. Запах и вкус у этой пастилы просто умопомрачительный.
-
Для того, чтобы сохранить нашу заготовочку до зимы (если не съели сразу, такое тоже случается, мы скручиваем её рулетиком.
-
Заворачиваем каждый рулетик в пищевую пленку, и храним в холодильнике.
Зимой или весной очень хорошо такую пастилу кушать с чаем, добавлять её в мюсли, в каши, в различные десерты, а также она служит прекрасным и полезным лакомством детишкам.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
И в дополнение покажу какие получаются ягодки после сушилки, зимой в чай добавлять - одно наслаждение.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2013 года skyfuntik #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года AnnaSi #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ольчик40 #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/blog/show/26871/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26416/
https://www.povarenok.ru/blog/show/26399/
30 июня 2013 года Ольчик40 #
30 июня 2013 года mixrutka #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ирушенька #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ирушенька #
30 июня 2013 года Navely # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: