Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 760390
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1854.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
78.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2017 года maryvasan #
14 июня 2017 года Серёжа Дряненко #
6 июня 2017 года Инночка07 #
Только не поняла- нужно обжарить с двух сторон, а потом выкладывать начинку?
29 июня 2017 года ропосопис #
7 марта 2017 года Надежда-Софья #
7 ноября 2016 года ya tatyanka #
15 октября 2016 года блю перл #
29 сентября 2016 года Светусенька #
12 сентября 2016 года Belezza #
11 сентября 2016 года Barhotochka #
8 октября 2017 года Сельская Мишка #
1 сентября 2016 года kychvara #
Заранее благодарю за помощь.
31 августа 2016 года tatusiagu #
28 августа 2016 года ленушка87 #
25 августа 2016 года БелкоНю #
14 декабря 2016 года Yeva_Yeva #
15 июля 2018 года weta-k #
24 августа 2016 года Лисенок0309 #
24 августа 2016 года Славина Наталья #
24 августа 2016 года Славина Наталья #
23 августа 2016 года Евгения Мурадян #
Начинка у меня была такая : обжарила лук ,добавила фарш .при жарке сверху положила чуть чуть адыгейского сыра . Это ооочень вкусно !
23 августа 2016 года Лисенок0309 #
24 августа 2016 года Евгения Мурадян #
24 августа 2016 года Лисенок0309 #
Спасибо за комментарий в калориях, очень полезно
19 августа 2016 года helena1961 #
17 августа 2016 года weta-k #
14 августа 2016 года ks-ksu #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: