Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным припеком, но так их назвала кулинар Милочка, которой я очень благодарна за этот замечательный рецепт и спешу поделиться им с вами! Вкусно!
natapitПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2013, 17:14
- 760946
Фальшивые чебуреки из кабачков
Ингредиенты для «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
- Кабачок — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 2 ст. л.
- Молоко — 350 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) — 250 г
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук)
- Масло растительное — 70 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1854.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
78.4 г |
углеводы
228.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Фальшивые чебуреки из кабачков»:
-
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
-
Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
-
Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
-
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
-
Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Сервировать сразу. Смачного!
-
В разломе.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2014 года Sea-green #
11 октября 2014 года natapit # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Евгений Сомов #
16 сентября 2014 года Гавриленко Валерий #
15 сентября 2014 года skolna #
3 сентября 2014 года Клетемнестра #
спасибо за рецепт
8 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года katerino4ka-zayka #
8 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года Клетемнестра #
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
это указано в ингредиентах
1 сентября 2014 года Клетемнестра #
1 сентября 2014 года Ольга Муратова #
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года fefeani #
Я делала маленькие чебуречки, муж съел аж 5 штук сразу! Все домашние в восторге - ели сразу со сковороды, пока они хрустящие!
Спасибо большое!
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
31 августа 2014 года Первушина Елена #
31 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Даша116 #
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
27 августа 2014 года marina1975 #
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Наточкаа #
1 сентября 2014 года natapit # (автор рецепта)
13 августа 2014 года juliadanka #
13 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
10 августа 2014 года Ольга Муратова #
11 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
9 августа 2014 года marina220482 #
10 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Гавриленко Валерий #
10 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
5 августа 2014 года balakhonovatasha #
7 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
7 августа 2014 года balakhonovatasha #
7 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Сухааарик #
1 августа 2014 года natapit # (автор рецепта)
25 июля 2014 года севинчка #
26 июля 2014 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: