Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 июля 2013, 11:29
  • 9287

Миндально-апельсиновый пирог на меду

Рецепт: Миндально-апельсиновый пирог на меду

Пирог без муки и сахара. Невысокий, скромный на вид, я бы сказала, "интеллигентный" сочный пирог с интересным сочетанием вкусов апельсина, миндаля, меда и ванилина. Это такое наслаждение - попить чайку с кусочком ароматной вкуснятины!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Миндально-апельсиновый пирог на меду»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2379.2 ккал 		белки
70.5 г 		жиры
140.6 г 		углеводы
209.2 г
100 г блюда
ккал
198.3 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
11.7 г		 углеводы
17.4 г

Рецепт «Миндально-апельсиновый пирог на меду»:

  • Миндаль залить кипятком на 10 минут.

  • Слить воду и залить холодной водой буквально на минутку.

  • И легко очистить орешки.

  • Очищенный миндаль подсушить и измельчить в муку.

  • Апельсины с кожурой положить в кастрюльку, залить холодной водой, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 1 час.

  • Остудить сваренные апельсины.

  • Остывшие апельсины очистить от «попок» и обязательно от косточек, если таковые имеются, и измельчить в блендере или комбайне.
    Лучше всего использовать апельсины Невелины, они и сочные и без косточек.

  • Добавить мёд, миндаль, яйца, ванилин и разрыхлитель.

  • Слегка взбить.

  • Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму (диаметром 26 см), дно которой застелено бумагой для выпечки.

  • Поставить в уже согревающуюся, но не горячую духовку на 40 минут.
    Выпекать при температуре 180 градусов.

  • Все. Пирог готов.

  • Можно заваривать чай!

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: апельсиновый миндальный медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-апельсиновый пирог на меду
Рецепт: Миндально-апельсиновый пирог на меду

Пирог без муки и сахара. Невысокий, скромный на вид, я бы сказала, "интеллигентный" сочный пирог с интересным сочетанием вкусов апельсина, миндаля, меда и ванилина. Это такое наслаждение - попить чайку с кусочком ароматной вкуснятины!

Ингредиенты для «Миндально-апельсиновый пирог на меду»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Миндально-апельсиновый пирог на меду» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка, пирожок такой яркий и солнечный!
Спасибо огромное,Людочка,за добрые слова! !
Ирочка, я представляю как это вкусно! А какое солнечное настроение! Красота!
Огромное спасибо,Мариночка,за добрый комментарий!
Очень понравилось, вот только я не ем яйца... Чем бы их заменить? Может льняной кашей, или бананом???
Яйца,я думаю,можно попробовать заменить отваром цельных семян льна.Для его приготовления залить семена льна (115 г.) холодной водой (1150 мл.),довести до кипения и варить на среднем огне,не накрывая крышкой (при постоянном кипении и периодическом помешивании) 1 час. Масса должна стать густой и вязкой.Процедить ее, семена удалить. Получается примерно 240 г процеженной массы.Это как раз примерно соответствует по массе 4 яйцам.Остудить. Можно хранить ее в холодильнике до недели.Удачи Вам и огромное спасибо за внимание!
Спасибо огромное за столь подробный ответ! Вы супер!!!
Спасибо Вам огромное за такие добрые слова!Удачи Вам!
Какое апельсиновое чудо !!!! Ириночка, отличный рецепт
Леночка!Большущее спасибо за добрые слова!
Иришка, потрясающий пирог: такой солнечный Обалденный аромат слышу даже через монитор
Женечка!Огромное тебе спасибо за такой позитивный и добрый комментарий!Он,действительно,очень ароматный!
Иришка, солнечный пирог, могу только представить какой аромат витал по дому!
Олесенька!Спасибо тебе огромное за добрый комментарий!Я вообще очень люблю такие солнечные цвета,они меня прямо-таки притягивают!А аромат действительно был потрясающий даже,когда я тесто делала.А уж,в процессе выпечки....
Ириш, какой солнечный у тебя пирог
Оленька!Огромное тебе спасибо за позитивный комментарий!
Я помню, в Смаке такой пирог готовила Ингеборга Дапкунайте. Я ещё тогда подумала, что надо бы сделать, записала рецепт и благополучно про него забыла.
Спасибо, что напомнили!!!
Огромное Вам спасибо за добрый комментарий!Я очень рада,что напомнила вам о рецепте!Я частенько смотрю "Смак",но именно эту программу,к сожалению,пропустила,а то давно бы попробовала его испечь!Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!
↑Ответ для aina_mamilova deleted
Я нашла в Интернете видео той передачи "Смак",о которой Вы говорите!Да,Ингеборга делала пирог на основе сваренных апельсинов.Но она использовала сахарный песок и еще добавляла замороженную малину!
Кстати,тоже очень интересный вариант!
Да с малиной интересно тоже. Вообще малина очень здорово сочетается с цитрусовыми, это я уже давно заметила...
Вот это да! Супер идея! Я апельсины еще не варила! Нужно пробовать! Вам плюсище!
Женечка огромное Вам спасибо за добрые слова и плюсик!!
ой,со мной на "ты" плиз!
Это вам спасибо за такую красоту! Оранжевую и веселую, как ваша аватарка!
И со мной,Женечка,на "ты"!Меня зовут Ирина.Очень приятно познакомиться!
Я,Женечка,обожаю все солнечные тона!Наверное,мой знак зодиака,который как раз на моей аватарке, тому причина!
Ирочка! Привет, солнышко! У меня на страничке - только оранжевые, золотые, желтые тона (все в сиропе ), так что, приглашаю
а я стрелец желтый - мой любимый цвет
Спасибо,Женечка,за приглашение!
Какой яркий пирожок, Ирочка! Очень понравилось сочетание продуктов, представляю, какой аромат...))) Спасибо большое! До зимы полежит пирожок в КК)))
Ренаточка!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!Сочетание продуктов настолько удачное,что даже само тесто такое вкуснючее получилось!Буду очень рада,если тебе пригодится рецепт!
Обязззательно, Ирочка!!! Как можно мимо такой красоты-вкусноты пройти?! Притом, что тебе доверяю на сто процентов! Спасибо, дорогая моя мастерица!
Благодарю тебя,Ренаточка,за доверие и похвалу!!Мне очень приятно!
Спасибо за рецептик Очень необычно что без муки,огромный +++++
Огромное Вам спасибо за одобрение!
Люблю миндаль, апельсины, и когда без муки
как-нибудь обязательно приготовлю, забираю в кк, пускай повесит там в ожидании своей очереди, которая уже не маленькая. Столько всего хочется приготовить,эх!
Огромное Вам спасибо за добрые слова!Удачи в приготовлении интересных блюд!
Ирусик, очень хороший пирожок! Без муки и сахара, С ароматом апельсина , безусловно, очень достойный!!!
Мариночка!Огромное тебе спасибо за такой позитивный комментарий!
кстати, Ирочка, только что заметила - в слове АПЕЛЬСИНОВЫЙ не хватает одной буковки)
Ой,Мариночка,как я тебе благодарна!Все поправила!
Какой яркий и жизнерадостный пирожок, Ириша!
Спасибо огромное,Иринушка,за позитивный комментарий!
Отличный пирожок Ириша! Забираю до зимы!
Спасибо огромное,Оленька,за одобрение!!Готовь,на здоровье!
Думаю очень вкусный пирог, только одно смущает, апельсины вместе с белой часть и кожурой измельчить? не будет горчить?
Апельсины измельчаются с белой частью и с кожурой.Пирог не горчит совсем!Главное,удалить косточки.Огромное Вам спасибо за комментарий!
Миндальное тесто - это очень вкусно!
++++++++++
Леночка!Огромное спасибо за добрые слова!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ПИРОЖОК, КРАСИВЫЙ !
Огромное спасибо,Валюша,за одобрение!
СимпотиШный пирожок!
Светочка!Большущее тебе спасибо за комментарий!
Ирочка, шикарная выпечка!
Аннушка!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V535 "Делта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки