• 31 июля 2013, 12:13
  • 25689

Имбирно-яблочное варенье

Рецепт: Имбирно-яблочное варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Имбирно-яблочное варенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4668 ккал
белки
8.5 г
жиры
5.1 г
углеводы
1142.2 г
100 г блюда
ккал
179.5 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Имбирно-яблочное варенье»:

  • Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать крупными дольками (если хотите джем, нарежьте крупными кубиками).

  • С лимонов снять цедру

  • И выдавить сок.

  • Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

  • Из сахара и сока сварить сироп.
    Добавить цедру лимона, сок лимона, имбирь и яблоки;
    варить на среднем огне в течение 30 минут.

  • Готовое варенье остудить и разлить по стерильным сухим банкам.

  • Получилось 3 баночки по 0,5 л.

  • ...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирно-яблочное варенье
Рецепт: Имбирно-яблочное варенье

Давно хотела приготовить не обычное варенье, а, так сказать, с изюминкой. И вот нашла такой рецепт и делюсь с вами.

Ингредиенты для «Имбирно-яблочное варенье»:

Фотографии «Имбирно-яблочное варенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Строго по рецепту! Вкус и запах обалденные!
спасибо за рецепт, оставляю фото
Шикарное варенье! Яркое, согревающее, ароматное, насыщенное вкусом! Настоящее зимнее лакомство в период холодных вечеров за чашечкой чая! Аллочка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Олечка, чудное варенье в прелестном оформлении!
Жанночка, большущее спасибо за похвалу ! Я очень старалась!
У меня получился конфитюр. Спасибо за рецепт. Очень оригинальный вкус
Подскажите пожалуйста, а можно заменить сухим (из пакетика) имберем? У нас в деревне его не продают
Попробуйте.
Я никак не могу понять где здесь яблочный сок используете?...
Из сахара и сока сварить сироп.
Спасибо огромное за рецепт!!! Я просто в восторге Теперь это одно из моих самых любимых варений Недавно сделала порцию на пробу, сейчас бегу варить еще
Чудесное варенье получилось, именно такое, каким я его и представляла - ароматное, со жгучей ноткой во кусе. Имбирь моя большая любовь и яблочное варенье я буду теперь готовить только с ним! Спасибо за идею , так просто, но вот самой мне не пришло бы в голову
Очень вкусное варенье! Пикантная острота имбиря и кислинка лимона- ммм) Но я сделал пару отступлений- яблоки варил с кожицей и к лимонной цедре/соку добавил тож самое от одного лайма.
Спасибо!
Прямо сейчас хочу чаю с таким вареньем! Я и просто яблочное люблю, а уж с имбирем представляю как восхитительно ароматно будет И жгучая нотка, ах!
удивила саму себя.никогда не думала что у яблока может быть такой изысканный вкус.а какая гармония вкусов!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ТВОРЧЕСКИХ ВАМ ПОЛЕТОВ!
Шедеврально!!! Пришла мама в гости и съела почти всё что не влезло в банки!!! У нее был такой восторг, что завтра прийдет и будем еще на пару варить и закатывать! И это при том, что еще пару дней назад она говорила, что яблочное варенье фуууу! Кстати, у меня вышло не 3, а 2 банки по 0,5л и еще немного(блюдце) и не было яблочного сока- я заменила его водой. ОООООчень вкусно вышло, спасибо!!!
Спасибо!
забрала в КК. Спасибо! люблю всё с имбирём!
Аллочка, принимай отчет. Варю твое варенье второй год, очень вкусно. В этом году сделала чуть по другому, без сока и не варенье, а скорее конфитюр, поскольку варила из Белого налива. Использую как заготовку для выпечки, да и просто так уплетаем вовсю.
Такой классный отчет.Фото очень аппетитное!
Ответ для marfutak
Ах, как красиво! Янтарь в ложке
Спасибо за приятные слова.
А яблочный сок из т-пака подойдёт? Или только настоящий яблочный из соковыжималки?
Конечно подойдет!
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину-это будет 1 кг чистого веса или 1 кг без очистки. Потому что кожура и сердцевина это 200-300 гр.
1кг яблок с кожурой и серцевиной!
А я в чистом виде делала. Ставила большую миску на весы и нарезала туда очищенные яблоки, пока не наберется килограмм.
И уменьшила количества имбиря. Для меня 100 г слишком много, забивает вкус яблок.
В рамках борьбы с урожаем яблок варю варенье нон-стоп. Сама я не любитель, а вот муж любит. Варила по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/30143/
Но ведь хочется чего-то этакого. И тут, как подарок, ваш рецептик. А у меня как раз всё с наличии. Кроме яблочного сока. Но я его водой заменила. Всё равно получилось просто волшебно! Даже самой понравилось. Теперь только по вашему рецепту варить буду. Аромат непередаваемый, вкус восхитительный. Спасибо большое!
Спасибо!Теперь это и мой любимый рецепт!!!
И вкусно! И быстро!
Чудесное варенице
Отличный рецепт Интригующий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки