Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.
korolinaПоваренок 5 уровня
- 3 августа 2013, 13:49
- 223287
Ложные куриные ножки
Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:
- Фарш мясной (для начинки) — 500 г
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Перец черный (для начинки)
- Соломка — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 350 г
- Кефир (для теста) — 250 г
- Сода (для теста) — 0,5 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2300.3 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
362.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Ложные куриные ножки»:
-
Продукты, необходимые для приготовления.
-
Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.
-
В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.
-
Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.
-
Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.
-
Должно получится примерно так.
-
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
-
Режем на полоски, примерно по 2-3 см.
-
Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.
-
Должно получится примерно так.
-
Ну или так.
-
Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2013 года Нат-ка NNNN #
10 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года Анка #
10 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года тата-путешественница #
10 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 ноября 2013 года СветМихайловна #
10 ноября 2013 года korolina # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Бэбита #
26 октября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 октября 2013 года ТанР #
16 октября 2013 года korolina # (автор рецепта)
16 октября 2013 года ТанР #
19 октября 2013 года korolina # (автор рецепта)
22 октября 2013 года Rencha1 #
22 октября 2013 года korolina # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Rencha1 #
7 октября 2013 года Изобелла #
7 октября 2013 года korolina # (автор рецепта)
26 сентября 2013 года Tanya-O-511 #
26 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Rencha1 #
15 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Rencha1 #
15 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Rencha1 #
15 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Rencha1 #
15 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Ирушенька #
15 сентября 2013 года Rencha1 #
23 сентября 2013 года yohoho # (модератор)
23 сентября 2013 года Rencha1 #
5 марта 2016 года Tanya1833 #
5 марта 2016 года Rencha1 #
9 сентября 2013 года Ксенофонтова Лиза #
9 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Ксенофонтова Лиза #
9 сентября 2013 года korolina # (автор рецепта)
24 августа 2013 года роза дидаш #
24 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
24 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
24 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
24 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
22 августа 2013 года Олеля1 #
22 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
21 августа 2013 года Олежа #
21 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
19 августа 2013 года Nat W #
Для любителей экспериментов: я вместо соломки использовала "гриссини" - были у меня, подумала: "почему-бы нет?" Теперь знаю, почему нет! Гриссини пропитались мясным соком и "подмокли", т.е. "за косточку" брать нельзя - ломались. Но, в этот раз готовила для семьи, т.ч. не страшно. Для гостей, на будущее, использую соломку.
Ириша, спасибо за очень интересный рецепт!
20 августа 2013 года belka_jane #
21 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
21 августа 2013 года Nat W #
21 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
21 августа 2013 года Nat W #
22 августа 2013 года yohoho # (модератор)
22 августа 2013 года Nat W #
22 августа 2013 года yohoho # (модератор)
17 августа 2013 года Диана Б #
17 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
17 августа 2013 года Nika #
17 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
17 августа 2013 года Nika #
17 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
17 августа 2013 года Nika #
17 августа 2013 года Nat W #
17 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
17 августа 2013 года belka_jane #
17 августа 2013 года Nat W #
17 августа 2013 года belka_jane #
17 августа 2013 года belka_jane #
17 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
17 августа 2013 года belka_jane #
16 августа 2013 года elenita # (модератор)
16 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: