Хочу предложить легкий в приготовлении, необычный и вкусный рецепт.
- 3 августа 2013, 13:49
- 223287
Ложные куриные ножки
Ингредиенты для «Ложные куриные ножки»:
- Фарш мясной (для начинки) — 500 г
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Перец черный (для начинки)
- Соломка — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 350 г
- Кефир (для теста) — 250 г
- Сода (для теста) — 0,5 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2300.3 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
362.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Ложные куриные ножки»:
-
Продукты, необходимые для приготовления.
-
Замешиваем тесто из кефира, соды, соли (на кончике ножа) и муки. Тесто должно получится мягким и не должно липнуть к рукам.
-
В фарш добавляем перекрученный лук, перец, соль и перемешиваем.
-
Чтобы повысить липкость фарша, надо покидать его об стол.
-
Затем берем небольшие кусочки фарша и лепим на соломку.
-
Должно получится примерно так.
-
Тесто раскатываем в тонкий пласт.
-
Режем на полоски, примерно по 2-3 см.
-
Берем соломку с фаршем и от середины оборачиваем тестом.
-
Должно получится примерно так.
-
Ну или так.
-
Затем обжариваем в разогретом масле, на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы
16 августа 2013 года Ирушенька #
16 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 августа 2013 года emweka #
12 августа 2013 года raisaraisa #
12 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
13 августа 2013 года raisaraisa #
12 августа 2013 года yohoho # (модератор)
Готовила на пикник
Запекала, делала со слоёным тестом. Вкусно, интересно!
Соус обязательно или помидорки
12 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Диана Б #
13 августа 2013 года yohoho # (модератор)
21 августа 2013 года Татушка77 #
21 августа 2013 года yohoho # (модератор)
11 августа 2013 года valenti33 #
11 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
11 августа 2013 года Sonechko_777 #
11 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Мам_Аня_1 #
10 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 августа 2013 года МАРЕНКОВА #
10 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Татьяна Рыбак #
10 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Гроза-54 #
10 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
9 августа 2013 года Светлана Матвеева12 #
10 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 августа 2013 года LadyOnline #
8 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
8 августа 2013 года detruemo #
Автору респект и уважуха за рецепт.
У меня такая ситуация:
скоро день рождения, а у нас на фирме принято стол накрывать.
Следовательно готовить я буда заранее.
эти ножки переживут ночь в холодильнике?
тесто не размокнет?
а в духовке можно сделать?
а как?
В общем вопросов масса, буду благодарна за помощь.
8 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Nata-608 #
4 февраля 2014 года korolina # (автор рецепта)
8 августа 2013 года Stafford #
8 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Irlenga #
7 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Лев Плахута #
7 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 августа 2013 года ALENA-AL #
7 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
6 августа 2013 года jemma_84 #
6 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Irisha1807 #
7 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Irisha1807 #
7 августа 2013 года jemma_84 #
7 августа 2013 года Irisha1807 #
7 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
16 августа 2013 года elenita # (модератор)
6 августа 2013 года Rencha1 #
6 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
6 августа 2013 года avani #
6 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
6 августа 2013 года avani #
6 августа 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: