Увидела этот рецепт в журнале. Стало интересно что же получится. Знаете, получилось вкусноооооо.
ляличПоваренок 7 уровня
- 4 августа 2013, 19:30
- 71624
Мини-пицца из кабачков
Ингредиенты для «Мини-пицца из кабачков»:
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина — 50 г
- Сыр голландский — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
856.1 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
18.5 г |
| Порции | |||
| ккал 214 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мини-пицца из кабачков»:
-
Подготовим ингредиенты.
-
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кольцами.
1 яйцо смешать с мукой. -
В эту смесь обмакнуть кабачки и выложить на горячую сковородку, смазанную маслом.
-
Обжарьте с одной стороны и переверните.
-
Теперь делаем начинку. Ветчину режем мелким кубиком. Смешать яйцо, сметану и ветчину. Сыр трем на крупной терке.
-
После того, как кабачки перевернули, в пустую серединку каждого кружочка залить сметанную смесь. Посыпать сверху сыром.
-
В сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и поставить в духовку на 10 мин. при t=180. Затем открыть и держать до румяной корочки.
-
Сразу показываю дно, что бы не было вопросов по поводу как держится внутри.
-
Разрез.
-
У меня все сковороды с ручками, поэтому я перенесла обжаренные кольца в смазанную форму, которую я предварительно нагрела, чтобы при накладывании начинки, яйца сразу затвердели.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля Okoolina #
26 июля лялич # (автор рецепта)
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
25 февраля 2023 года лялич # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Dinni #
22 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Dinni #
22 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
2 января 2017 года Анна Медведь #
2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
2 января 2017 года Георгий Андреев #
2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
2 января 2017 года diana ua #
2 января 2017 года лялич # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Ольгентина #
16 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Anuta Zhravlova #
20 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Yunika13 #
30 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)
31 марта 2015 года zauka d #
17 ноября 2014 года Т-пушка #
17 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года Татьяна2006 #
Спасибо!
24 сентября 2014 года лялич # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Stroma #
Очень вкусно, быстро и абсолютно нехлопотно. Обязательно будут готовить в дальнейшем (по крайней мере, пока кабачков 10 штук лежит в холодильнике - и еще пополнение обещается))
P.S. - обжаривать кабачковые колечки поленилась - все равно очень вкусно))
6 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 января 2014 года Lyaga #
21 января 2014 года лялич # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Валентина Сальникова #
9 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года gala705 #
7 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
7 сентября 2013 года natusik_nata #
7 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
8 сентября 2013 года natusik_nata #
8 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года Nadya52 #
3 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)
12 августа 2013 года olga2261 #
16 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
24 августа 2013 года olga2261 #
7 августа 2013 года vishenvi #
16 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: