1 августа у моих родителей жемчужная свадьба, 30 лет в браке. Планировался маленький семейный праздник. От торта по разным причинам пришлось отказаться, а вот творожный пирог – это то, что надо! Очень простой в приготовлении, не слишком сладкий, но такой нежный и вкусный! Предвидя вопросы, скажу сразу, что творожных пирогов на сайте много, но вариантов со слоеным тестом практически нет.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 6 августа 2013, 10:01
- 17088
Творожный пирог с черешней
Ингредиенты для «Творожный пирог с черешней»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Творог — 400 г
- Сахар — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Черешня — 500 г
- Желатин (у меня - 1 пак. специального желе для торта )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3256 ккал |
белки
121.6 г |
жиры
120.2 г |
углеводы
423.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Творожный пирог с черешней»:
-
Размороженное тесто выложить в форму, обрезать лишнее. Форму я не смазываю, т. к. использую силиконовую.
-
Для начинки смешать творог, сахар, яйцо. Творог для однородности лучше предварительно протереть через сито.
-
Черешню вымыть, удалить косточки. Я пользуюсь вот таким устройством, которое досталось мне ещё от бабушки.
Должна отметить, что зимой, когда со свежими ягодами некоторые проблемы, я использую консервированные ягоды из компотов; они уже без косточек. Тоже вкусно получается!
-
Выложить творог на тесто, сверху – черешню. Выпекать 30 минут при температуре 200С.
-
Дать пирогу остыть и вытащить из формы.
Готовим желатин по инструкции на упаковке и аккуратно заливаем ягоды. Можно использовать и обычный желатин, например, смешав его с сиропом, просто он чуть дольше будет застывать. -
Вот такой пирог получился. Всё очень просто. Моим родителям понравилось!
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Silverina1 #
24 июня 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Спасибо!
24 июня 2015 года Silverina1 #
13 января 2015 года Сурик #
Интересно, а замороженную можно?
13 января 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)
Не пробовала, но думаю, конечно, должно всё получиться.
13 августа 2013 года shutnica85 #
13 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Rencha1 #
14 февраля 2014 года kotenochkin # (автор рецепта)
12 августа 2013 года olessja glyschko #
13 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Ирушенька #
8 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года тататима #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года СНежк_а #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года asesia2007 #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года belka_jane #
А вам - плюс за такой классный пирог!
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Nicolet #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Татьяна2006 #
Поэтому рецепт очень заинтересовал.
Спасибо. Ягоды я так понимаю можно менять по наличию.
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года Татьяна2006 #
6 августа 2013 года Selin01 #
Долгих лет жизни Вашим родителям!
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года maraki84 #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
7 августа 2013 года maraki84 #
6 августа 2013 года vilkamanka #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Jeanne2 #
Скажите пожалуйста, как называется приспособление для удаления косточек? давно ищу эту вещь, но найти не могу
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
Попробуйте поискать "косточковыдавливатель для вишни" или "косточкоудалитель". Сейчас есть устройства с разным принципом действия.
6 августа 2013 года Бэбита #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
6 августа 2013 года Светлана Владимировн #
7 августа 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: