Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

caramel77Поваренок 7 уровня

13 августа 2013, 14:17
281614

Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотка — 0.5 л
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сода — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2020.2 ккал	белки 48.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 446.8 г
100 г блюда
ккал 188.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 0.6 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.
Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.
Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.
Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита
...

Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/

Финальное фото от поваренка АленкаВ

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: полдник ужин завтрак оладьи

Вкусы: нежный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/]Пышные оладьи на сыворотке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/17/11/972711_26769-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Ингредиенты: Сыворотка, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: полдник, ужин, завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышные оладьи на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/17/11/972711_26769-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке" title="Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77564/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышные оладьи на сыворотке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Сыворотка Соль Сахар Мука пшеничная Сода

Тэги: полдник, ужин, завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

245

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2015 года mariradyga #

Очень понравился рецепт!!! Сыворотка была, вот и нашлось отличное применение!!!

Большое спасибо!

26 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

24 ноября 2015 года Sinful angel #

А мне, к сожалению, не понравились((((
Готовила два раза, и оба раза получились резиновыми(((( Как по мне, то на кефире вкуснее и мягче.

24 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Ну на кефире может действительно нежнее получаются, зато если в доме много сыворотки и нет яиц, то этот рецепт очень выручает.

19 ноября 2015 года Белова #

[+5]

Очень вкусные , а главное очень пышные оладьи!!! 👍👍👍это вам!!!

21 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту

. Рада, что понравились

7 ноября 2015 года ЮльчикПро #

[+5]

Катюша! Я к тебе с отчетом вкуснейших оладушек!!!!

Очень понравились!!!!

Большое спасибо за рецепт!!!

7 ноября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо за доверие к рецепту

. Рада, что понравились

7 ноября 2015 года ЮльчикПро #

7 ноября 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юлечка, очень аппетитные оладушки!

7 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Большое спасибо Ирочка!!! Очень вкусные!!!

7 ноября 2015 года ирина таджибова #

Не сомневаюсь

8 ноября 2015 года ЮльчикПро #

8 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ЮльчикПро

Юлечка, замечательные оладушки испекла!

8 ноября 2015 года ЮльчикПро #

Оленька! Спасибо большое!!! Очень вкусные!!!!!!

8 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Я знаю

8 ноября 2015 года ЮльчикПро #

24 октября 2015 года лилечка ок #

Впервые использовала сыворотку -получились изумительные оладушки! Спасибо!

24 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

16 октября 2015 года petrenko 25 #

Oчень удачный рецепт!

Спасибо!

17 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

7 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

[+5]

Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!

7 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, что воспользовались моим рецептом

. Очень красивые получились

7 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

Ко мне на "ТЫ"- Я Юля

7 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

С удовольствием

8 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

Спасибо ещё здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/45339/

2 октября 2015 года дуэт #

2 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

30 сентября 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусные, нежные и воздушные оладушки! Приятно удивилась такой простой и вкусной выпечке, еще и без добавления яиц.
Спасибо!!!

30 сентября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Оленька, очень красивые оладушки

. Спасибо за отчет

29 сентября 2015 года Олюшен #

[+5]

Вот я и с фотоуликой ! Делала двойную порцию, съелись так же быстро. Пора ставить производство творога на промышленную основу,

29 сентября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Красавцы какие

24 сентября 2015 года Олюшен #

Катюша, я к тебе с претензией

Ну почему не написала, что норму продуктов увеличивайте втрое, а то фотоулику не успеете сделать

Вот я и пролетела

Пока допекала, сын все оладушки умял, а последние я решила продегустировать

После дегустации фотографировать было нечего

Очень вкусные, очень нежные, пышные . А тесто какое белоснежное

налюбоваться на него не могла. Сегодня буду делать творог, надо же перед тобой отчитаться фотоуликой. А пока - огромное тебе спасибо за вкуснейшие оладушки

24 сентября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Оленька, очень рада, что тебе понравились оладушки

8 сентября 2015 года skyfuntik #

Огромное спасибо!
Рецепт чудесный, замечательнве оладья вышли

8 сентября 2015 года skyfuntik #

Кстати! Я делала несладкий вариант, с припеком из сыра и ветчины

8 сентября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для skyfuntik

На здоровье

1 сентября 2015 года Z Olga #

[+5]

Очень вкусные получились оладушки!

2 сентября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное за фото

. Очень красивые у тебя получились оладушки

28 августа 2015 года Ирина Адлер #

cпасибо!никогда пышные оладушки не получались)

а тут получились...только я поздно узнала что соды не было,добавила дрожжи) все равно получилось

28 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

21 августа 2015 года vlirli #

[+5]

Катеринка, вот мой страшненький отчетик!

Сыворотки столько, что, наконец-то, хватило и на твой рецептик

, давно он у меня пылился! Пекла в виде панкейков, съели сразу за чашкой чая. Огромное спасибо за рецептик!

22 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо за великолепное фото и доверие

22 августа 2015 года vlirli #

Шутишь (великолепное фото)?

22 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Как солнышко из оладушков

22 августа 2015 года vlirli #

Оладушковое солнышко!

18 августа 2015 года egorova86 #

[+4]

Отзыв давно оставляла а вот до фото все не доходило дело. Теперь вот моя фотоулика! Вкусно и быстро. Еще раз спасибо !

19 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо за фото, очень красивые оладушки

19 августа 2015 года egorova86 #

12 августа 2015 года Kapelka1 #

Гуд! У меня тоже получились, как пирожки - пышные и плотненькие. Я делала из цельнозерновой муки. Только ещё лимонной кислоты добавила четверть ч.л., чтобы было, как с разрыхлителем и ст.л. схара заменила коричневым. Но мне сладковато все равно, хоть коричневый сахар и не такой сладкий. В след. раз возьму поменьше. Автору спасибо за рецепт. Для утилизации сыворотки оч. даже хорошо.

12 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

28 июля 2015 года Лепачка #

[+5]

Катюша,мне очень понравились оладки! Моих за уши не оторвать! В некоторые положила ягодки черной смородины.Вкусно с чем угодно- варенье, сметана, мед,с сахаром!!! Спасибо,догоая моя за идею!!!

29 июля 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

Лилечка, милая, спасибо за такую аппетитную тарелочку с оладушками

25 июля 2015 года Katya Kt #

Спасибо огромное за рецепт!!
Впервые у меня получились оладьи пышные, и НЕ ОПАЛИ после остывания!! Очень простой рецепт, а удовольствия - море

В последнюю партию в тесто сыпнула немного подсолнечных семечек - получилось очень интересно, прекрасное дополнение к 1 блюду, можно есть вместо любимого хлеба с семечками.
Еще раз спасибо.

25 июля 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

. Очень рада, что все получилось и понравилось

7 июля 2015 года Wisa4910 #

Спасибище вам огромное за рецепт. И правда, просто, быстро, доступно, а главное - ВКУСНО!

8 июля 2015 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышные оладьи на сыворотке

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Оладьи

Оладьи на сыворотке со сливой

Оладки "воздушные"

Похожие рецепты

Куриные оладьи "Курочка Ряба"

Оладьи из капусты

Гречишно-картофельные оладьи "Сытные"

Снежные оладьи

Печеночные оладьи "Нежные"

Оладьи из гречневой каши

Оладьи "Кошкин пир"

Пампушки к супу

Оладьи из сельдерея с яблочным соусом

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (65)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!