Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

NikaПоваренок 8 уровня

18 августа 2013, 13:05
20318

Соус-намазка из тресковой печени

Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:

Печень трески (2 баночки (115х2) — 230 г
Яйцо куриное (всмятку, середина жидкая) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1709.6 ккал	белки 32.4 г	жиры 169.6 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 363.7 ккал	белки 6.9 г	жиры 36.1 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Соус-намазка из тресковой печени»:

Ингредиенты для соуса - печень, яйца всмятку, лук.
Для салата яйца варить до готовности.
Печень трески.
Для салата жидкость всю вылить.
Измельчила лук. Лука можно положить меньше, кто не очень любит его запах. Или нарезанный на 4 части залить крутым кипятком на 2-3 минуты и промыть проточной водой. Обычно для маленьких гостей я так и делаю.
Измельчила яйца.
Печень измельчила вместе с жидкостью. Добавила соль и перец.
Получился соус-намазка консистенции густой сметаны.
Намазываем печёночный соус на тосты из ржаного хлеба. Украсить можно кольцами лука и варёным яйцом. Сверху посыпать мелко порубленным зелёным луком или другой зеленью.
Для детей с украшением пофантазируйте! Детям этот соус можно добавить к картофельному пюре. Деткам понравится. Проверено. Фото, к сожалению, нет...

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска соус

Вкусы: рыбный тресковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77698/]Соус-намазка из тресковой печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77698/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/31/491023_95842-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...

Ингредиенты: Печень трески, Яйцо куриное, Лук репчатый, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус-намазка из тресковой печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/31/491023_95842-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус-намазка из тресковой печени" title="Рецепт: Соус-намазка из тресковой печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2383">Печень трески</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус-намазка из тресковой печени

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:

Печень трески Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус-намазка из тресковой печени» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 апреля 2017 года Lenachkin #

Ой ой ой как вкксно получилось 😍 намазала на хлебушек а сверху посыпала жареными кедровыми орешками мммм

30 апреля 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Леночка за комм. й!

22 сентября 2014 года Иринка Игоревна #

Спасибо,реально вкусно!!!В шоке,как нежно получилось!!!

22 сентября 2014 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ирочка за комм.й!

18 ноября 2013 года inna_2107 #

Вкусная намазка!

18 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Инночка!!!

17 ноября 2013 года Диана Б #

И я салат с печ. не очень люблю, а такая намазка на бутер- очень даже понравилась. Ниночка, спасибо, рецепт утащила

18 ноября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

16 октября 2013 года ТанР #

В салатах не едим, а в намазке попробуем). Спасибо, за идею!

16 октября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Попробуйте, Танечка!

14 октября 2013 года в744нт #

Нинуль, спасибо тебе огромное за такой чудесный рецепт - очень вкусно, быстро и просто!
Готовила уже трижды, но к своему стыду фото похвастаться не могу - ну не успели мы..

Делала на завтрак (в этом случае исключила лук и просто быстро размяла все вилкой) - ну как же вкусно! И еще посыпала зеленым лучком (когда ели вечером). Ну СУПЕР рецепт!!!
Низкий тебе поклон за него!
А фото я все-таки как-нибудь сделаю и прикреплю!

14 октября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, я очень рада, что тебе понравилось!!!

10 сентября 2013 года korolina #

[+5]

Ниночка,принимай отчет. Готовлю уже второй раз,первый даже сфотографировать не дали. Ну очень вкусно!!! Готовила всё строго по рецепту. Большое спасибо за такой вкусный рецепт!!!

10 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за фотоотчёт!!! Мне очень приятно, что тебе понравилась тресковая намазка!

27 августа 2013 года Ирушенька #

[+5]

Ниночка!Приготовила Соус-намазку по твоему рецепту.Мы просто в восторге!Очень вкусное блюдо получилось!Быстро готовится!Так интересно.Измельчила лук (я брала шалот и все равно ошпаривала его и обдавала холодной водой),добавила яйца,измельчила.Масса желтоватая получилась.Но после добавления печени трески с маслом и измельчения получившейся массы произошло буквально волшебство какое-то.Соус приобрел невероятно нежную,я бы даже сказала,кремовую консистенцию и стал значительно светлее!
И еще,на что я обратила внимание,салат из аналогичных ингредиентов мы тоже очень любим,но он имеет совершенно другой вкус!Ниночка,огромное тебе спасибо за рецепт!Этот соус теперь будет частым гостем на нашем столе!

8 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, чудесная намазка у тебя получилась! Цвет у меня такой же. Сегодня из отпуска приехала. Брала с собой несколько баночек, делала намазку и салат. Маме, сестре и брату очень понравилось то и другое! Благодарю за фотоотчёт!

23 августа 2013 года lema #

Лови плюс!!!!

8 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Поймала!

19 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)

Ниночка, я вот как-то печень трески не очень люблю. Но Ваша намазка мне очень по душе пришлась, думаю понравится. Спасибо, забрала в КК

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Женечка, побольше яиц, можно варёных и намазка объедение! А сверху овощи, зелень...

20 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)

Ниночка, спасибо! Обязательно приготовлю и отчитаюсь

18 августа 2013 года korolina #

Ниночка,спасибо за рецепт!!!

Обязательно воспользуюсь.

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, если печень любишь, тогда точно понравится!

19 августа 2013 года korolina #

Ужасно люблю,я уже мужу списочек продуктов дала,что бы завтра после работы купил.

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Слава Богу списочек короткий...

19 августа 2013 года korolina #

Да не очень

Там ещё кое что...

Ну он уже вопит,когда ты уже поправишься.

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

И, когда?

19 августа 2013 года korolina #

Понятия не имею

8 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, приветик!!! Ну, я думаю, что ты уже поправилась! Я сегодня из отпуска вернулась и сразу сюда. Соскучилась по поваряткам...

8 сентября 2013 года korolina #

Ура!!!

Ниночка вернулась!!!

9 сентября 2013 года Nika # (автор рецепта)

18 августа 2013 года lubashka55 #

Какой классный рецептик

Спасибо, Ниночка

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Любаша, благодарю за комм.й!

18 августа 2013 года лялич #

Я ее уже люблю.

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Лариса, она тебе понравится!

18 августа 2013 года о-л-я-1 #

Спасибо за идею, я тоже очень люблю печень трески !

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, благодарю за комм.й!

18 августа 2013 года Arin4ic #

Прекрасная намазочка,Нина!

Спасибо,возьму себе на заметку!

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ариночка, большое спасибо!

18 августа 2013 года Ирушенька #

Нинуля,прекрасный соус-намазка!Надо же,такой светленький получился!Обязательно приготовлю!

18 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Ирочка! Будешь делать, с луком не переборщи. Лук может попасться очень горьким. Тогда ощпарить надо.

19 августа 2013 года Ирушенька #

Да,спасибо,Ниночка!Я обычно так и делаю!Ошпариваю лук,а потом,чтобы он остался хрустящим и сочным,быстро обливаю его холодной водой!

19 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

18 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

намазочка что надо: быстро, вкусно и сытно!

18 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка! Все бегали на кухню, пока не съели...

18 августа 2013 года Aneta80 #

Печень трески по мимо того что вкусный ,но еще и полезный продукт

18 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое! Особенно деткам нужно и полезно!

18 августа 2013 года Zhanna58 #

Интересная намазка!

При случае, обязательно воспользуюсь! Спасибо, Ниночка!

18 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю за комм.й!

18 августа 2013 года irina_vip #

Отличный соус, Ниночка! И как намазка, и заправкой в салат!

18 августа 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Маленьким мальчикам - гостям моим постоянным, понравилось с пюре. Мамочка удивилась и сказала, что дома не едят в салате.

18 августа 2013 года irina_vip #

Значит твоим гостям хорошо у тебя в гостях, поэтому и вкусно всё, даже то, от чего отказываются дома)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус-намазка из тресковой печени

Ингредиенты для «Соус-намазка из тресковой печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус-намазка из тресковой печени»:

Похожие рецепты

Блины с пикантным паштетом

Весенний соус

Соус "Кеччуп" из кабачков

Соус "Иммунитет"

Классический соус "Бешамель"

Харисса

Соус из хрена со сметаной

Тыквенно-апельсиновый десертный соус с имбирем и лимоном

Чесночный соус

Фотографии «Соус-намазка из тресковой печени» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!