Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 24 августа 2013, 19:52
  • 63686

Батон для завтрака

Рецепт: Батон для завтрака

На днях, зашла в кабинет к коллегам, а у них в пакете лежат 4 батона, я не удержалась и потрогала, они оказались такими мягкими! Дрожжевое тесто это моя самая слабая слабость! Говорю, отломите кусочек, а то умру! Мне говорят, да бери уж весь, там в середине самая вкуснота! Оказалось, внутри батона сыр с чесноком! Съела пол батона! Ну и решила, что в выходные обязательно попробую приготовить подобный! Смотрите, что получилось!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Батон для завтрака»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2703.9 ккал 		белки
92.2 г 		жиры
69.3 г 		углеводы
435 г
100 г блюда
ккал
241.4 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
38.8 г

Рецепт «Батон для завтрака»:

  • В теплое молоко высыпаем дрожжи и даем постоять 5-10 мин, до растворения дрожжей. Сыворотку подогреваем, смешиваем с молоком. Дальше загружаем все ингридиенты в ХП, согласно вашей инструкции. Выставляем программу замес + подъем. Через полтора часа тесто выглядело так.

  • Стол присыпаем мукой. Достаем тесто. Делим его на 3 равные части.

  • Пока тесто подходило, я приготовила сыр, потерев его на терке (средней) и добавив чеснок, все перемешала.
    Раскатываем каждый кусочек теста в прямоугольник 25 х 15 см. на середину выкладываем одну треть начинки, я еще посыпала паприкой.

  • Скрепляем края. перекладываем на противень швом в низ. даем постоять до увеличения батонов в 2 раза. У меня стояли 40 мин.

  • Батоны подошли. Делаем, аккуратненько, надрезы острым ножом.

  • Надрезы делаем глубокие, так, что бы вы смогли, немного, видеть начинку

  • Ставим в разогретую до 180*С духовку. Печем 30-35 мин.

Вы не представляете, какой стоял аромат!




Два батона съели сразу, не дождашись завтрака, так как пекла вчера вечером на сегодняшнее утро!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: сырный чесночный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Батон для завтрака
Рецепт: Батон для завтрака

На днях, зашла в кабинет к коллегам, а у них в пакете лежат 4 батона, я не удержалась и потрогала, они оказались такими мягкими! Дрожжевое тесто это моя самая слабая слабость! Говорю, отломите кусочек, а то умру! Мне говорят, да бери уж весь, там в середине самая вкуснота! Оказалось, внутри батона сыр с чесноком! Съела пол батона! Ну и решила, что в выходные обязательно попробую приготовить подобный! Смотрите, что получилось!

Ингредиенты для «Батон для завтрака»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Батон для завтрака» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
У нас наподобие в карусели делают.Всегда его покупаю когда там бываю.А теперь и сама смогу.
Вот и здорово! Те батоны, с работы, тоже были из супермаркета. Вот я и подумала, неужели я такой сама не испеку? Кстати это второй вариант, а когда пекла в первый раз с другими пропорциями мне не понравилось, хотя семья так же, была в восторге! Но я то понимала, что это нЭ то!
Главное им об этом не говорить.Пусть восхищаются.
Так и делаю! Зачем выдавать свои секреты!
Очень хороший хлеб!Люблю молоко с сывороткой последнее время в тесто добавлять.Тёплый хлеб с начинкой-это божественно.Спасибо Вам-обязательно испеку.
Вам спасибо, что заглянули! Пеките и наслаждайтесь!
Светочка, батоны такие красивые, аппетитные, очень понравились!!
Угощайся, дорогая!
Хорошие какие батоны!
Знаешь, мне очень нравится, что у тебя нет духовки, я своими глазами увидела что можно испечь на сковороде! А вот сейчас пожалела, что духовки все-таки нет, и у тебя пока, не получится его испечь!
АГА!!! Всё-таки пожалела! Ну ничё! Будет и на нашей улице праздник - оторвусь по-полной программе!
А праздник скоро?
надеюсь!
То есть, приблизительной даты, пока, нет?
Дата настолько приблизительная, что уже пару месяцев переносится..
Светочка,класс так аппетитно!Обязательно попробую
Алена, пробуй! Семья те бооольшое спасибо скажет, когда прожует!
Светик,батончик супер!!! Утащила в КК!
Пеки на здоровье!
Светочка, знатный батончик ++++++
Спасибо Любушка!
Как здорово - увидела и сделала! Светочка, молодец! Представляю вкусноту!!!
не, не представляешь! Пеки и узнаешь!
Я бы с удовольствием, но пока с выпечкой "завязала") Могу только любоваться и восхищаться!
А семью балуешь?
Изредка))) Пирог или пирожки, беляшики и эклеры иногда!
Шикарный хлебушек! А фотографии какие вкусные....
Спасибо!
Светик, отличный хлебушек!!! Забираю! Начинка здесь шикарная!
Жанночка пеки! И этот батон оооочень вкусый! Вы фруктовый уже съели?
Съели часа за четыре! И ведь не голодные были!!!
Вечером в хлебопечке выпекала с клубничным йогуртом на 400 г муки (в моей ХП - это миним.), воды - 190 мл, остальное - по рецепту. Тоже вкусно, но из духовки понравилось больше!
Я тоже больше из духовки люблю! ХП у меня только для замеса!
шедеврально
засмущала, прям!
Светуля!Ох,какой шикарный хлебушек!Красивый,румяный,вкусный и,наверняка,очень ароматный!Молодец!Твоя выпечка - просто чудо!
Ириша, спасибо!
Светик, ты же знаешь, мимо выпечки из дрожжевого теста мне трудно пройти, а тут еще и такой батон с начинкой... Спасибо за рецепт!
Светик и ж такая же! Твои рецепты для меня, вообще бальзам на душу!
:kiss :
Светик, знатный батон Вообще мне твоя выпечка, очень нравится И фото,как всегда на 5* Так заботливо укрыла батон, как ребёночка
Светик, я к хлебу и батону отношусь именно так! Как к детям своим! Очень я уважительно отношусь к дрожжевому тесту!
вот это батонище! супер просто, Светик! Ты у нас на все руки мастерица!!!
Прям, засмущала!
ой, да ладно насмешила
Ух ты, какой батооончик! Супер, забираю!
Забирай, забирай!
Ой какой хлебушек!!! красивый разрезик
Гелечка, угощайся!
Владимировна, снимаю шляпу пред твоей духовкой
Лучше угощайся! Хотя без шляпы кушать, гораздо, удобней!
Какие аппетитные батончики!!!
У нас бы тоже до утра не дожили...
Спасибо!
Светик, какой шикарный батон! А разрез-то мне так и хочется пальцем серединку выковырять но... чёй то через монитор никак не получатся Придется бежать так что жди Рецепт утащила, а то вдруг уже Надежда и Наталка-Полтавка все слопают, пока я добегу
Женечка, не волновайся, мы как все к Светуле прибежим, как тесто то замесим, к твоему приходу будет свеженький батончик
↑Ответ для JeSeKi
Не переживай, я тебе персональный испеку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки