Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 28 августа 2013, 12:16
  • 9503

Пирог с малиновым джемом и корицей

Рецепт: Пирог с малиновым джемом и корицей

Замечательная домашняя выпечка с богатым вкусом. Пирог одновременно и очень прост в приготовлении, и очень вкусен, а также прекрасно украсит чаепитие в кругу семьи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с малиновым джемом и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4829.6 ккал 		белки
79.4 г 		жиры
246.2 г 		углеводы
578.7 г
100 г блюда
ккал
392.7 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
20 г		 углеводы
47 г

Рецепт «Пирог с малиновым джемом и корицей»:

  • Готовим тесто: смешаем все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, какао, корица, очищенный и измельченный миндаль, сахар).
    Я беру коричневый сахар (предварительно измельчаю в пудру).
    Миндаль дроблю очень мелко, в пасту.

  • К сухой смеси добавим молоко, яйцо и размягченное сливочное масло.
    Замесим тесто. Оно получается очень послушным, с тестом очень легко работать.

  • Отправляем тесто на 1 час в холодильник.
    Подготовим начинку. В джем добавляем цедру и сок половины лимона.
    По своему вкусу я беру лаймы и цедру не добавляю.

  • Из 2/3 теста раскатываем круг и выкладываем его в смазанную маслом форму.
    Сверху выкладываем начинку. Ее не должно быть очень много, а также она не должна быть очень жидкой.

  • Из оставшейся трети теста выкладываем решетку и украшаем по своему желанию.
    Полоски теста смазываем сливками и отправляем пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (в зависимости от вашей духовки).

  • Готовый пирог вынимаем из формы только после полного остывания.
    Украшаем верх пирога сахарной пудрой.

  • У пирога очень насыщенный вкус. Основа пирога богата ароматами и вкусами корицы и миндаля с нотками какао и карамели благодаря коричневому сахару.
    Малиновый джем с кислинкой лимона прекрасно оттеняет благородный вкус основы пирога.
    Приятного Аппетита!
    Радуйтесь жизни и улыбайтесь!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: малиновый кислый сладкий кислинкой

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с малиновым джемом и корицей
Рецепт: Пирог с малиновым джемом и корицей

Замечательная домашняя выпечка с богатым вкусом. Пирог одновременно и очень прост в приготовлении, и очень вкусен, а также прекрасно украсит чаепитие в кругу семьи.

Ингредиенты для «Пирог с малиновым джемом и корицей»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с малиновым джемом и корицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красиво и ароматно!!!
Спасибо большое!
Белочка, я в восторге сколько специй
Спасибо, Наташик это очень вкусно
аййй не соблазняй аж сюда пахнет
Наташик, ну ТАКОЕ же можно! Или и такое нельзя? Опять штоль тебе не угодила?
можно-можно, только осторожно
Ну и все дела, пеки половину нормы, дели пирог на 8, и одну из этих "8" ешь! Ниче не сделается с твоими планами
умеешь ты уговаривать
малины нет, но чё-то придумаю
Можно любой джем (не жидкий), но если можно, не упусти лимон, он так прекрасно вписывается здесь с джемом жду, когда "че-то придумаешь"
жди-жди, вот съедят рулет с яблоками и будет им сюрпрааайззз
Ой, уже с нетерпением! Уселась ждать!
куууудаа!? давай что-то новенькое придумывай, тут только я нехочуха такая, а все с удовольствием
Женечка,какая вкуснотища,аж слюни текут!!!!!!!!!!! обязательно сделаю!!!!!! и вот скажи,какс тобой похудеешь?
а я и не говорила, что со мной вы тут будете худеть
Спасибо, Лизочка, за твою оценку, я рада, что пирог понравился, он этого и правда заслуживает
я уже потихоньку разгребаюсь с работой,на днях и готовкой можно будет заняться!!!! единственная проблема-у мека жидковата,что можно придумать или чем-то заметить,подскажи?
у мека жидковата
Малина жидковата? Думаю, можно взять любое варенье погуще, или загустить малину крахмалом (я сама так не делала, но читала, что можно, ты посмотри в инете пропорции, как правильнее, чтоб я тебя не запутала).
посмотрю обязательно!!!!!!! спасибо,хорошая
Смотри, да и джем выбирай на свое усмотрение, может, ты решишь его заменить какими мягкими фруктами? это тебе спасибо! А фотки такие классные, они мне даже приснились (твои с отдыха)
спасибо. надо тебе еще выложить фото с зимнего отдыха в горах
Жду! А вы любите активно отдохнуть! но главное - вместе
Ой, какая красота! Так вот почему тебя вчера не было, пекла такую вкусноту!
Спасибо, дорогая я очень рада, что пирог понравился
не, я вчера просто готовила на всю катушку а время пирога было почетное - с утра, со свежими силами
На неделю, что ли наготавливала? или гостей встречаешь?
Не, всё нам приходи, гостЁм будешь
А куда итить?
Экипаж за вами отправлен, сударыня
Выхожу!
одевайся полегче
Я и так в сандалиях и сарафане!
то, что надо! захвати пару бикини
Думаю, и шляпу, нужно будет, взять!
обязательно
↑Ответ для belka_jane
надеюсь, за нами тоже Бармалейкин, по случаю, новые сандалеты надел
Нат, ты всё никак на верблдах не доскачешь, а я до тебя не долечу (Бармалейкин все смотрит в окно?) Тебе всегда добро пожаловать к нам
Бармалюша теперь живёт на окне!! И мороженку для любимой Белки охраняет, никому даже понюхать не даёт
Какой молодец, все мои вкусы помнит и бдит! Я в него влюблена, а его фото все сохраняю в отдельную папочку
Только прочитав состав продуктов, можно судить о вкусе пирога! Просто замечательный пирог!
Спасибо большое! Абсолютно согласна, состав настолько богатый, что можно судить о вкусе и аромате. Благодарю за оценку!

Конечно же можно сделать с любым джемом и без какао?
Надюш, конечно, любой джем, главное, не жидкий и какао можно исключить (оно здесь не очень чувствуется, только для цвета; можешь просто добавить побольше корицы). Также можно и сахара уменьшить, в общем, модифицируй под себя, ты у нас мастерица
Неужели я первая? Какой пирог обалденный Спасибо, Женечка! Забрала
Опять опоздала... Эх!
Для друзей не поздно никогда
↑Ответ для lubashka55
Любаша, да бери! Всё твое! Спасибо огромное, я рада, что пирог приглянулся
Люблю выпечку с джемом, спасибо за рецепт
Спасибо вам к такому тесту отлично подойдет джем на любой вкус
Благодарю за оценку
Ммммм... Очень соблазнительно!
Олюшка, привет Спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки