Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня

29 августа 2013, 23:28
227947

Бигус в мультиварке

Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:

Говядина (мякоть) — 400 г
Капуста белокочанная / Капустa — 600 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Томатная паста — 100 г
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец болгарский (средний сезонный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1295.2 ккал	белки 97.4 г	жиры 62.4 г	углеводы 90.8 г
Порции
ккал 215.9 ккал	белки 16.2 г	жиры 10.4 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 85.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Бигус в мультиварке»:

Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см.
Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой.
Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла.
Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи.
Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками.
Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы.
Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78004/]Бигус в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78004/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/29/15/499839_26481-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке
Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.

Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Вода, Соль, Специи, Перец болгарский, Масло растительное, Чернослив.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бигус в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/29/15/499839_26481-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бигус в мультиварке" title="Рецепт: Бигус в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бигус в мультиварке

Простое в приготовлении, но при этом вкусное, низко калорийное блюдо.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:

Говядина Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Томатная паста Вода Соль Специи Перец болгарский Масло растительное Чернослив

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

104

Бигус

15
104
33061

Фотографии «Бигус в мультиварке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 ноября 2016 года Анатолий Чаруев #

Ну что же приготовил я этот бигус, и могу сказать, что блюдо просто шикарное, просто чумовое, оч вкусно

Только не знаю, как фотку выложить в коммент )))

17 ноября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Мариночка, замечательный рецепт!

3 ноября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Оля, благодарю от души!

2 ноября 2016 года Сурик #

+26

[+5]

Великолепная капуста получилась!!! В мультиварке без хлопот!!! Но я сначала поставила на «Жарка» мясо с лучком и морковкой – 15 минут, а потом уже поставила на «тушение». Мариночка, спасибо большое за рецепт!

2 ноября 2016 года lelikloves #

Людочка, отличное блюдо

Я тоже предпочитаю такой способ приготовления

2 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Рада, что заглянула!!!

2 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень аппетитное блюдо!

2 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

2 ноября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, замечательный бигус

!!!

2 ноября 2016 года Сурик #

Галочка, спасибо большое! Любим мы такое блюдо!!!

3 ноября 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людочка, спасибо огромное за прекрасный отчет и добрые слова! очень рада, что рецепт понравился!

25 апреля 2016 года gorelgena #

+15

[+4]

Очень вкусно! Капуста не хрустит, но и не каша, самое отличное её "состояние", в меру томатной пасты, мяса можно добавить и больше. Сын тушеную капусту не "уважает", а бигус ел с удовольствием! Чернослив не добавляла, не на наш вкус.

25 апреля 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лена, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательный отчет!

14 апреля 2016 года Dinara di #

Здравствуйте!Спасибо за классный рецепт

Получилось очень вкусно!Ням-ням)))

15 апреля 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 февраля 2016 года ryabova e a 9041 #

Добавила обжаренные грибы с чесноком,вместо говядины курица. Ноооо капуста походу деревянная ,часу не хватило потому что она хрустит, поставила еще на 1.30)))но даже с хрустящей капустой уже вкусно

18 февраля 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

23 января 2016 года Rusland 23 #

Хороший рецепт! Но если добавить квашеной капусты,то придется увеличить время приготовления в мультиварке на полчасика. Проверено!!

23 января 2016 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

согласна! Спасибо

10 ноября 2015 года mashir kate #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!
Правда из мяса было у меня филе с бедра индейки, очень нежное мясо получилось.

10 ноября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

4 сентября 2015 года Mara Kotja #

Вкусно получилось, капуста такой имеет мммм.... ну прямо шарм кулинарный в этом блюде, спасибо Мариночка

4 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

6 мая 2015 года sk26 2009 #

Спасибо огромное за рецепт!

Семье очень понравилось!Только я не с мясом готовила, а с курочкой (т.к. доча мясо не ест) и добавила квашеную капусту.Получилось очень вкусно!!!

Забираю себе в КК.

6 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

11 марта 2015 года elenaozerova #

Я бы добавила еще и квашеной капусты, богаче будет вкус, в Польше бигус ела, там так и делают. Еще кладут немного копченостей, какие есть в доме, а мясо берут свинину, причем довольно жирную. Готовят долго и сразу очеень! большую порцию, сразу поедят, а часть замораживают. Вкус от этого еще лучше.

11 марта 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Согласна с Вами, с квашенной капустой и копченостями будет более насыщенный и ароматный вкус!

1 марта 2015 года Janna Sk #

Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо получилось!

1 марта 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года solnechnuu_zauchik #

а у меня получилось!!!!урааа!!!!

как я рада....БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

еще удалось не пересолить...а это вообще уже божественный бонус!!!

спасибо за рецепт!!!!

4 декабря 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 ноября 2014 года Роня #

[+3]

У меня как видно капустка покрупнее, наверное поэтому была непохожей на тушенную в сковороде. А вообще это одно из самых простых и незаророченных блюд, со вкусным мягким мяском и овощами. Благодарим

6 ноября 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Вероника, спасибо огромное за прекрасный отчет!

26 июля 2014 года Patty Wolf #

Сегодня купила мультиварку - обязательно попробую)

26 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

9 июля 2014 года Ирина Леденева #

Боже, я еле оттащила себя от этого блюда, съесть четыре порции!!!! Буду готовить ещё и ещё!!!

10 июля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

рада, что рецепт понравился!

24 апреля 2014 года nat7925 #

Только осваиваю мультиварку.Рецепт очень прост,без всяких заморочек.Капуста получилась превосходная.

25 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

11 апреля 2014 года z_veta 25 #

Спасибо за рецепт!Мужу очень понравилось,а рецепт настолько прост что сможет приготовить и мой десятилетний сын

11 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

5 апреля 2014 года Arisha1981 #

Спасибо большое за рецепт. Не сомневалась, что получится вкусно, но не ожидала, что настолько! В мультиварке тушила капусту в первый раз, теперь буду готовить постоянно.

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Благодарю!

29 марта 2014 года Лариса К #

Мне тоже очень понравилось

Капуста получилась вкусная, без какого-то мучного привкуса, как у меня часто случается

В следующий раз обязательно с черносливом попробую, в этот раз не нашлось.
Спасибо за простой, вкусный рецепт!!!!

29 марта 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Лариса, спасибо за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бигус в мультиварке

Ингредиенты для «Бигус в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бигус в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Бигус

Похожие рецепты

Паштет из печени

Говяжий хвост, томлённый в мультиварке

Фасоль с ушами

Тушеная фасоль с говядиной из мультиварки

Солянка в мультиварке

Свинина с черносливом

Чолнт из мультиварки

Жаркое для детей в мультиварке

Говядина "Пикантная" для мультиварки

Фотографии «Бигус в мультиварке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!