Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 5 сентября 2013, 23:29
  • 6946

Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Рецепт: Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Осень - благодатная, урожайная пора. А вкусные домашние пироги всегда приносят радость и уют в дом, как и общение с приятными людьми. Этот пирог – подарок на День рождения нашему прекрасному поварёнку, чудесному человеку и ценителю выпечки из полбовой муки Надюше Navely.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3816.1 ккал 		белки
65.5 г 		жиры
214.5 г 		углеводы
398 г
Порции
ккал
318 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
270.6 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

  • Поставить духовку на разогрев на 200*С.

    Продукты для кекса подготовить заранее, чтобы они были комнатной температуры.
    Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до «пенного» состояния.

  • Ввести по одному яйца. Добавить щепотку соли.

  • Просеять полбовую муку с разрыхлителем.

  • Ввести в тесто муку с разрыхлителем, молоко в 3 приёма (постепенно добавляя и мешая до однородности)






  • Продукты для штрейзеля. Орехи мелко порезать или раздавить скалкой, чтобы сохранились некрупные кусочки.

  • Составляющие для штрейзеля смешать « в крошку» пальцами.

  • Разъемную форму для запекания диаметром 26 или 23*23 хорошо смазать маслом, распределить ровным слоем тесто.

  • Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать пластинками, полить лимонным соком.

  • Сливы разрезать на половинки, удалив косточку.

  • Сверху выложить по всей поверхности яблоки, а между ними - сливы.

  • Посыпать весь пирог штрейзелем.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 мин., до румяности. Проверить готовность пирога деревянной лучинкой.

  • Приятного аппетита!


С Днём рождения, Надюша!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: десерт пирог

Вкусы: кислый нежный сочный кислинкой рыхлый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке
Рецепт: Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Осень - благодатная, урожайная пора. А вкусные домашние пироги всегда приносят радость и уют в дом, как и общение с приятными людьми. Этот пирог – подарок на День рождения нашему прекрасному поварёнку, чудесному человеку и ценителю выпечки из полбовой муки Надюше Navely.

Ингредиенты для «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ниночка, пирог чудесен! а муки такой у нас тоже нет(искала еще ее после первого рецепта)
Спасибо!
девчата под интернет-заказы пока делают...
Пеку пирог, вместо сливы и грецких орехов взяла один нектарин, чернику и лесные орешки. Осталось 15 минут, завтра покажу результат, а пока скажу что выглядит очень красиво!
Какая чудесная замена ягод/фруктов, мммммм
Ниночка, пирожок замечательный! Ты просто спец по полбовой муке. Солнечный львеночек, будь здорова.
Танюш, я просто влюбилась в выпечку из этого вида муки, вот и подыскиваю рецепты. Все рецепты очень радуют!
Соблазнительно. Хочется попробовать.
Ну будешь что-то в интернет-магазинах заказывать, брось себе в корзину и такую муку
Конечно.
у Надюши Navely спроси, она подсказывает удачные места улова..
Спасибо, обращусь. Она мне уже подсказки давала,но по другому поводу.
Ниночка! Прекрасный пирог! Самое вкусное сочетание - яблоки, сливы! Очень вкусно!
Ниночка, выздоравливай поскорей! Мы тебя любим!
Ларочка, спасибо!
Поздравляю тебя с первоклашкой! Пусть носит только "единички" и радует всех своими успехами!
Спасибо, Ниночка! И вам успехов в новом учебном году! Вы уже привыкли с Настюшей, а мы только начинаем заново
у нас ответственная "финишная" нач.школы: 4й класс!
Оооо... Тогда я вам желаю ковровой дорожки в гимназию!!!
боже упасииии , я не выдержууу
Ты что... это же так почётно, потом дорога везде ( почти ) открыта. Если может тянуть программу, почему бы и нет. Конечно, если тяжело - тоже насиловать не стоит, абитур всегда при желании получить можно
ой нет, пасиб, мы нервы беречь будем. Бавария вообще отличается от всех земель какой-то космической требовательностью . Многие, кто менял баварскую школу на другую землю очень поражались, что уровень требований и программ совершенно другой.
мы нервы беречь будем
да, Ниночка, нервы ещё пригодятся
и я о том же! Нам бы вУмного мужа
Нам бы вУмного мужа
Вам ещё рано об этом думать
уже "прицениваемсИ" (на пороге - переходный возраст,еклмнфс )
Замечательный пирог и подарок для Надюши!
Я тоже рада, что подарок пришёлся по вкусу не только имениннице!
Какое чудесное поздравление с Днем Рождения, Нина! Такой пирог и мне бы по вкусу пришелся
Анют,с приездом! Надеюсь отпуск прошёл незабываемо?

...вот и мне радостно, что кому-то понравились пироги на полбовой муке, а я могу ещё и подарочный вариант оформить!
Спасибо, Нинуль! Да, отпуск прошел отлично! 20 дней как один пролетели Теперь я полна энергии и жизненных сил!
Вот и здорово, что "батькивщина" тебя не разочаровала! Муж с тобой ездил? Ему-то как?
Да, муж ездил со мной, теперь у него есть вышиванка ручной работы с Западной Украины Он уже давно влюблен в Украину, говорит, что всегда себя здесь чуствует хорошо Естественно, любезности в ресторанах и супермаркетах не ждет, поэтому и не разочаровывается
а я думала, что мУсье все вежливо реагируют!
Интересный рецепт, очень классный набор продуктов! Деткам должно быть понравится!
Ариночка, и не только деткам, но и бабушкам с дедушками оч.понравилось! От теста все в восторге! А штрейзель - это всегда вкусно. Орешки с корицей прекрасно его обновляют...
Ммм, просто как представлю, с молочком....
ну и с чайком тоже вкуснАА!
мы молоко уже не пьем..
А почему? Неужели нельзя?
я с детства не люблю, дочка - тоже, муж - под настроение, но кефир ему вкуснее.
ну это ж другое дело! Хорошо, когда можно, но совершенно не хочется! Мне бы так с пирожными!
а мне бы вообще ротик зашить!
Нина, всех порадовала своим замечательным пирогом!!! Надо искать полбовую муку срочно!
Светочка, ищи или заказывай и ты в неё влюбишься!
Светуль, подсказать где можно заказать такую муку?
Надюш, а ты знаешь, и молчала как партизан?
↑Ответ для s-v-e-t-l-i-k
Скоро я с мукой буду Надюша подсказала, где раздобыть...
ну вот, я так и знала, что не пропадёте, главное у нужного ч-ка дорогу спросить
Нина, это с обычной мукой вкусно! А вот с полбовой....? Нужно пробовать. Буду искать муку. Ты тут нас заразила своими рецептами. Здоровья тебе!
Галочка, я сама заразилась Ентой полбовой мукой. Девчатам тоже, кто пёк предыдущие рецепты, пока всё понравилось. Мука себя по-другому ведёт в тесте и прекрасно выдерживает огромное кол-во сочных фруктов-ягод, не превращая тесто в клей, так что оч.рекомендую поглядеть по уголкам, где разную ЦЗ продают или в био-магазинах, в интернет-магазинах она точно есть, девчата там заказывают. Может, тебе повезёт и ты её даже оч.дешево купишь, её пока не оч. знают...хотя полба знаменита с пушкинских времён
Буду искать. А слово полба часто встречается и в русских сказках, и в литературе. Пора узнать на практике, что это за мука такая.
Я в первом рецепте много о ней рассказывала: https://www.povarenok.ru/recipes/show/75038/
Нина, я все прочитала. Но теория - это теория. Нужно пробовать.
Надя Navely сдаёт в личку места обитания и закупки данного вида муки...
ОК
Нина, чудный пирог! Дивное сочетание ингредиентов!
Тиночка, спасибо! Сочетание - просто восхитительное получилось! Всем оч.понравилось, даже старикам...
Замечательно! Очень приятно когда все довольны выпечкой!
Это точно! Старикам и детям ведь сложнее всего угодить...
Пирог шикарный. Класс!
свекровь тоже оценила на 5+!
Пирог-
Согласна на все 1000!
Нинулька, замечательный пирог! Поправляйся поскорей!
Светуль, спасибо за поддержку!
Симпатичный пирог, Ниночка!
старалась, чтобы вкусно было...
Спасибо! Просто и вкусно
Рекомендую от всего сердца!
Ой, как вкусно-то!
Где б ещё ЕНту самую муку раздобыть
Олечка, у Даши-скайфунтика спроси,она писала, что нашла, но нужно заказывать...
Спасибки, поинтересуюсь!
Нинуль, просто замечательный рецепт.
Спасибо, Оленька! Очень вкусно и полезно получается...
Ниночка, полезный, вкусный пирог!
Не болей!!!!!!
Женечка, спасибо, дорогая, за поддержку и внимание, вот уже вылажу из кровати
Красиво и вкусно!
это - очень вкусно! Рекомендую от всей души!
Ниночка, не надо болеть, держись-крепись. А пирог ВАУ!!!
постараюсь больше так не болеть, а то ребёнок перестал правильно питаться под папиным руководством
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки