Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 5 сентября 2013, 23:29
  • 6946

Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Рецепт: Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Осень - благодатная, урожайная пора. А вкусные домашние пироги всегда приносят радость и уют в дом, как и общение с приятными людьми. Этот пирог – подарок на День рождения нашему прекрасному поварёнку, чудесному человеку и ценителю выпечки из полбовой муки Надюше Navely.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3816.1 ккал 		белки
65.5 г 		жиры
214.5 г 		углеводы
398 г
Порции
ккал
318 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
270.6 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

  • Поставить духовку на разогрев на 200*С.

    Продукты для кекса подготовить заранее, чтобы они были комнатной температуры.
    Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до «пенного» состояния.

  • Ввести по одному яйца. Добавить щепотку соли.

  • Просеять полбовую муку с разрыхлителем.

  • Ввести в тесто муку с разрыхлителем, молоко в 3 приёма (постепенно добавляя и мешая до однородности)






  • Продукты для штрейзеля. Орехи мелко порезать или раздавить скалкой, чтобы сохранились некрупные кусочки.

  • Составляющие для штрейзеля смешать « в крошку» пальцами.

  • Разъемную форму для запекания диаметром 26 или 23*23 хорошо смазать маслом, распределить ровным слоем тесто.

  • Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать пластинками, полить лимонным соком.

  • Сливы разрезать на половинки, удалив косточку.

  • Сверху выложить по всей поверхности яблоки, а между ними - сливы.

  • Посыпать весь пирог штрейзелем.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 мин., до румяности. Проверить готовность пирога деревянной лучинкой.

  • Приятного аппетита!


С Днём рождения, Надюша!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание

Теги: десерт пирог

Вкусы: кислый нежный сочный кислинкой рыхлый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке
Рецепт: Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке

Осень - благодатная, урожайная пора. А вкусные домашние пироги всегда приносят радость и уют в дом, как и общение с приятными людьми. Этот пирог – подарок на День рождения нашему прекрасному поварёнку, чудесному человеку и ценителю выпечки из полбовой муки Надюше Navely.

Ингредиенты для «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-сливовый пирог со штрейзелем на полбовой муке» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нинуля, быстрого тебе выздоровления!
А пирог, красив, нет слов! Если бы мне попалась полбовая мука, я бы уже ее мешок прикупила - уж очень аппетитные рецепты ты выставляешь!
Тонечка, спасибо,солнышко, за пожелания! Вашими молитвами...

А я всё подкупаю и подкупаю полбовую муку на новые пироги, больно уж мне нравится, как тесто получается и как оно хорошо дружит со всеми фруктами/ягодами, даже если их многАааа
Нинуленька, спасибо, такой чудесный пирог, такой классный подарок!!!
Я тебя обожаю
Надюш, за тебя! Виртуальный подарок ты уже получила, а другой, как доползёт...
ой, интрига однако...
в вашей почтой никогда не поймёшь с чем поздравлять: пошлёшь ко ДР, может, к НГ доползёт...
главное что бы доползла, а не канула в небытие, Ниночка, я тебя обожаю
взаимно!
Превосходный пирог, обожаю такое сочетание,выздоравливайте скорее!!
Рада, что пирог понравился! Сочетания, действительно очень вкусные!
Пирог замечательный! Нина, желаю скорейшего выздоровления!
Леночка, рада, что забежала ко мне на пирожок и за пожелания спасибо! С вашими добрыми флюидами встаю на ноги..
Чудесный пирог!!!
Благодарю за внимание!
Нинуль, такую муку искала, ты же уже много рецептов с нею выложила, не нашла, а от цельнозерновой сильно отличается?
А пирог классный, недавно делала Ларека со сливами, надо и твой сделать.
Светуль, полбовая мука по-другому ведёт себя в тесте. Кексы/пироги получаются просто великолепные. Ягоды фрукты она прекрасно держит на поверхности и тесто не становится размытым под большим кол-вом фруктов, структура теста совершеено другая.
ЦЗ мука и пшеничная - совершенно по-другому себя ведут, так что замену не смогу тебе предложить. Знаю, что у вас в интеренет-магазинах девочки заказывают.
А пирог классный, недавно делала Ларека со сливами, надо и твой сделать.
Я Ларкин пирог тоже недавно пекла, очень вкусно, но с полбовой мукой мне пироги больше нравятся, само тесто по-другому впитывает масло/яйца...
Нин, выздоравливай поскорее! Кушай витамины, посылаю тебе лучи здоровья и сил
Я сегодня искала рецепты шарлотки, мама вернулась из Италии, привезла вкусные ароматные яблоки. А полбовую муку я уже несколько раз покупала, а все благодаря кому?
Слив нет, к сожалению. Была алыча в холодильнике, но мы ее скушали с творогом. Но есть моя любимая черника и 1 нектаринка
Спасибо, Анюточка, твоими флюидами уже подпиталась, семь потов с себя согнала, перехожу в вертикальное положение...
Нинуль какой красавец и фото такие шикарные!!!!! мммммммммммммммммммммммм
Алиночка, рада, что тебе понравилось! Попробуй испечь что-то на полбовой муке (я давала переведы на разн.языки в первых рецептах), восторгу твоему не будет предела...
Нина, пирог просто замечательный! Желаю Вам скорейшего выздоровления!!
Спасибо! Рада, что понравился!
Ниночка, пирог вкуснейший!
Выздоравливай скорей!
Спасибо, дорогая! Стараюсь уже переходить в вертикальное положение
надеюсь, успешно?
ну у обезьян же получилось. Надеюсь, я из того же вида..
Все, Нинуль, никак не доберусь до твоих прекрасных кексов с полбовой мукой -муку эту пока не нашла у нас в городе. Держу в копилке -ОЧЕНЬ хочется!
Иннусик, я думала, что в вашей "Грэцыи" УсЁ есть, а оказывается не завезли муку...
Оченьрекомендую пироги на полбовой муке, фрукты/ягоды себя совершенно по-другому ведут, да и мука как-то по-другому абсорбирует в себя масло,яйца, тесто - просто восторг!
Я хочу, Нинуль.... .Это ведь еще очень полезно!
про полезность и белковость, уже столько раз писала , что всем надоела, наверное...
Не до всех все сразу доходит, Ниночка! Есть и ряды отстающих..... Так что -повторять -это не бесполезное занятие. Отстающие подтягиваются
ой, повторение - мать учения, но потом превращается в занудство и брюзжание
Нинуль, не комплексуй Тебе, с твоим чувством юмора, это не грозит!
ой, хвали меня, хвали
Тебя -буду!
Ниночка, такой яркий и аппетитный пирог
Златочка, здесь очень вкусные сочетания!
Нина, пожалуйста объясните, что такое "полбовая мука". Я несколько раз тут встречала такую муку. В первые слово "полба" прочла в сказке у нашего классика в раннем детстве, по словарю выяснила, что это есть. А мука?
Zdes’ podrobno pisala infu! https://www.povarenok.ru/recipes/show/75038/

Prostite, ja lezhu s visokoj temperaturoj, ele shevelju pal’zami, pozzhze otvechu, kogda vstanu na nogi...
Ниночка , выздоравливайте поскорее.
Спасибо! Вот уже могу сидеть, но глотать ещё не могу...
Нинуля,только сегодня испекла Сливовый кекс из полбовой муки на оливковом масле по твоему рецепту,а ты уже опубликовала рецепт нового шедевра!До чего красивый пирог,прелесть,как раз с сезонными фруктами!Ниночка!огромное тебе спасибо за такое разнообразие выпечки из полбовой муки!
Иришечка, спасибо тебе солнце за доверие! Вот я всё стараюсь интересное подыскать, чтобы у вас мука не пропала .
Этот пирог со штрейзелем очень понравился моей свекрови, а она у меня дама "с капризиками" , всё выспрашивала, в чём секрет теста, а секрет - в муке
Ммм! Отличный пирожок!!! Надюшке понравится!!!
Спасибо, Светочка! За Надюшу!
С удовольствием!
Ты как, поправляешься? Где это ты так простыла?
сама не знаю, ну просто 4 дня лежачий труп из меня был, тем-ра 39-40, есть до сих пор не могу, пью через силу, глотать не могу ещё...
Нинуль, прости что сразу не ответила. Я сейчас у дочки, она также трупом лежит с температурой , а я с малым нянькаюсь, так что сейчас нет времени на сайт заходить.
Тебе скорейшего выздоровления!
Светочка, держись там! Пусть доча выздоравливает побыстрее!

ПыСы. Тебе моё послание так и не доставила за 2 месяца доблестная Почта России?
Спасибо, я держусь!

Нет Нинуль, ничего не доставили (( Я в четверг на почту звонила, ничего не было, завтра ещё позвоню!
И ещё 2 посылки гуляют по просторам вашей родины, тоже этим же числом отправляла.
Да блин, почта России! Мне интересно, к новому году презенты отправлять в октябре нужно чтоли?!
Размечталась! Некоторые 4 месяца идут! От насс до Сочи, например. Наверное, заодно новые олимпийские трассы прокладывают. А в некот.р-ны Москвы - 5,5 мес.!
Ну прямо почтовый беспредел какой-то! Завтра надо бежать на почту , тогда может повезёт и к Пасхе новогодние открытки дойдут!
Это точно! Заодно спроси, нету ли моего конверта, а то они иногда "забывают" извещения приносить и конверты/посылки отпраляются в обратный путь, типа их не забрали... Я одну такую "блуждашку" летом назад получила.
Я сегодня звонила, ничего нет((
Я одну такую "блуждашку" летом назад получила.
Опупеть!
Какими же путями она к вам полетела? Ты там периодически прозванивай, чтобы не забыли...
Да я им теперь надоем, сами кинутся её искать!
большой конверт формата А5, толстенький...
Ниночка - чудесный пирог!
финальное фото - загляденье!
Spasibo! Staralas’....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки