Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 9 сентября 2013, 23:23
  • 174015

Кексы (маффины) с изюмом

Рецепт: Кексы (маффины) с изюмом

Самые простые, но удачные. Маффины - любимая выпечка детей и взрослых. Я пекла много вариантов, но постоянно возвращаюсь к этому рецепту. Рецепт продавался вместе с формой для кексов. Кексы всегда одинаковые, верх не трескается во время выпечки. Муки, сахара и масла в меру. Получается 14-15 шт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы (маффины) с изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3383.6 ккал 		белки
47 г 		жиры
140.3 г 		углеводы
486.3 г
100 г блюда
ккал
376 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
54 г

Рецепт «Кексы (маффины) с изюмом»:

  • Изюм залить горячей водой, дать набухнуть. Слить воду, изюм просушить бумажным полотенцем.

  • Яйца взбить с сахаром в пышную массу.

  • Масло растопить на водяной бане или в СВЧ. Остудить, влить в сахарно-яичную смесь, продолжать взбивать.
    Добавить пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина.

  • Добавить сливки, муку, изюм, продолжая взбивать.

  • Смесь должна быть консистенции густой сметаны.

  • Разложить тесто в форму для выпечки кексов, используя бумажные формочки для маффинов. Выпекать при 180* - 20-25 минут. Маффины остудить.
    Остывшие маффины положить в полиэтиленовый кулек минут на 30-40. Они станут мягкими, по качеству как покупные.

  • Я полила маффины шоколадной помадкой фирмы Др. Оеткер.

  • Дать помадке застыть и приятного чаепития!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кексы маффины

Вкусы: сладкий мучной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы (маффины) с изюмом
Рецепт: Кексы (маффины) с изюмом

Самые простые, но удачные. Маффины - любимая выпечка детей и взрослых. Я пекла много вариантов, но постоянно возвращаюсь к этому рецепту. Рецепт продавался вместе с формой для кексов. Кексы всегда одинаковые, верх не трескается во время выпечки. Муки, сахара и масла в меру. Получается 14-15 шт.

Ингредиенты для «Кексы (маффины) с изюмом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы (маффины) с изюмом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт вкусненьких кексов! Пекла их уже несколько раз и с изюмом, и с курагой, и с каплями шоколада. Все вкусно! И быстро и просто!
очень рада, что рецепт понравился.
с Рождеством Вас!
Спасибо за рецепт огромное! перепробовала кучу - ни один не поравился, а ваш это как раз то что я искала! добавила в закладки, теперь буду семью баловать! p.s. даже вот зарегистрировалась чтобы вас поблагодарить! А фото у вас получилось!!!
Спасибо, что поделились впечатлением, оно для меня очень ценно. А рецепт мне тоже нравится больше всех, что я пробовала
еще раз спасибо и за ответ тоже!
делала кексики по вашему рецепту, получились очень вкусные и нежные, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
спасибо, что поделились впечатлением, очень рада!
Красочно, празднично и просто в приготовлении! Надо обратить внимание на глазурьку, видела такие в магазинах
Супер!!!! Приятно посмотреть!
Танюш отличные кексики! Ну а фото замечательные! Ну и антураж конечно ВАУ!
Машенька, привет! Спасибо, очень рада тебе
Это уж точно! Любимое лакомство всех деток! Какой красочный рецепт! Хочу обратно в песочницу
пасочки будем делать
и кексики поедать!
Танечка, какие красивые мафины, от фото глаз не оторвать такое все яркое, инвентарь суперский люблю все такое мини
Гуля, я знала, что ты оценишь. Понимаешь меня, как художник художника
Тань! Я не то что на маффины, на лейки и ведра облизываюсь, хотя за сезон эти чудеса техники даже в таком исполнении должны бы надоесть. Короче, я в восторге!
Танюш, надеюсь, что этот инвентарь вызвал у тебя улыбку а не чувство усталости от лета
Он вызвал - восторг! Это так мило, очаровательно. А от лета я не устала, я и сейчас еще живу за городом, каждое утро, выйдя на улицу непроизвольно говорю одно и тоже: "Как хорошо!". Сегодня, после ночного дождя (спалось - супер), все просто наполнено свежестью, кусты роз в каплях, трава - яркая, яблоки падают, мир прекрасен! Пора пить кофе.
Красота, Танюш, даже представила эту картину. Утренний кофе во дворе среди кустов роз
Красота, только розы в рядочках, среди кустов никак не устроиться, только с видом на розы.
Ну очень прикольное оформление
Анют, спасибо, хотела внести частичку позитива
Танюш, забрала рецепт, при случае приготовлю! Вкусно и красиво, впрочем как всегда!
Мариночка, надеюсь, тебе этот рецепт тоже понравится
Танечка, чудесные маффины!!!
Спасибо, Танюш
Спасибо за простой рецептик!!! Попробую
на здоровье! простые рецепты тоже бывают достойными.
Танюш, красота - глаз не оторвать! Пойду водички попью...
у меня ими тоже питается молодой, растущий органиЗЬМЬ после двух часов бассейна
как по-летнему красиво и ярко! Спасибо за частицу уходящего лета!
всегда рада
кексы класс а инвентарь просто бесподобный
Ваша ава мне тоже безумно нравится
МЕРСИ за комплеман
Танюш, ну ты не перестаешь восхищать красотой небывалой. Хорошенькие какие кексики, ну а ведерки, так вообще отпадные. И цинковое твое ведерко помню-помню
Олечка, спасибо, рада, что понравились
Кексики такие миленькие! А ведерки уже в цвете пошли и леечка к ним прибавилась!
Светуль, цветные случайно встретились, даже внимания на них не обращала веселенькие.
Да, рецептик знаком и испробован, хотя хочу сделать по граммам как у тебя, делаю на глаз его уже обычно. От твоего творожного все в восторге.
Сейчас с магазина, такой помадки нет
Антураж... я валяюсь.
а этот рецепт я граммы не записала, но зато точно помню сколько чего было в стаканах и что яиц 2
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки