Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ДемурияПоваренок 9 уровня

2 октября 2013, 8:50
106314

Пирог с капустой "Пикантный"

Очень легкий и быстрый в приготовлении. Нежный и тающий во рту, в то же время - неожиданно "с перчинкой". Очень вкусно! Угощайтесь. Пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Пикантный"»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
Кефир (тесто) — 150 мл
Яйцо куриное (3- тесто, 3- начинка) — 6 шт
Капуста белокочанная / Капустa (начинка) — 500 г
Морковь (начинка) — 2 шт
Специи (соль, сушеный базилик, черный молотый перец, прованские травы, на любителя поострее 1 зуб чеснока. В начинку) — 0,1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Лук зеленый (тесто) — 1 пуч.
Лук репчатый (начинка) — 2 шт
Майонез (тесто, кто не любит, заменить сметаной) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2142.6 ккал	белки 81.3 г	жиры 106.4 г	углеводы 214.7 г
100 г блюда
ккал 131.4 ккал	белки 5 г	жиры 6.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Пирог с капустой "Пикантный"»:

Капусту тонко шинкуем и ставим обжаривать на средний огонь на оливковом масле (совсем чуток масла) на 10 мин.
Лук режем кубиками, морковь трем на терке и добавляем к капусте вместе со специями на 5-7 мин.,
3 яйца отвариваем
Делаем тесто: 3 сырых яйца, кефир, мука, немного соли, сода и майонез (кто не любит майонез, заменить сметаной) взбить миксером
Мелко нарезать зеленый лук и добавить в тесто, аккуратно перемешать
Вареные яйца нарезать кубиком, добавить к капусте и перемешать
Половину теста вылить в форму, смазанную маслом
Выложить начинку
Сверху остатки теста и разровнять ложкой.

Ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин.
Вот что получилось
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78921/]Пирог с капустой "Пикантный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78921/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/02/52/521386_60141-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень легкий и быстрый в приготовлении. Нежный и тающий во рту, в то же время - неожиданно "с перчинкой". Очень вкусно! Угощайтесь. Пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Капуста белокочанная, Морковь, Специи, Сода, Лук зеленый, Лук репчатый, Майонез.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с капустой "Пикантный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/02/52/521386_60141-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с капустой Пикантный" title="Рецепт: Пирог с капустой Пикантный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий и быстрый в приготовлении. Нежный и тающий во рту, в то же время - неожиданно "с перчинкой". Очень вкусно! Угощайтесь. Пирог для тех, кто любит много начинки и мало теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с капустой "Пикантный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78921/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с капустой "Пикантный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Пикантный"»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Капуста белокочанная Морковь Специи Сода Лук зеленый Лук репчатый Майонез

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

17729

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

942
17729
1924973

3817

Наливной пирог "Проглоти язык"

55
738
20056

621

Наливной пирог с квашеной капустой

26
401
40138

334

Капустный пирог "Объедение"

23
165
28972

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Пирог с капустой "Пикантный"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июня 2016 года platinum #

Пирог обалденный получился! Всем советую. Правда теста чуток побольше бы заводить. А то верхушку еле натянула. Начинки много было. Еще в начинку попробуйте свежего укропчика покрошить. Так он холодным будет еще вкуснее!!!
[

1 июня 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

6 апреля 2016 года Маринок Д #

+16

[+5]

Спасибо за рецепт

порекомендовал мне его сестренка

прислала фото свои и ссылку. В результате получился вкусный и полезный пирог

детки кушали с удовольствием

а муж вообще заценил! Буду ещё готовить! Такой смело и на работу и в дорогу можно брать, сытно

6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие, теплые слова и высокую оценку

На здоровье мои хорошие

6 апреля 2016 года Маринок Д #

30 января 2016 года Алина Дзагоша #

[+5]

Ольга, из-за любви к маленьким пирожкам с капустой и сегодняшней лени решила приготовить вот такой целый пирог, который вышел очень и очень аппетитным и вкусным. Фотография, конечно, совсем не такая вкусная, как пирог... всё бегом делается нынче. Сложностью было вынуть пирог, но это только потому, что форма у меня большая в диаметре и попросту нужно было делать побольше теста. В любом случае, половины пирога уже нет, остальная половина уйдёт завтра с мужем на работу

Спасибо за хороший рецепт.

31 января 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Вот и не надо скромничать, очень симпатичный пирог получился

Спасибо за доверие и теплые слова

мне очень приятно

3 декабря 2015 года Ольгентина #

Очень понравился этот рецепт!

Забрала в КК.

4 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

23 ноября 2015 года Tanya Voloshina #

[+5]

Оля, очень вкусный пирог получился

, делала все строго по рецепту , но понимая что пирог очень вкусный , делала сразу двойную порцию

, спасибо за рецепт .

23 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Ну оооочень аппетитное фото

потрясающий высокий красавец получился

Спасибо за доверие и теплые слова

20 ноября 2015 года MonroS #

[+4]

Вкусненький получился! Вместо яиц добавила грибы, в следующий раз и яйца добавлю! Их там не хватало!

20 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусное фото

29 октября 2015 года Т-пушка #

[+5]

Олечка,восхитительный пирог! Вкусный,мягкий и сытный!Начинку я положила предостаточно,мои мужчины были довольны, просили готовить пирог почаще! Спасибо,Олечка,за рецепт!

29 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за теплые слова, доверие и аппетитное фото

мне очень приятно

готовь с удовольствием

29 октября 2015 года Т-пушка #

3 декабря 2015 года Ольгентина #

↑Ответ для Т-пушка

Рукодельница!!!

Тоже такой хочу, но пока капусточку нельзя...

3 декабря 2015 года Т-пушка #

19 октября 2015 года sultanovadzhema #

сделала пирог ооочень вкусно получилось ! даже не ожидала :

и дома всем очень понравилось !

только,Как прикрепить фото незнаю,новичек !

Спасибо за рецепт !

19 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

15 октября 2015 года Т-пушка #

Олечка,после стольких восторженных комментарий не могу и не хочу пройти мимо.Однозначно,буду готовить,отчёт за мной! Спасибо за рецепт,Олечка!

15 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать результата

15 октября 2015 года Т-пушка #

11 октября 2015 года Galchonok22 #

[+5]

Олечка,очень вкусный пирог получился

!Правда нам понравился только в холодном виде

,т.к.в тёплом доминировал вкус специй

...Спасибо за рецепт,буду повторять однозначно

11 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к моим первым рецептам

и такое красивое аппетитное фото, украсившее рецепт

11 октября 2015 года Galchonok22 #

Оль,так получилось...искала новый рецепт пирога с капустой...среди них выбор пал на твой...и мы очень рады этому!

22 июля 2015 года Трындычиха #

Идеально выверенный рецепт.Фото,к сожалению,добавить не могу,т.к.не позволяет статус))Легко,вкусно нереально!Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

22 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

13 января 2015 года stigor #

13 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Вам понравилось или нет не поняла?

13 января 2015 года stigor #

Да,конечно понравился пирог!Я уже делала подобный,но ваш рецепт ещё интереснее!Спасибо!

13 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо вам за теплые слова

13 января 2015 года kychvara #

приготовила ваш шикарный пирог. спасибо, что поделились таким вкусным и легким рецептом. правда я еще 200 грам фарша перед капустой пожарила,потом добавила капусту и дальше все по рецепту.Божественный вкус!!!

13 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и теплые слова

13 ноября 2014 года Каця Рыжая #

В который раз иду готовить этот пирог) спасибо за рецепт!

13 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ну спасибо

кидайте фото

3 июня 2014 года mmarinca #

Пирог вкусный и главное быстро

4 июня 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 мая 2014 года veronika1910 #

Замечательный пирог!

20 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 мая 2014 года Софья2006 #

Спасибо, огромное за рецепт!!!!ООооочень вкусный!! Моя семья в восторге)Фото сделать не успела)

10 мая 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

11 апреля 2014 года Каця Рыжая #

Спасибо за рецепт, получилась очень вкусно и всем понравился!)

11 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

, рада что пирог понравился, фотка есть посмотреть?

7 апреля 2014 года ирина галямова #

Это называется Заливной пирог его можно готовить с любым фаршем. Например- рыба+рис, рыба+картошка, с яйцом и зелённый лук

7 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

В курсе как он называется

это вы к чему?

16 марта 2014 года collector #

Готовила раза 2-3, всегда вкусно ) https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2014mar/16/45/684970_75686-550x500.jpg

16 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Вы просто умничка

Фото отличное, даже мне кусочек захотелось

Мне очень приятно, что пирог вам понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирог с капустой "Пикантный"

Ингредиенты для «Пирог с капустой "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с капустой "Пикантный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пирог с капустой "Пикантный"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов