Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 5 октября 2013, 9:46
  • 10362

Запеченный инжир с козьим сыром

Рецепт: Запеченный инжир с козьим сыром

«Фантастическое завершение пикника» - вот как характеризует этот рецепт Гордон Рамзи. Для меня сочетание абсолютно инопланетное))) Но результат интригует. Такое блюдо может служить как закуской, так и изысканным десертом. Заходите, интересно Ваше мнение))

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Запеченный инжир с козьим сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1352.2 ккал 		белки
26.2 г 		жиры
29 г 		углеводы
243.5 г
Порции
ккал
338.1 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
60.9 г
100 г блюда
ккал
250.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
45.1 г

Рецепт «Запеченный инжир с козьим сыром»:

  • И так, подготовим ингредиенты, их будет немного. В первую очередь — спелый инжир. А так же козий сыр, лук, тимьян, обжаренные орешки и бальзамик. По рецепту идет бальзамический уксус, однако я позволила себе заменить его на бальзамик-крем, однако не могу утверждать, что рецепт выиграл от этой замены...

  • Инжир помоем, разрежем крест-накрест примерно до половины плода и переложим на фольгу. После этого немного сожмем низ по направлению к центру, чтобы инжир «раскрылся». И начиним наш «цветок»: немного козьего сыра, лука и бальзамика, а сверху присыпать листьями тимьяна и орешками.

  • Теперь эту красоту нужно аккуратно завернуть и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.

После того, как инжир будет готов, аккуратно разверните сверток и подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт / На закуску

Теги: десерт закуска

Вкусы: сырный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный инжир с козьим сыром
Рецепт: Запеченный инжир с козьим сыром

«Фантастическое завершение пикника» - вот как характеризует этот рецепт Гордон Рамзи. Для меня сочетание абсолютно инопланетное))) Но результат интригует. Такое блюдо может служить как закуской, так и изысканным десертом. Заходите, интересно Ваше мнение))

Ингредиенты для «Запеченный инжир с козьим сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный инжир с козьим сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как же изысканно, Даша А тарелочка какая чудесная
Спасибо, Жень
Рада, что хоть тебе не советовали чистить инжир
Даш, рецепт и сочетание просто супер-пупер!
А что, и такие мудрецы находятся?
Я вообще долгие годы инжир ненавидела, потому как когда-то в детстве маме порекомендовали лечить теплым молоком с инжиром, тогда для меня это было более чем
знаю это "лекарство", бабуля постоянно от кашля моему масяне советует
ну ты поняла, какого смайлика теперь мне не хватает
Вот только на прошлой неделе кушала свежий инжир в ресторане, его подавали вместе с мясной нарезкой и зеленым салатом, очень понравилось сочетание и от твоего инжирчика бы не отказалась, Дашунь интересно
Интересно попробовать такое! Где рецепт?
Да там собственно и рецепта никакого не нужно Очень важно иметь хорушую нарезочку, типа пармской ветчины, вяленой утиной грудки, копченный лосось, утиный паштет (фуа гра), маринованный лучек, пару ломтиков лимона и свежего инжира, все это укладывается на зеленый салат (латук, руккола), мне нравится с заправкой винный уксус+сметана+горчица. Подается с грилованным хлебом. Очень люблю эту тарелочку даже редко когда что-то другое в этом ресторане заказываю (хоть у них все очень вкусное).
Ух тыыыыыыыыыы, да уш, мне такое проще в ресторане заказать А то пока все найдешь да купишь, а потом все равно кроме меня никто есть не будет
Это точно У нас такое хоть и достаточно легко находится, но не такого обалденного качества как в этом ресторане Мне тоже проще там заказывать
Красиво и изысканно!
Спасибо
Супер, очень интересно попробовать мясо с инжиром, но у нас только сушеный продается.
Вот они бяки... Да, мяско теперь мне тоже интересно попробовать
Чудо-чудное
Мне кажется, что этот фантастический звёздный рецепт по праву может отнесён к итальянской, ну скажем средиземноморской кухне... Там его так много, от его медовой сладости просто руки слипаются... Кстати, кто не знает - инжир очень каллорийный продукт, но очень полезный. Мне приходилось пробовать только один раз мясо с инжиром. Это было о-о-о-очень вкусно. Ваш рецепт -фантастика!
Большое спасибо за такой развернутый и интересный коммент
Как вкусно, Дашуня! Сейчас инжир у нас в самом разгаре, люблю такое сочетание!
Здорово! Буду рада отчетику
Чудо выпавшее из сна! Обожаю инжир!
Спасибо за такую оценку
Аппетитно,вкусно и полезно! Я бы не отказалась от такого "инопланетного сочетания"
Значит, надо дерзать!!
Великолепное сочетание!
Спасибо, Людочка
Интересненько кааааааааааааак.
Мерси за интерес
вот уж точно не пробовала и вкус не представляю
очень интересный получается
Очень интересно!
Спасибо
МММММММ, люблю люблю. Инжир люблю и козий сыр и орешки Как же это вкусно долно быть
Ну, если все ингредиенты любимые, то и в месте не разочарует
Очень красиво и изыскано! Инжир ни разу не запекала!
Спасибо!
Красотища-то какая! Козий мы не очень, если камамбером заменю, не обидишься?
Светик, тогда наверно не камамбером, а творожным, это будет ближе по вкусовым качествам. Хотя с камамбером тоже будет вкусно
Обожаю сочетания инжира с сыром, медом.Запекать ни когда не приходилось. Спасибо за идею.
Я передам Рамзи при случае Рада, если в таком варианте тоже понравится
Дашенька!Оригинальный десерт!Вкуснятина!
Спасибо, Ирочка
Вкусная закуска!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки