«Фантастическое завершение пикника» - вот как характеризует этот рецепт Гордон Рамзи. Для меня сочетание абсолютно инопланетное))) Но результат интригует. Такое блюдо может служить как закуской, так и изысканным десертом. Заходите, интересно Ваше мнение))
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 5 октября 2013, 9:46
- 10362
Запеченный инжир с козьим сыром
Ингредиенты для «Запеченный инжир с козьим сыром»:
- Инжир (спелый) — 8 шт
- Сыр козий (мягкий) — 100 г
- Шнитт-лук (или обычный зеленый) — 1 горст.
- Бальзамик (уксус или крем, на Ваш вкус)
- Тимьян (несколько веточек)
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1352.2 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
29 г |
углеводы
243.5 г |
| Порции | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 60.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Запеченный инжир с козьим сыром»:
-
И так, подготовим ингредиенты, их будет немного. В первую очередь — спелый инжир. А так же козий сыр, лук, тимьян, обжаренные орешки и бальзамик. По рецепту идет бальзамический уксус, однако я позволила себе заменить его на бальзамик-крем, однако не могу утверждать, что рецепт выиграл от этой замены...
-
Инжир помоем, разрежем крест-накрест примерно до половины плода и переложим на фольгу. После этого немного сожмем низ по направлению к центру, чтобы инжир «раскрылся». И начиним наш «цветок»: немного козьего сыра, лука и бальзамика, а сверху присыпать листьями тимьяна и орешками.
-
Теперь эту красоту нужно аккуратно завернуть и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
После того, как инжир будет готов, аккуратно разверните сверток и подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2013 года terry-68 #
Меня тоже твоя тарелочка впечатлила!
5 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 октября 2013 года Navely #
5 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
5 октября 2013 года Navely #
5 октября 2013 года Eva Grimm #
пы.сы. тарелки-шик!!!
5 октября 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: