Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 13 октября 2013, 14:29
  • 77503

Капуста по-корейски

Рецепт: Капуста по-корейски

Простенько, вкусно, ароматно, долго стоит и быстро готовится. Что ещё надо нам, занятым женщинам? А ещё это некалорийно... Классика корейской кухни. Может кому пригодится...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Капуста по-корейски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1068.5 ккал 		белки
17.6 г 		жиры
80.9 г 		углеводы
68.8 г
100 г блюда
ккал
95.4 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Капуста по-корейски»:

  • Овощи нарезать тонкой соломкой. Морковь немного присолить и помять руками. Выложить в глубокую миску.
    Можно при желании добавить зелень петрушки и укропа.

  • Все ингредиенты для маринада тщательно перемешать и довести до кипения. Остудить.
    Количество ингредиентов весьма условно. Ориентируемся на свой вкус.

  • Овощи залить маринадом и осторожно перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа.

  • Перемешать ещё раз - и можно подавать!
    В холодильнике такой салат прекрасно хранится несколько дней в закрытой посуде (чтобы не заветрился).

Приятного аппетита вам и вашей семье!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: острый ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста по-корейски
Рецепт: Капуста по-корейски

Простенько, вкусно, ароматно, долго стоит и быстро готовится. Что ещё надо нам, занятым женщинам? А ещё это некалорийно... Классика корейской кухни. Может кому пригодится...

Ингредиенты для «Капуста по-корейски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капуста по-корейски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обязательно попробуем! Спасибо за рецепт
На здоровье, пробуйте!
Мне точно пригодится! Последнее время капуста у нас в опале . Исправлюсь.
За что вы ее так?
Сижу и думаю: за что мы с ней так? Не помню.... Начнем реабилитацию этой закуской!
Какой интересный вариант! Забираю в КК, однозначно! Жаль, всё есть из состава кроме огурца...Спасибо!
Он свежесть и запах даёт! Попробуйте обязательно!
буду! спасибо!!
Нате! На здоровье!
я правильно поняла нарезать капусту, морковь, огурец, перец. а в соус входит: соевый соус чеснок, подсолнечное масло приправы и все это довести до кипения, а потм остудить и вылить на на шинкованные овощи.
Всё что не овощи - в маринад. А разве там непонятно написано? Вы вроде повторили то же самое.
просто я не поняла, как можно нагреть подсолнечное масло, поэтому решила уточнить. Например можно кипетить воду и соевое соус, а мало потом влить масло, а получается, что надо все смешать и подогреть. Просто у меня уже был плачевный опыт. когда я масло подсолнечное решила вскипетить.
А как вы его в сковороде греете?
мой плачевный опыт был 25 лет назад, мне надо было прокяпитить немного подсолнечного масла на паровой бане. в итоге все оказалось на потолке. Поэтому мне и интересно. а как это масло кяпитить в сковороде, в кастрюле, на паровой бане. Уж очень не хочется, что бы оно у меня опять улетело на потолок.
Ну вы же разогреваете его в сковородке, хотя бы перед жаркой картошки??? Или когда делаете маринад для заливки консервов? А потом, то количество масла,которое в рецепте до потолка просто не долетит! Ну а вам с вашим везением капусту,наверно,проще варить.
мой ребенок на вопрос : "как кормят в больнице?" ответила не хуже, чем мама готовит. Так что наверно мне лучше, что попроще.
тяжёлый у вас случай. Тогда следуйте точно по рецептам. Учитесь. Как говорила моя бабушка: это не институты кончать.
Да не нужно ей ничему учиться.
Готовить просто.

Надо просто:
1. Хотеть этого (тут надо пояснить, что желание должно быть искренним, а не соответствовать словам "надо", "я должна" и т.п.).
2. Не бояться этого делать.

К сожалению, многие подсознательно (а иногда и сознательно) боятся готовить, я когда был мелким - ничего никогда не готовил. Ну вроде как... а с какой стороны подойти... не, не получится. А потом друг втянулся в это дело. Но как правило, ограничивалось чем-то вроде классной жареной картошки и т.п. А дальше дело не шло. И только потом я понял, что борщи и всё остальное я не готовил не потому, что это сложно, а лишь потому, что подсознательно боялся облажаться. Даже перед самим собой и заодно выкинуть кучу продуктов.
А когда сделаешь один раз НОРМАЛЬНО - все сразу проходит.
Похоже люди, которые бояться готовить - начинали свой опыт с неудач. И, возможно, среди первых попыток разных блюд таких неудач было относительно много.
Вот это и закрепилось.

Как маленький ребенок - делает первые шаги. Шатаясь и неуверенно, но стоит немного походить и в 4-5 лет эти лоси носятся так, что взрослые на их фоне сплошные черепахи медлительные (а уж с какой высоты падают... взрослые бы просто разбились (на кусочки) с нее).

По этой же причине многие не берутся за торты, сладкое, мучное и т.п. Предпочитая первые, вторые и т.д.
Спасибо за рецепт Обязательно воспользуюсь
На здоровье, пользуйтесь)
Хорошая это штука, капуста!!!!!!
Ага, люблю тоже)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки