Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

АленкаВПоваренок 5 уровня

13 октября 2013, 15:02
92698

Печенье на сыворотке

Иногда бывает, остается сыворотка, от приготовления творога, например. Предлагаю вам вариант рецепта печенья, где ее можно использовать. Печенье получается очень вкусное, хрустящее и простое в приготовлении. Рецепт взят из интернета от автора Dellamisa.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на сыворотке»:

Сыворотка (теплая) — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 1 ст. л.
Изюм — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1303.2 ккал	белки 33.1 г	жиры 16.4 г	углеводы 261.7 г
100 г блюда
ккал 362 ккал	белки 9.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 72.7 г

Рецепт «Печенье на сыворотке»:

В теплой сыворотке погасить соду.
Влить растительное масло, хорошо размешать.
Добавить изюм и измельченные грецкие орехи, сахар, перемешать. Если сахар не добавлять, печенье получится несладкое. Я забыла добавить в тесто и посыпала сверху. Можно добавить вместо орехов и изюма то, что вы любите (кокосовую стружку, цукаты и т. д.).
Добавить половину муки, перемешать и тогда добавить остальную муку.
Замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Раскатать тесто в пласт и вырезать печеньки. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10-15 мин. до золотистого цвета!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник печенье выпечка

Вкусы: приятный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79349/]Печенье на сыворотке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79349/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/13/24/530494_53316-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Иногда бывает, остается сыворотка, от приготовления творога, например. Предлагаю вам вариант рецепта печенья, где ее можно использовать. Печенье получается очень вкусное, хрустящее и простое в приготовлении. Рецепт взят из интернета от автора Dellamisa.

Ингредиенты: Сыворотка, Сода, Масло растительное, Орехи грецкие, Изюм, Мука пшеничная, Сахар.
Тэги: десерт, завтрак, полдник, печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/13/24/530494_53316-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на сыворотке" title="Рецепт: Печенье на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда бывает, остается сыворотка, от приготовления творога, например. Предлагаю вам вариант рецепта печенья, где ее можно использовать. Печенье получается очень вкусное, хрустящее и простое в приготовлении. Рецепт взят из интернета от автора Dellamisa.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на сыворотке

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье на сыворотке»:

Сыворотка Сода Масло растительное Орехи грецкие Изюм Мука пшеничная Сахар

Тэги: десерт, завтрак, полдник, печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

868

Галетное печенье "Мария"

161
868
137650

507

Галетное печенье "Годовасик"

48
507
11605

Фотографии «Печенье на сыворотке» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 октября 2014 года juliarelax #

вопрос по рецепту

Добрый день! Вы рафинированное масло использовали? А нерафинированное наверное нужно раза в 2 меньше?

21 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Да, масло рафинированное. И мне кажется, что его лучше не заменять, так как может получиться совершенно другой вкус

9 октября 2014 года egorova86 #

Пекла 2 раза. Первый получились сухие , у меня духовка не очень, конечно, это важный элемент. Второй раз добавила цедру апельсина+сок апельсина, яичко и за место соды разрыхлитель. Раскатала пласт , не тонко, посыпала сахаром и корицей, свернула рулет и порезала на кусочки! Очень вкусно, аромат корицы со вкусом апельсиновой цедры

11 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам за доверие к рецепту

Очень приятно, что печенье вам понравилось

29 сентября 2014 года mariyamchik #

А еще они у меня почему-то пеклись 25 минут, верха так и не зарумянились, я переворачивала печеньки, чтоб не были бледными.

29 сентября 2014 года mariyamchik #

Сделала вчера печеньки, довольно вкусненькие получились, правда, твердоватые - видимо, надо было потоньше раскатывать. В следующий раз положу поменьше масла, а то у меня тесто ну очень масляное было, текучее. Рецепт оставляю в КК, импонирует отсутствие в нем яиц и сливочного масла.

3 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, что доверились рецепту

4 октября 2014 года mariyamchik #

Вам спасибо за интересные рецепты

4 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года mikrovera #

Спасибо, попробую!

27 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт понравится

27 сентября 2014 года Акинфа12 #

Внешне,получились не очень,но по вкусу....ммм...очень-очень вкусненькие!Честно говоря,даже не ожидала!чуть ли не половину схомячила еще теплыми

спасибо вам за рецепт!

с удовольствием буду повторять!

27 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам за комментарий, готовьте на здоровье

8 сентября 2014 года Feya60 #

[+4]

Очень вкусненькие получились, моя 3х летняя внучка каждые 5 мин подбегала и говорила"-еще"

, спасибо за рецепт, однозначно буду еще готовить

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт понравился вам и вашей внучке! Спасибо за отчет

14 июля 2014 года Tenko #

Если честно-сомневалась получится ли. Оказалось замечательное хрустящее печенье. Минимум затрат, усилий и времени. Результат великолепный! Спасибо за классный рецепт

21 июля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту, рада, что печенье понравилось

23 июня 2014 года Navely #

[+5]

Аленка, спасибо тебе, милая, за вкусное печенье! У меня без орехов и изюма, но с кунжутом, очень вкусно!

23 июня 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Надюшка, очень красивое печеньице у тебя получилось.

Спасибо, что решилась приготовить. Я рада, что рецепт пришелся по душе

19 июня 2014 года IRriVA #

[+4]

Спасибо большое за такой чудесный рецепт!!! Все просто, экономично и ОЧЕНЬ ВКУСНО

К тому же, можно каждый раз менять вкус печенья, меня орехи, сухофрукты. Рецепт замечательный!!!! Буду все время печь сыночку! Спасибо еще раз

21 июня 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое. Мне очень приятно, что рецепт вам понравился

5 июня 2014 года collector #

Просто и вкусно!

6 июня 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

29 мая 2014 года л-лечка23 #

[+5]

Очень вкусное печенье,выпекала с цельнозерновой мукой,огромнейшее спасибо автору за рецепт!!!

29 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо за такие чудесные печеньки

Очень рада, что рецепт вам понравился

25 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

[+5]

Алёнушка! Огромное спасибо за чудесное печенько! Очень и очень вкусно! Я добавила изюм и немного дроблёного фундука. Это все, что осталось...

26 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Иришка, спасибо огромное за прекрасный отчет

Я очень рада, что рецепт пришелся по душе

21 марта 2014 года Lizzaveta #

Отличные печенюшки! Спасибо!

21 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

4 марта 2014 года Наталика М #

[+4]

Вкусное печенье получилось!
Заменила изюм на мак, чтобы получилось конкретно хрустящее))) и не прогадала. Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт

21 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту. Очень рада, что вам понравилось

133 месяца назад barska #

[+5]

Алёночка, спасибо огромное за идею печенья с сывороткой, добавляла в тесто молотый миндаль! Очень понравились печенюшки: нежные, сахарные (я смазывала сверху молоком и посыпала сахаром)

133 месяца назад АленкаВ # (автор рецепта)

Ниночка, мне безумно приятно, что ты приготовила печенье по моему рецепту. Очень рада, что печенье понравилось. Спасибо большое за красивое фото, украсившее рецепт

133 месяца назад barska #

Очень понравилось! Вкусное, простое и нежное печенье!

17 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка, мне очень приятно

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт

27 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Пожалуйста!

20 октября 2013 года Зоя Иванова #

[+5]

Остановиться можно, если их сахарком не посыпать. Если посыпали, то пока все не съедите, действительно, не успокоитесь! Спасибо за рецепт!

20 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

27 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для Зоя Иванова

Только сейчас увидела, что вы и фото добавили. Еще раз большое спасибо за доверие к рецепту, и прекрасный фотоотчет!

28 ноября 2013 года Зоя Иванова #

Пожалуйста! Неделю назад эту тарелочку разбили, так что теперь она только на фотографии! А печенье, действительно, очень вкусное и простое! Удачи Вам!

28 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые пожелания! И ко мне на ты!

15 октября 2013 года дуэт #

Как раз сыворотка есть, обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик!

15 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Попробуйте! Буду рада, если понравиться!

14 октября 2013 года avani #

Вкусные и красивые

14 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье на сыворотке

Ингредиенты для «Печенье на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Галетное печенье "Мария"

Галетное печенье "Годовасик"

Похожие рецепты

Страсбургское печенье со сливовым джемом

Песочное печенье с джемом

Постное лимонное печенье

Апельсиновые квадратики

Песочное печенье "Карандаши"

Печенье песочное "Изюминка"

Печенье с шоколадом и ягодами

Печенье с черной смородиной

Имбирные колечки

Фотографии «Печенье на сыворотке» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!