• 17 октября 2013, 16:15
  • 19316

Творожники на парУ

Рецепт: Творожники на парУ

Прекрасный вариант завтрака или полдника, без угрозы для фигуры. Творожники без масла, без сахара и, по желанию, без муки :)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожники на парУ»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
370.2 ккал
белки
46.2 г
жиры
11.4 г
углеводы
20 г
Порции
ккал
185.1 ккал
белки
23.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Творожники на парУ»:

Шагов нет, ибо и делать-то особо нечего.

Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать.

Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки - по две на порцию. "Тесто" довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.

Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху.

Подавать сразу, с мёдом или с любимым джемом, вареньем. Я сделала клюквенный джем: пару горстей замороженной клюквы с 1 ч. л. воды нагрела в сотейнике, пробила погружным блендером и ещё немного проварила. В тёплый джем добавила мёд.



За рецепт спасибо Ларисе untersuchen, ЖЖ.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожники на парУ
Рецепт: Творожники на парУ

Прекрасный вариант завтрака или полдника, без угрозы для фигуры. Творожники без масла, без сахара и, по желанию, без муки :)

Ингредиенты для «Творожники на парУ»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Творожники на парУ» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ира, наконец могу отчитаться. Приготовила вчера на ужин себе и детям творожники. Правда некоторую импровизацию все же дозволила - добавила изюм и вяленную курагу к творогу (дети не поняли бы без них ) Муку не добавляла, так как овсяной не было, а обычную не хотелось использовать. Творог магазинный, немного крупинчатый, поэтому и структура не такая однородная как у тебя. Подавала с брусникой перетертой с сахаром и чаем. Получилось очень нежное, сочное и полезное блюдо. Спасибо тебе! Фото практически ночное да еще с телефона, уже жду не дождусь когда новый фотоаппарат приедет.
Натуля, огромное спасибо за столь милый отчёт!
Я беру творог обезжиренный, он имеет пастообразную консистенцию. А творог с процентом пробиваю блендером, не люблю крупинчатость)))
При случае сделай всё же с мукой, не с овсяной, так ещё с какой-нибудь, с рисовой, с пшеничной цельнозерновой - немного посытнее и структура другая, мне больше с мукой нравится.
Обязательно сделаю! Мои любят творожные запеканки, но с ними играться больше, да и процесс запекания дольше, а тут быстро и сооочно. А по поводу творога у меня еще была мыслЯ про блендер, но как говорится "лень родилась раньше нас" , так что сама виновата.
Ирочка, прекрасный рецепт! Все очень просто и невероятно вкусно! Готовила без муки, сыночку очень понравилось, просил еще добавки. Я поливала малиновым вареньем. В следующий раз попробую с мукой и соус сделаю.
Алёнчик, я очень рада! Такое милое-красивое фото, спасибо!
Попробуй с мукой, мне с ней сытнее и вкуснее. А джем и сам по себе замечательно хорош, думаю, тоже не пожалеешь, если сделаешь)
Обязательно попробую, так как мне очень понравилось. Просто муки под рукой не было, а молоть неохота.
Ирочка, очень красиво, нежно, залюбовалась! Согласна, что сложные блюда не всегда пользуются популярностью...А готовить по твоим рецептам всегда удовольствие - все четко, ясно, с расстановкой!
Ах, мерси боку, мон ами!
Мне невыразимо приятно от твоего признания
Ира, простой и полезный рецепт-выручалочка. Отличный завтрак для ребенка любого возраста - и полезно, и питательно, и мама на кухне не стоит , и дети накормлены. Думаю для совсем уж "нехочух" можно добавить внутрь немного сахара или меда, для себя бы корицы немного. Ох, что-то у меня фантазия заработала придется видно воплощать. А фото твоими неизменно любуюсь
Натуля, жду воплощения, за тобой не заржавеет
И спасибо за комплименты, я тронута
Вот не поверишь, вчера купила творог, а утром оказалось, что половина уже съедена, так что придется отложить до нового похода в магазин, но я не отступлюсь
через тернии, да, Натуль?
Хоть прячь продукты
И не говори, то соленные огурцы уже трижды покупаю, теперь вот творог. Как было хорошо, когда детишки были совсем маленькие и самостоятельно не рыскали по холодильнику
Мне что ли в клуб любителей здрового питания записаться? Быстрый и думаю, что очень вкусный рецепт!
Ну а чего бы и нет, Олечка? Попробуй, вдруг понравится
Ирочка, красота невероятная! Обязательно попробую!
Отвечаю задом наперёд, пока я до этого твоего коммента добралась, ты уже попробовала
Спасибо за доверия, Алёнушка
yay !!!
Спасибо, ёмко!
Ириша, я даже удивилась,что ты на конкурс не отправила рецепт. Просто, полезно, вкусно... Прекрасно! А твоими фотографиями я любуюсь и пытаюсь учиться.
Тонечка, спасибо, милая! Как-то не думала про конкурс, когда готовила. А рецепт под конкурсный формат подгонять не захотелось... Да и вообще)))
А за похвалы спасибо, мне безумно приятно получить их от тебя!
Ирочка, я зря не хвалю... Я теперь вообще редко это делаю. Чаще просто плюсик щелкну и все.
Теперь всё иначе, да...
На пару! Ну конечно, на пару!!!! Я подобную вещь делаю частенько, и все мне хочется нежнее, еще нежнее Делала на бане в духовке, а про пароварку даже и не подумала Ирочка, спасибо
Кушайте на здоровье! Если пароварка "под парами", нет ничего проще, даже репу запарить и то, наверное, сложнее
Прекрасный доступный рецепт! Мне очень понравился, беру на заметку!!
О, твоё положительное мнение, дорогая, как специалиста по здоровому питанию мне очень ценно!
Мерси боку
Я бы согласилось с девочками, что этот рецепт я бы лично хотела увидеть в новом конкурсе, как минимум и полюбоваться красивыми, хоть и не сложными шагами
Иринушка!Приятные творожники!Очень нежные!Отдельное спасибо за рецепт клюквенного джема без сахара и без нагревания меда!Беру на вооружение!
Нежные, очень нежные, Ириш! Но только в тёплом виде, это нужно помнить
Такой джем мне очень нравится, клюква и брусника мороженная у нас круглый год, поэтому впрок не варю, а так, в охотку
С удовольствием отдаю идею в хорошие руки
Вот и я тоже впрок не готовлю ни варенье,ни джемы.А зимой в охоточку из замороженных ягод делаю,и стараюсь без сахара.А вот из клюквы и брусники никогда не пробовала!Так что твой рецепт точно для меня!Благодарю тебя еще раз за идею!
Буду счастлива, если пригодится, Ирин
Вот оно чудо! Быстро вкусно, без проблем для желудка! А еще сытно и красиво!
Ир прелестно!
Хочешь полегче - без муки, посытнее - с мукой. Машенька, спасибо. Надеюсь девочкам, следящим за своим рационом, весом, вообще за собой, пригодится этот незамысловатый, но тем и привлекательный рецепт.
Спасибо, дорогая, что оценила
Ириш, здорово! Главное и делать то почти ничё не надо и сыт будешь с пользой для здоровья!
Люда, твоя правда: смешал, по формам разложил за минуту, пока сервируешь, они готовы. Вкусно, полезно, легко!
И мне понравились
Спасибо, Злата!
Такие чУдные у Вас имя и аватарка
Ирочка дайте на ты?
Конечно на "ты" Я очень рада, Злата
Я тоже очень рада знакомству с прекрасным кулинаром
Спасибо за комплимент
Когда перестаешь есть всякую гадость (имею в виду продукты с усилителями вкуса, которых сейчас преобладающее большинство в наших магазинах) и начинаешь есть простую (натуральную) пищу, то можешь оценить насколько она вкусна! Ириша,
Абсолютно верно! А вот продукты с усилителями, консервантами, ароматизаторами и пр. начинают "звучать" невкусно и дико даже)))
Спасибо, Машуля!
В точку! Нам в гостях уже есть нечего
Не, ну я в гостях почти всё ем Но уже аккуратно в смысле порции
а мне уже так баловаться, здоровье не позволяет
да тоже не надо бы, по-хорошему, но... воспитание не позволяет отказываться
Есть такое дело - не позволяет, но делать вид, что ем - уже научилась
Ирусик!От меня+++++++++++ и
Аллочка, спасибо! Я рада, что ты оценила
Ира, отличный рецепт и прекрасное фото!
Мариш, спасибо!
Разрезик очень нежный получился.
Сразу видно - муки нет. А про фото просто сказать нечего - как всегда безукоризненно и такие цвета насыщенные1
Лена, они и на вкус очень нежные, правда, только пока тёплые
Спасибо большое за комплимент!
Ирочка, какие красивые фото у тебя. Какая же ты молодец, вроде так просто, но очень нежно и вкусно.
Оля, я знала, ты оценишь!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки