Название этого блюда родилось само собой. Дело в том, что мой муж долго скрывал, что умеет готовить. А тут как-то на праздник заявил, что у него есть для меня сюрприз! И приготовил это блюдо, которым он очень гордится! Девочки, это действительно очень вкусно, и тут и вправду есть чем гордиться! Курочка получается, как дополнение к нежному и яркому вкусу болгарского перца и сухофруктов! Присоединяйтесь! Исполняет автор!!!
- 28 октября 2013, 7:57
- 8712
Курица «Мужская гордость»
Ингредиенты для «Курица «Мужская гордость»»:
- Курица (грудка и крылья) — 0,5 кг
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Морковь (крупные) — 3 шт
- Перец болгарский (лучше взять разного цвета) — 0,5 кг
- Чернослив — 0,3 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Соль (на свой вкус) — 1,5 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
106.4 ккал |
белки
4.1 г |
жиры
0.2 г |
углеводы
24.2 г |
Порции | |||
ккал 13.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 3 г |
100 г блюда | |||
ккал 34.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Курица «Мужская гордость»»:
-
Подготовим наши ингредиенты. Замочить чернослив и изюм в тёплой воде на 15 минут.
-
Нарезать лук мелко, морковку и болгарский перец — крупной соломкой, курицу — некрупными кусочками, чернослив порезать на 4 части, предварительно удалив косточку.
-
В жаровне или кастрюле с толстым дном на подсолнечном масле на сильном огне быстро обжарить курицу. Добавить лук, огонь убавить до среднего и тушить 15 минут. Далее добавляем морковку, тушим 10 минут при закрытой крышке.
-
Потом добавляем болгарский перец и тушим 5 минут на медленном огне.
-
В конце добавить изюм и чернослив. Специи по вкусу. Пусть томится минут 10 при выключенной плите.
-
Наше блюдо готово!
-
Подавать с любимым гарниром (у нас картофельное пюре) и зеленью.
-
Приятного аппетита!
P.S. Если взять только куриную грудку, блюдо получится диетическим)))
Комментарии и отзывы
29 октября 2013 года SeLena T #
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года NataKV #
Ренат, ну прям два в одном!!
ПРАЗДНИК ДУШИ!!
Внеочередное 8 марта и дебют!!! Поздравляю!!
Замечательный рецепт! И думаю именно это приготовление было наивкуснейшим - вдвоем все-таки колдовали!!
Здорово!
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года tomi_tn #
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Pingvin72 #
Рецепт забрала в КК... Спасибо за необычный рецептик!!!
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года лялич #
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
28 октября 2013 года Busyoty #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года pupsik27 #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года pupsik27 #
28 октября 2013 года terry-68 #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года terry-68 #
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
29 октября 2013 года terry-68 #
29 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Pusselka #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Таш #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Таш #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Nat W #
А это - дебют!! Ренатик, я тоже была уверена, что у тебя рецептов мнооого выложено.
Наверное, дневниковые записи (судаки, раки и пр.) с толку сбили
Курочка у вас отличная! Сочная и ароматная Оба молодцы!
ЖдёмсЪ новых рецептов!
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года avani #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года АлексЮстас #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Ирушенька #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Lana Star #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года skyfuntik #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года vilkamanka #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Inna3181 #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Valushok #
28 октября 2013 года Rencha1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: