• 28 октября 2013, 17:23
  • 8115

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Рецепт: Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Быстрый хлеб (Quick bread) популярен в Америке, готовится, в отличие от привычного нам хлеба без дрожжей, на разрыхлителе. По структуре напоминает кекс. Может служить самостоятельным блюдом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2520.8 ккал
белки
134.5 г
жиры
149.3 г
углеводы
158.2 г
Порции
ккал
420.1 ккал
белки
22.4 г
жиры
24.9 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
233.4 ккал
белки
12.5 г
жиры
13.8 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками»:

  • Из фарша, лука и специй сделать фрикадельки.
    Натереть сыр. У меня был обычный голландский сыр и немного сыра зелёного цвета с добавлением базилика. Можно брать любой твёрдый сыр, который у вас есть.

  • Муку пшеничную смешать с кукурузной и разрыхлителем. Просеять.

    Добавить яйца, сметану, масло и хорошо размешать. Добавить три четверти натертого сыра и ещё раз перемешать.
    ВАЖНО! На этом этапе можно добавить в тесто свои любимые травы и специи. У меня были добавлены сушеные томаты, сухая паприка и сухой базилик. А можно добавить нарубленную свежую зелень, что значительно украсит блюдо.

  • Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем половину теста и половину фрикаделек. Затем выливаем оставшееся тесто и сверху втыкаем оставшиеся фрикадельки. Слегка сбрызгиваем поверхность оливковым маслом.

  • Выпекаем 50-60 минут при 150-160 градусах. За десять минут до окончания готовки вынимаем хлеб и посыпаем оставшимся сыром. Допекаем до расплавления сыра.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками
Рецепт: Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Быстрый хлеб (Quick bread) популярен в Америке, готовится, в отличие от привычного нам хлеба без дрожжей, на разрыхлителе. По структуре напоминает кекс. Может служить самостоятельным блюдом.

Ингредиенты для «Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками»:

Фотографии «Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светуль, отличный хлебушек! Кофе налил, горбушку отломил и будет тебе счастье!
Да,Светик, такого "счастья" много можно напечь.
Мы с Натусей Йохочкой решили что нам много не помешает!
Классный перекус, съел кусочек, и порядок!!!
Это точно!
Прикольный хлебушек
Спасибо, Наташенька!
Очень аппетитно! Кол-а разрыхлителя укажите.
Сорри, 10 грамм!
Очень интересненько!
Я бы от такого хлеба не отказалась
И не надо отказываться.
Класс! Спасибочки за рецептик
На здоровье!
Отличная закуска
Спасибо!
Интересно!!! И зеленый сыр расплавился так восхитительно!
Спасибо большое! Красиво и вкусно!
очень аппетитный хлеб сытный и глаз радует сыр классный, думаю придаёт интересную нотку
Натусь, а ты что не на диетке?
та надоела она уже понемногу жую чего хоцца, но не вечером конечно же, боюсь за хвигуру надо ещё сбрасывать
Это хорошо что по немногу , у меня так не получается!
нууу на такой хлебушек и я б ложку побольше взяла
И я бы кофА побольше намутила!
с сааахаром
И слииивками!
Ответ для yohoho
Ого, как завернула! Нотку-то он конечно придает, да дорогой больно.
ну дык экзотичный цвЭт обязывает
Это прям пирожочек получается.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки