• 7 ноября 2013, 8:35
  • 56925

Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом

Рецепт: Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом

Превосходные пирожные для тех, кто следит за своей фигурой, кому не нужны лишний холестерин, калории и складочки на боках и не только;) Зато нужна масса энергии, бодрость и хорошее настроение! Чудесный аромат корицы и лимона, нежнейший йогуртовый крем, яблочная кислинка и хрустящая корочка этих пирожных порадуют вас и ваших близких.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2298.4 ккал
белки
37.7 г
жиры
51.8 г
углеводы
427.6 г
Порции
ккал
574.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
13 г
углеводы
106.9 г
100 г блюда
ккал
214.8 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.8 г
углеводы
40 г

Рецепт «Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом»:

  • Смешать для теста все ингредиенты по очереди: мука, корица, соль, сахар, разрыхлитель и овсяные хлопья.

  • Добавить растительное масло, лимонный сок и воду (холодную), еще раз перемешать.

  • 2/3 теста выложить в смазанную маслом форму и немного утрамбовать.

  • Яблочко очистить от семечек, нарезать кубиками, добавить изюм и мед, перемешать.

  • Выложить сверху, на слой теста, яблоки и изюм.

  • Готовим крем. Йогурт смешать с ванильным сахаром и мукой. Выложить на яблоки.

  • Завершающий слой – это оставшееся тесто раскрошить пальчиками как можно мельче.

  • Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 40 минут. После этого дать остыть, нарезать порционными кусочками и наслаждаться!!!

Знаете, мой сын все время спрашивает меня: «Мам, ну почему так несправедливо? Почему все полезное невкусно, а все вкусное – вредно?» Так вот эти пирожные относятся к разряду: вкусно и полезно! Мне кажется, что у всех с возрастом происходит полная перемена вкусовых пристрастий. Лично у меня точно произошла Очень много продуктов в детстве я просто на дух не переносила, зато сейчас не представляю себя без них абсолютно! Это относится и к овсяным хлопьям.

О пользе овсянки можно говорить долго. Например, овсянка успокаивает нервную систему! Съел с утра тарелочку кашки и все, спокоен и уравновешен целый день. И ведь стал не только спокойнее, но и умнее, т. к. овсянка улучшает работу головного мозга, приносит заряд бодрости и хорошего настроения! Большое количество витаминов и микроэлементов улучшают обмен веществ и нормализует процесс пищеварения! Вот, именно это и не дает жирочку откладываться на наших проблемных местах Овсянка – просто находка для людей, которые страдают повышенным уровнем сахара в крови, т. к. этот замечательный продукт его нормализует.




Овсяные хлопья – частый гость на моем столе. Они являются основным ингредиентом не только для каш, но и для хлеба, лепешек, запеканок, пудингов, оладий и конечно пирожных! Угощайтесь! Здоровья, бодрости и хорошего настроения вам и вашей семье!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом
Рецепт: Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом

Превосходные пирожные для тех, кто следит за своей фигурой, кому не нужны лишний холестерин, калории и складочки на боках и не только;) Зато нужна масса энергии, бодрость и хорошее настроение! Чудесный аромат корицы и лимона, нежнейший йогуртовый крем, яблочная кислинка и хрустящая корочка этих пирожных порадуют вас и ваших близких.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом»:

Фотографии «Овсяные пирожные с яблоком и йогуртом» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Здравствуйте, это снова я
Ну я не виновата, что мне пока ваш рецепт нравится больше всего
Вот очередное творение:
https://hoster1srv.povarenok.ru/data/cache/2013dec/08/01/586184_98828-550x500.jpg
Верхние два слоя - вот от этого пирога https://www.povarenok.ru/recipes/show/38778/
На мой взгляд, получился довольно диетический пирог, но при этом очень вкусный
Муки в этот раз я не добавляла вообще никакой, я просто измельчила два стакана хлопьев
Ален, как мы с вами сходимся-то! Я на основе этих пирожных уже несколько вариантов сделала Кстати, один из них как раз с фруктами и творогом. очень вкусно с творогом, только я брала обезжиренный А фотографии у вас отличные и результат всегда впечатляет! Спасибушки вам большое!!!
Начиталась отзывов про какие-то сложности с клейковиной, мукой, вязкостью и уже думала не готовить. А потом решила контролировать кол-во воды чтобы в итоге тесто было как "мокрая овсянка". Вместо этой "непонятной" цельнозерновой муки взяла ржаную, около 50-60 гр. и все вкусно! Отлично ! Быстро и полезно!! Мерси
Какая красота!!! Великолепно!!! Спасибо вам большое за идею со ржаной мукой, она, конечно, намного доступнее, чем цельнозерновая! Фотография отличная, пироженко просто в рот просится!!!
И кстати, холодные они еще вкуснее!!! вот вечерком под чай само то! спасибо за отзыв пошла изучать ваши другие рецепты )
И мне тоже холодные больше понравились надеюсь, что мои рецепты вам понравятся
Ну вот, наконец-то у меня получились настоящие пирожные: чуть-чуть теста, много начинки и крема, а сверху - хрустящий штрейзель
Вот новая фотка
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/04/56/581895_43391-550x500.jpg
Ах, вкуснотень!
Кстати, для тех, у кого нет цельнозерновой муки.
У меня ее тоже нет. Да и не очень хочется - я как-то покупала ее, она почти в три раза дороже обычной.
Я просто часть пшеничной муки высшего сорта заменяю отрубями, т.к. фактически цельнозерновая мука - это мука, в которой зерно перемолото целиком, т.е. без очищения от оболочки, а отруби - это и есть оболочка зерна
Аленушка, какая ты молодец!!! Побежала твои фотки смотреть! А за отруби отдельное спасибо, как это я сама-то не догадалась Эх, бестолковая!
Ух ты! Посмотрела!!! Пироженки получились - загляденье!!! Спасибо тебе еще раз за такие чудесные фотографии!
Выглядит аппетитно! Скажите пожалуйста! Я тоже ни разу не встречала цельнозерновой муки... прочитала комментарии про клейковину.. А если обычную муку смешать с гречневой...? Никто не пробовал? или вообще из гречневой муки приготовить..
Катюш, спасибо за вопрос. Пробовала я вместо цельнозерновой муки гречневую брать, не получилось Уж больно тяжелая она! Я вот думаю, а если попробовать вместо цельнозерновой муки взять хлопья многозлаковые, продают такие, перемолоть их в муку.
Спасибо за ответ, Оля! Гы)) - даже и не знаю... на прошлой неделе у меня было три неудачных эксперимента так что я лучше подожду чужих ошибок... пока с домашней кухни не уволили..
Уж лучше я по супермаркетам поброжу... где-нибудь, да найду цельнозерновую муку.. уж в моём-то городе она обязана быть!
Катюшка, так ты из Новосиба?!!!!!! Елки зеленые!!! Так я там 5 лет училась, на левом берегу! Да конечно в Новосибирске ты купишь эту муку, хочешь узнаю где есть?
конечно хочу!!!
сейчас подруге напишу, надеюсь ответит быстро, а то она у меня бизнес-женщина
Буду признательна...
Да пока не за что
Катюш, ответа от подруги пока нет. Ты посмотри наверху комментарий, как девочки из положения вышли...
Ой, спасибочки! Я только сейчас заметила! Супер-совет воспользуюсь обязательно!
Кать, подруга написала, что точно в Ашане есть.
Спасибо, Оль! Обязательно посмотрю!
Спасибо за рецепт и идею. Делаю часто и меняя ингридиенты, довольна и получаю удовольствие каждый раз. Спасибо!
Прекрасно! Рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье! Спасибо большое, что поделились впечатлениями!
Красивеный пирог
Спасибо, Леночка!!! Тронута!
Приготовила - не впечатлило. Единственное, что было не по рецепту - кленовый сироп вместо мёда, но не думаю, что это так могло повлиять. Даже ради диеты не буду готовить.
Ну что-же, сколько людей - столько мнений! Жаль, конечно, что не понравилось, но значит это просто не ваше
Приготовила по Вашему рецепту, но праздника, увы и ах, не получилось. Цельнозерновой муки не было, взяла обычную. В итоге в тесто ушло почти в 2 раза больше муки - оно долго оставалось жидким. Раскрошить сверху ничего не получилось - тесто было слишком липким. В итоге основанием стал неудобоваримый корж. Крем понравился. Сама начинка просто превосходная. Может, просветите меня насчет цельнозерновой муки. Чем таким по клейкости она отличается от пшеничной, что вам понадобилось ее всего один стакан?
цельнозерновая очень отличается от обычной (часто готовлю с ней )
А чем? Мне она просто не попадалась в магазинах.
вот это я не знаю...в выпечке дрожжевой можно брать обычную, а в этом рецепте?
Девочки, сори, только увидела комментарий! Сразу скажу, что цельнозерновую муку очень люблю, т.к. содержание клетчатки в ней на порядок выше, чем в муке высшего сорта. Плюс калорийность этой муки намного ниже, что для меня играет большую роль, а витамины, макро- и микроэлементы превышают в несколько раз! Тесто не получилось, потому что в цельнозерновой муке клейковины содержится очень мало и она в выпечке очень-очень рассыпчатая. А в обычной муке, высшего сорта, клейковины много и при добавлении того количества воды и других сопутствующих ингредиентов, которые написаны у меня в рецепте, у вас в результате и получился "неудобоваримый корж". Очень жаль, что продукты потрачены в пустую. Если у вас нет возможности купить цельнозерновую муку, то просто нужно взять другое тесто с добавлением овсяных хлопьев и все будет ок! Надеюсь, что ответила на ваш вопрос. Если что-то непонятно, то всегда буду рада помочь чем смогу!
Спасибо за ответ! С мукой пока без вариантов, но вот крем и начинку взяла на вооружение =)
Надеюсь что хоть это пригодится А муку может быть в гипермаркетах посмотреть? У вас какие есть?
Я из Украины. В Новусе смотрела - там нет. Только пшеничная высшего сорта. Грубого помола есть ржаная и гречневая.
Я в Ашане видела в Украине, в Амсторе и в Метро... У вас есть такие магазинчики?
В Метро гляну. Спасибо за наводку
Да пока не за что Но в Метро точно мука была!!!
Ответ для Eder
Если у Вас есть "Таврия " или "Сильпо"-загляните, я там беру. В принципе, там можно найти даже рисовую, и из пшеницы твердых сортов .
Спасибо, гляну =) Просто рисовую видела во многих магазинах. И пшеничную вищого гатунку. А вот цельнозерновой...
Вот он самый полезный и вкусный завтрак! у меня форма для выпекания была круглая, поэтому тесто распределилось и слой оказался тоньше. Вкус потрясающий! и овсянка чувствуется, и корица, а яблоки с изюмом и медом отлично дополняют!
Маришка, приветик! Сразу два сюрприза - твое письмо и фотоотчетик! Класс!!! Как красиво! И я так рада, что вам с мужем понравилось! А то, что муж попросил сегодня повторить - это дорогого стоит, значит и правда неплохое пирожное Спасибо, моя хорошая!!!
Да, оно превосходное! тебе большое спасибо за рецепт
Очень заинтересовал ваш рецепт не могли бы уточнить, какую муку куда добавлять?
Спасибо вам за вопрос. Цельнозерновую - в тесто, обычную - в начинку. Удачи в выпечке, надеюсь все получится и понравится!
Ой, девочки! Вкуснятина неимоверная! Только что испеклись Ваши пирожные, ем, не могу остановиться! Да плюс еще полезные. Спасибочки за рецепт, теперь буду знать, что готовить, когда захочется сладенького.
Уррраааа!!! Как здорово!!! Я так рада, что все получилось и все понравилось! Настенушка, спасибо вам за комментарий, за доверие ко мне и моему рецепт!!!
Когда я увидела, сколько получается теста, я поняла, что "это несерьезно" и увеличила норму в два раза
А также, под шумок, добавила туда льняной муки и отрубей. Поэтому у меня пирожное выглядит темнее, чем у вас
Изюма у меня не было, я положила чернослив. С ним, по-моему, получилось еще вкуснее, т.к. он дал приятную кислинку.
Еще у меня не было лимонов и я выдавила сок из апельсина. Какой стоял аромат!
Из-за того, что теста было больше в два раза, печь пришлось гораздо дольше, поэтому слой крема просел и яблоки почти "растворились"
Получилось очень-очень вкусно! Большое вам спасибо за рецепт!
Ой как все вкусно у тебя, Ален!!! Чернослив - это моя слабость, так что обязательно возьму себе на заметку и твой вариант Теста ага, многовато у тебя получилось Надо было, наверное, крема тоже в два раза больше брать Апельсинчик - это вещь, сама часто им заменяю лимон А вот льняная мука и отруби меня покорили! Буду искать муку в продаже, никогда у нас и не видела(((
Спасибо, Аленушка, за чудесное фото, за доверие к моему рецепту и новаторство!!!
Ответ для ElizabethII
Очень красивый пирог получился! если буду готовить, также положу чернослив (спасибо за такую идею)
Оленька, разрезик , конечно, впечатляющий! Так, говоришь, спокойней буду, если овсянки съем?
Конечно! И сытой!!!
Классный рецепт! И все продукты при моей диете можно))) обязательно приготовлю красоту такую)
Вот и меня привлекло, что масла нет, яиц нет, да и мука цельнозерновая! Для диеты - в самый раз!
Сегодня приготовила Ваши пирожные. Только выпекала их в формочках для кексов. А что бы равномерно распределить все по формочке смачивала пальцы водой. И я не клала изюм- не люблю в выпечке. Все получилось красиво и вкусно. Жаль что не могу пока добавлять фото...Чувствую я стала фанатом всяких штук из овсянки и отрубей. Спасибо!
Уррраа!!! В нашем полку прибыло!!! Отлично! Я так рада, что вам понравилось! Если присели на штучки из овсянки, то далеко не уходите! Я сама присела, так что после выходных еще чего-нибудь сотворим Низ у пироженки мягкий получился? Все ок?
Да, низ мягкий, верх хрустящий. Забыла ещё сказать что пекла в аэрогриле, температура- 150.
О! В аэроглиле... Я дмуаю, что многим ваша подсказка будет нужной! Спасибо! У меня аэрогриля нет, поэтому я даже не знаю как им пользоваться
Олечка,очень красивый,вкусный и полезный десерт!
Удачи в конкурсе!
Спасибо, моя хорошая!!!
Оля, разрезик сногсшибательный!
Ай спасибо, радость моя!!! Для тебя старалась
Съел с утра тарелочку кашки и все, спокоен и уравновешен целый день
Может быть, поэтому у меня спокойный характер? Я думала, что с возрастом стала спокойнее, а оказывается, это овсяночка помогает (каждый день ем на завтрак).
За пирожное от меня плюс
Вот и я думаю, что это я с каждым днем все спокойнее и спокойнее Тоже последнее время на кашку присела Спасибо за плюсик!!!
Олечка, очень хорошенькие пироженки! Я бы с удовольствием....
Так и я с удовольствием... угощать тебя буду!!! Налетай!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки