Дорогие поварята, только не закидывайте тапками! Хочу предложить вам ещё один вариант мусса с крабовыми палочками)) Блюдо получается такое сливочное, нежное, красивое и настолько вкусное, что я не могла не поделиться рецептом с вами! Оно украсит любой праздничный стол и уверяю вас, что гости останутся в восторге!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2013, 1:43
- 22155
Шпинатный мусс с крабовыми палочками
Ингредиенты для «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
- Крабовые палочки — 140 г
- Сметана — 200 г
- Шпинат — 1 пуч.
- Желатин — 15 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
656.7 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
42 г |
углеводы
36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Шпинатный мусс с крабовыми палочками»:
-
Желатин замочить в воде (3 ст. л.) и распустить на водяной бане. У меня желатин быстрорастворимый, поэтому я его просто развела в тёплой воде.
-
Шпинат хорошенько моем и убираем всё, что нам не нравится.
-
Перекладываем его в миску и ошпариваем кипятком.
-
Укроп и петрушку режем, чеснок чистим.
-
Шпинат, нарубленную зелень и чеснок измельчаем в блендере.
-
Сметану с солью и смесью перцев взбиваем.
-
Крабовые палочки режем мелкими кубиками. Добавляем к ним шпинатную смесь, сметану и желатин. Аккуратно перемешиваем.
-
Я для пущей красоты нарезала крабовые палочки тоненькими полосочками и уложила в форму (как на фото).
-
Формочки заполняем приготовленным муссом и отправляем в холодильник на 3-4 часа, не меньше, больше можно.
Наш мусс достаточно охладился, достаём его из холодильника, переворачиваем и очень аккуратно достаём из формочек! 
Украшаем кому как позволит фантазия! 
Получается потрясающе красиво и очень вкусно! 
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Украшаем кому как позволит фантазия! Получается потрясающе красиво и очень вкусно!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2013 года maraki84 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года golubga #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года vilka11 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года pupsik27 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Pingvin72 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Мыша в кедах 1 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Первушина Елена #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Nuta12 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года swetik-semizwetik #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года swetik-semizwetik #
8 ноября 2013 года olka-turk #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года лялич #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года funt19 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Lina_Bayreuth #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Светлана Богатенкова #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года mamsik50 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года hto33 #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Lizzaveta #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Венерик #
Удачи в конкурсе!
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Esenija #
8 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года Esenija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: