Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

26 ноября 2013, 22:19
114878

Жареные лососевые молоки "Нежные"

Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Майонез (ТМ "Махеевъ") — 150 г
Молоки рыбные (у меня лососевые) — 0,5 кг
Приправа (для рыбы - по вкусу)
Карри — 1 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 300 г
Горчица (обычная готовая) — 1 ч. л.
Масло оливковое (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1970.7 ккал	белки 28.8 г	жиры 104.7 г	углеводы 230.2 г
Порции
ккал 656.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 34.9 г	углеводы 76.7 г
100 г блюда
ккал 428.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 22.8 г	углеводы 50 г

Рецепт «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Молоки промыть. Обсушить. Приправить рыбной приправой (она уже содержит соль), либо просто слегка посолить. Дать постоять минут 15-20.
Налить в чашку майонез и добавить горчицу. Перемешать.
В другую чашку насыпать муку, добавить карри и перец. Размешать.
На сковороду наливаем масло и даем раскалиться. Берем попеременно каждое молоко и окунаем сперва в майонез,
Потом в муку (можно сделать по-другому: мука--майонез--мука).
И жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем на стол. У меня дожила только половина )))

Угощайтесь, мои хорошие!

Очень вкусно и аппетитно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81359/]Жареные лососевые молоки "Нежные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81359/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/26/19/573263_55041-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.

Ингредиенты: Майонез, Молоки рыбные, Приправа, Карри, Перец душистый, Мука пшеничная, Горчица, Масло оливковое.
Тэги: горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные лососевые молоки "Нежные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/26/19/573263_55041-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные лососевые молоки Нежные" title="Рецепт: Жареные лососевые молоки Нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень милая и редкая закуска на праздничном столе, а ведь она безумно вкусна и сочна! Сытные, аппетитные и питательные молоки понравятся даже тем, кто к рыбе обычно бывает равнодушен! Очень вкусны и в виде горячего блюда, и как холодная закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7901">Молоки рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные лососевые молоки "Нежные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Майонез Молоки рыбные Приправа Карри Перец душистый Мука пшеничная Горчица Масло оливковое

Тэги: горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

197

Молоки рыбные в сметанном соусе

49
197
13723

Жареные молоки в кляре

28
95
64109

Молоки лосося жареные

36
52
1355

Попробуйте приготовить вместе

126

Салат "Черепаха Тортилла"

126
126
45279

546

Печёночный паштет с коньяком и горчицей

70
546
6479

371

Яблочная пастила с кокосовой стружкой на сковороде

46
371
6710

Фотографии «Жареные лососевые молоки "Нежные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2022 года dimsoft #

Здравствуйте. Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт! Один раз попробовал и теперь с женой часто так готовим, очень понравилось. Спасибо!

14 марта 2019 года kuliklp51 #

Вкусно, сытно. Муки потребовалось примерно 100 граммов .

13 апреля 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

17 декабря 2018 года wise1288 #

+17

[+5]

Елена! Нежные молоки, при таком приготовлении, тают во рту. Зажаристая корочка просто сводит с ума. Это блюдо замечательно в горячем виде с любимым гарниром и достойное, как холодная закуска. Рекомендую. Жареные молоки в выигрыше в любом виде. Спасибо, Елена, за прекрасный деликатесный рецепт рыбного блюда.

17 декабря 2018 года nnutty #

Света! Очень аппетитно получилось!

17 декабря 2018 года wise1288 #

Наталия! Спасибо за приятный отзыв

17 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для wise1288

Светочка, очень вкусно и аппетитно!!!

18 декабря 2018 года wise1288 #

Жанночка! Благодарю

17 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для wise1288

Великолепно, Светочка!!!

никогда непробовала жареные молоки

18 декабря 2018 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо

17 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для wise1288

Света! Прекрасное исполнение рецепта!

18 декабря 2018 года wise1288 #

Юлечка! Благодарю

18 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для wise1288

Невероятно аппетитно, Светочка

! Прекрасное исполнение

18 декабря 2018 года wise1288 #

Ларисочка! Спасибо

20 декабря 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для wise1288

Светочка, как вкусно!

21 декабря 2018 года wise1288 #

Леночка! Благодарю за оценку, приятно

29 декабря 2018 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для wise1288

Спасибо, безумно приятно!!! Спасибо за отчет !

16 декабря 2015 года Лапочка Маруся #

огромное спасибо за рецепт!я очень люблю рыбу но молоки делала первый раз,по вашему рецепту.потрясающе вкусно и нежно.Домашние в восторге! !!

16 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 октября 2015 года polina tatyana #

очень понравилось, спасибо!!!

4 октября 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

4 июня 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Леночка,та-дам... и снова я ))) Спасибо за интересный рецепт. Нежные молоки с "нотками" горчицы в "кляре" - она там очень в тему))))

4 июня 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая за отчет!

2 июля 2015 года Natalia Ok #

↑Ответ для Жужа-48

Аппетитные кусочки!

2 июля 2015 года Жужа-48 #

Спасибо)))

20 декабря 2014 года Нелли Свиридова #

Елена , я никогда не ела молоки , но тут парень приобрел их в магазине , я приготовила по Вашему рецепту , и схомячила половину

очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт

21 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

5 июля 2014 года Navely #

[+5]

Леночка, такие вкусные и нежные молоки получились, просто супер! Спасибо за рецептик!

5 июля 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Наденька! Какие они у тебя золотистые!!!

Спасибо за отчет!

6 июля 2014 года Natalia Ok #

↑Ответ для Navely

Очень красивое фото!

6 июля 2014 года Navely #

спасибо

9 января 2014 года blackcat78 #

Молоки впервые попробовала у подруги лет эдак 5 тому назад и влюбилась в них. Очень вкусно, сытно, ни каких костей выбирать не надо. Сплошное удовольствие. Я их просто жарю в масле, обваляв в муке. Ваш рецепт готовила на Новый Год. Получилось очень вкусно. Мой любимый муж впервые попробовал молоки и был в восторге. Спасибо Вам!

9 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ирина!

27 ноября 2013 года Wera13 #

Я рыбоедка со стажем, а вот молоки жарить и в голову не приходило

Огромное спасибо Вам за идею

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Я сама года 2, как с ними готовлю!

27 ноября 2013 года alsunchik #

Ой , Ленааа , какая вкуснотищааа

Я тоже молоки в продаже не встречала...

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Встретишь!

27 ноября 2013 года alsunchik #

Хотелось бы

Леночка , желаю удачи в конкурсе !

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2013 года chudo #

интересный рецепт, но а продаже никогда такого не видела

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Вкусно!

А сколько витаминов! Калорийный правда.

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

... но а продаже никогда такого не видела...

Просто не наблюдала. Когда не знаешь, глаз и не ищет

27 ноября 2013 года Любава65 #

Никогда не готовила молоки.Интересный рецепт.Лена,если нет лососевых,из каких рыб можно еще использовать?

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Но молоки всех рыб, семейства лососевые: Горбуша, Кета, Сёмга, Форель и т.д.

27 ноября 2013 года Любава65 #

Спасибо!

27 ноября 2013 года Ольчик40 #

А я ни разу не пробовала молоки. И в магазине их не видела

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

На рынке в рыбных павильонах должно быть!

Вкусно - попробуй!

27 ноября 2013 года мисс #

Ну, у нас этого предостаточно, любим и часто готовим. Хороший рецептик, так не пробовала.

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Мы тоже за обе щеки!

27 ноября 2013 года avani #

Здорово

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2013 года Бэбита #

Я тоже никогда не готовила молоки!Как ты говоришь, Лен, глаз будет искать!

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

133 месяца назад ПанеЛена #

Очень понравился рецепт, обязательно попробую приготовить

Елена! А как вы солите молоки? Сухим способом или в рассоле?

27 ноября 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Когда жарю, сухим. Солю рыбной приправкой - и настаиваю минут 15.В рассоле тоже вкусно! Это уже можно не жарить!

133 месяца назад pupsik27 #

Ленчик, как это блюдо на вкус?

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Нам с мужем ОЧЕНЬ нравится! Немного на вкус похоже на морской язык.

133 месяца назад pupsik27 #

Я ещё не пробовала! И у нас вроде такое чудо не продаётся!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Продается,просто когда о чем-то не знаешь и глаз не ищет

Во всех рыбных магазинах должно продаваться, но на рынке точно!

133 месяца назад pupsik27 #

А у нас рынков нет! Только центры и магазины! Я посмотрю, может найду!

133 месяца назад viktusia #

Я иногда покупаю молоки и жарю их, но панирую их только в муке.

Вкусно!

Надо попробовать и так!!!

Только я не знаю какие молоки у нас продают: лососевых или нет!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Обычно написано на ценнике. Чаще лососевые продают. Я их по разному делаю. И с картошкой запекаю, как запеканку и солю - кстати безумно вкусно!

Спасибо

133 месяца назад viktusia #

И это надо попробовать!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные лососевые молоки "Нежные"

Ингредиенты для «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные лососевые молоки "Нежные"»:

Другие варианты рецепта

Молоки рыбные в сметанном соусе

Жареные молоки в кляре

Молоки лосося жареные

Похожие рецепты

Рыба + Тартар

Похлебка молочно-рыбная

Рыба в картофельном тулупе

Гратен рыбный

Рыба "Чиполлино"

Просто жареная рыба

Караси в сметанном соусе

Сочный стейк из тунца средней прожарки (медиум) с пастой и салатом

Рыба в кляре под томатным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Черепаха Тортилла"

Печёночный паштет с коньяком и горчицей

Яблочная пастила с кокосовой стружкой на сковороде

Фотографии «Жареные лососевые молоки "Нежные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!